用几分钟的时间,来做一道非常简单,却充满水果香气的小蛋糕吧。它馥郁的香味,一定会深深吸引住你。 这道蛋糕最大的特点在于,吃的时候蛋糕里看不出水果丁的痕迹,水果的清香却自然的融入到了蛋糕之中,浑然一体。因此我们需要借助破壁机提前将水果干打得非...
南瓜本身的味道香甜柔软,和甜点搭配在一起本就十分和谐,再加上它特有的金黄色泽,给甜点添加了一份吉祥喜气的色彩,分外受人欢迎。更何况,科学证明,多吃南瓜还能给人带来快乐的心情呢。 今天的这道南瓜小蛋糕,制作很简单。因为南瓜肉含有丰富的水分,所...
具有浓郁奶香与蛋香的小蛋糕。这款蛋糕,我更愿意用小蛋糕连模,烤成非常迷你的样子,一口一个感觉最为过瘾。如果你试过,你会发现,它真的就是你记忆中,最熟悉,也从不曾吃腻过的味道。 PS: 制作法式海绵蛋糕失败过的童鞋,看到这个制作过程可能要发憷了...
这是一个非常简单的配方,可是做出来的蛋糕却非常美味。绵密、细腻、柔软,正如它的名字一样,可以用棉花般柔然的口感来形容它。 我曾经做过一款片状的棉花蛋糕,需要烫面,制作难度比较高。而今天这款配方,相比来说简单很多了,味道却并不逊色。所以我很得...
今儿这道小蛋糕,作为下午茶最棒了。 它的味道清新。松软的蛋糕和清甜的椰蓉馅搭配起来,口感十分讨喜。搭配一杯红茶,真是好吃又不腻。而且,它的模样也很讨人喜欢啊,对不对? 【椰蓉元宝小贝】 (参考分量:10个) 配料 蛋糕配料: 鸡蛋2个,低筋面粉40克...
这款蛋糕,在我眼里是相当可爱的。小小一个的蛋糕,一口咬下去,首先感受的是蛋糕表皮脆脆的口感,然后是内部松软细腻的组织,两种不同的口感完美融合,实在太好吃了。怪不得它曾经非常风靡。 它,是你记忆中老式蛋糕的味道,如果你想重温一下这份味觉记忆,...
齿轮与情思! 很多朋友曾经说过, 说我超喜欢各种小齿轮! 其实不止是小的, 大的齿轮我也喜欢! 或许, 这和我的性格有很大的关系吧? 从小, 我不喜欢花衣服! 但是,我喜欢绿军装! 我觉得, 那身军装穿上好帅啊! 那时, 我的梦想是去当兵! 时至今日,...
今年最红的一款蛋糕,类似卷起来的毛巾,网称毛巾卷。最近有两大甜品风靡烘焙界。其实,就是卷起来的千层 ,做法也是极其的简单,不需要烤箱就可以搞定哦,喜欢的看看: 主要原料:低筋面粉150克,鸡蛋液120克,可可粉5克,牛奶485克,细砂糖30克,黄油30克...
自从开启烘培之路家人过生日就很少买蛋糕了,每次都是自己做一个,虽然卖相不一定好但是食材足足,也很好吃,朋友圈没有见过面的微信朋友,认识了好久只不过没有见过面,她家宝贝过生日让我给做一个生日蛋糕,对于我这种生日蛋糕新手来说真的是不容易,盛情...
发现肉松是个好东西,只要和这个的沾边的都好卖,拔丝蛋糕、肉松小贝、肉松蛋卷、肉松餐包,林林总总,一不小心就成为网红品种。味道好吃,肯定是因为有肉松这个宝贝。这次过年准备做【拔丝蛋糕】这个老少咸宜的美食来当年礼,做成大红色的纸杯蛋糕,香浓美...