今天是情人节,祝大家情人节快乐! 早起做了这款心心相印巧克力蛋糕,搭配生巧与咖啡,就是一顿美味的早餐。 这款心心相印巧克力蛋糕不仅颜值高,而且醇香、浓郁,让人身心都得到了满足。 蛋糕体材料:(28*28方盘的量) 蛋黃3个 葵花籽油45克(任何无色无味色拉油)...
网红古早味蛋糕,说白了就是烫面蛋糕,然后利用水浴法烘烤,出炉后,它的口感非常绵柔。通过对比,买的古早味蛋糕,口感明显结实,明显没有那么好吃。究竟如何做出完美口感的古早味蛋糕,一起来学一学吧。 主要原料: 鸡蛋 3个 糖 45克 水35克 色拉油 40克 小米蛋糕粉...
歌剧院蛋糕在刚开始学烘焙的时候就在蓝带的书中看到过,如果没有一定的基础直接看菜谱,会有想晕过去的感觉,哈哈,因为看上去好复杂。所以,也一直被吓得不敢动手。最近偶然又翻了蓝带的书,突然感觉好像可以试试了,哈哈,看样子底气是慢慢练成,所谓艺高才能...
第一次听说玛德琳蛋糕,是在法国作家Proust的 A la recherche dutempsperdue 《追忆似水年华》一书中。Proust因为吃到了这款小蛋糕,它的味道唤醒了作者的回忆,此书因此出世。 那会儿一直好奇到底是什么样的一款小蛋糕,竟能有如此的魅力?玛德琳,外文名madeleine,莫名的觉得,...
几乎没有人不喜欢芝士蛋糕。 吃轻芝士,大家会说:嗯,怎么那么轻盈温润呀。 吃重芝士的时候,大家肯定会说:嗯,吃完心情大好了。 而奥里奥总是一种神奇的存在, 和甜品总是这么搭配, 这款奥里奥重乳酪就是如此, 美妙而满足的感觉。 做甜品的乳酪都有哪些一起先...
当你把一份工作做了将近二十年! 那会是一种怎样的感受? 真心的喜欢? 或许不是! 很多时候, 我们说是为了生活! 工作,生活! 生活,工作! 在我看来, 或许这是一种坚持! 一部分是喜欢! 一部分是坚持! 最大的一部分是为了生活! 当然, 还有一部分是耐心吧!...
且行且珍惜~! 有的时候, 会莫名的觉得心情不好! 不是多愁善感, 是自己没有调整好自己的心态! 有的时候, 觉得工作太累! 想想自己做了这么长时间的这份工作, 自己, 是有感情的! 曾经, 自己最想对这份工作说的一句话就是: “有你的地方,就是家” 很多年了...
红枣维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。所以女性朋友可以每天吃一些,把红枣打成泥加入蛋糕中很香甜,组织绵密,松软, 做好拍完照,,给朋友分去,她说我吃一块,后面又说,我能否再拿几块,好好吃哦~~~~~~ 材料 :牛奶250克,鸡...
自从脏脏包从去年火了之后,家附近的各种品牌蛋糕面包店,号称脏脏系列的甜品疯狂推出 咖啡厅搭配甜品,服务员强烈推荐脏脏蛋糕,脏脏面包,脏脏饼干...甚至有脏脏冰淇淋.... 小时候,这种会吃得满嘴满手的食物,梨子妈基本不会买 想到要收拾残局,做妈妈的想着都害怕 世道果然...
古早味是什么?可以解释为“怀念的味道”。古早味蛋糕就是使用最简单的材料,运用最原始的方法做出来的蛋糕。 蛋糕味道介于戚风和海绵蛋糕之间,细腻的组织和不失弹性的口感让人欲罢不能。之前做过酸奶款的,这次加了了浓郁的巧克力,味道提升不少,好吃。 巧克...