烘焙食谱_中国烘焙网 

中国烘焙网移动版

  • 黑森林芝士蛋糕的做法 用芝士谱写的传奇

    日期:2015-05-05 22:50:16 点击:517 好评:0

    【 黑森林芝士蛋糕 】(参考分量:6寸圆形蛋糕一个) 蛋糕体配料 :奶油奶酪(creamcheese)250克,罐头黑樱桃20-30颗,黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML),白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML),黑巧克力50克,牛奶25克,鸡蛋2个,细砂糖40克,香草精1/2小勺(2.5ML) 奥利奥...

  • 摩卡布朗尼的做法 细腻柔软浪漫

    日期:2015-05-05 22:50:14 点击:416 好评:0

    从来不觉得自己有什么理由拒绝布朗尼。这种浓郁厚重的巧克力小点心,总是很容易很让人沉醉其中。 当初做大理石乳酪布朗尼的时候,我把它归类到了“饼干”。因为传统的布朗尼不是我们概念中的蛋糕,它无需打发任何材料,也不添加任何膨松剂,致密厚实,很难让...

  • 君记浓郁杏仁蛋糕的做法 一款拿手蛋糕

    日期:2015-05-05 22:49:52 点击:377 好评:0

    这道蛋糕,我早早就拍好了图片,写好了做法,但一直没发出来。每次更新文章的时候,都犹豫了一番,最终还是把它放下了。 这是为什么呢?因为,这是我最喜欢的蛋糕之一。而论做法的简易程度,它可以把“之一”二字拿掉,荣登简单易做的蛋糕里我最喜欢的蛋糕榜...

  • 芒果芝士小蛋糕的做法 给芝士添加清甜气息

    日期:2015-05-05 22:49:50 点击:312 好评:0

    点击进入,我的微博 春天已经到了,夏天的脚步越来越近,紧接着,就会有大量水果新鲜上市了哈。在甜点里,加入水果,总是会多上几分清新的感觉。 芒果是一种香气浓郁的水果,将它放入芝士蛋糕里,会给芝士蛋糕添加一份清甜的气息,十分可口。 在即将到来的夏...

  • 南瓜小蛋糕的做法 口感十分松软

    日期:2015-05-05 22:49:49 点击:452 好评:0

    点击进入,我的微博 和其他的瓜类比起来,南瓜无疑是甜点的超级宠儿。南瓜可以出现在很多烘焙产品里,无论在蛋糕、面包还是派里,都可以见到它的身影。 南瓜本身的味道香甜柔软,和甜点搭配在一起本就十分和谐,再加上它特有的金黄色泽,给甜点添加了一份吉...

  • 柠檬奶油蛋糕的做法 酸甜滋味非常的美妙

    日期:2015-05-05 22:49:47 点击:561 好评:0

    今天的这款我很喜欢的蛋糕,送给大家哈——柠檬的清爽香气及酸酸的口感,配上浓郁的黄油霜,非常的美妙。【柠檬奶油蛋糕】(参考分量:2块)配料:柠檬蛋糕配料:黄油85克,鸡蛋60克,柠檬汁25克,柠檬皮屑1小勺,低筋面粉85克,细砂糖70克装饰配料...

  • 双色棋格奶油蛋糕的做法 教你玩转棋格

    日期:2015-05-05 22:49:45 点击:587 好评:0

    点击进入,我的微博 昨天,在 微博 上“预告”了这款棋格蛋糕。只是一款普通的蛋糕,没想到大伙儿的反应却非常热烈。可见,大家都喜欢在细微处见功夫哈。 做“棋格”的过程,和小时候搭积木盖房子很像很像,不同的是,我们手里的蛋糕比积木要更难对付了,一...

  • 蜂巢蛋糕的做法 很神奇的蛋糕

    日期:2015-05-05 22:49:43 点击:469 好评:0

    在蛋糕店里,我们有时候会看到一种有趣的小蛋糕,它在完整的出售整块的同时,一般都会另附上半片切开的蛋糕,而这切开的半片蛋糕,为的就是让我们在购买的时候能清楚地看到它内部神奇的如蜂巢般的结构。 当然,这种蛋糕也就毫无悬念的叫做蜂巢蛋糕了。 蜂巢...

  • 布朗尼芝士蛋糕的做法 双倍好滋味哦

    日期:2015-05-05 22:49:41 点击:334 好评:0

    布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。最传统的布朗尼制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然是双倍好滋味哦。...

  • 柠檬杯子蛋糕的做法 好吃又简单的小蛋糕

    日期:2015-05-05 22:49:39 点击:458 好评:0

    早在08年的时候,我的好友就已经全部加满了,如今过去了两个年头,还是不断的收到好友邀请。忘了有多少人问“怎么邀请你加好友,你到现在都不通过呢?”,但没办法,因为新浪系统限制,我没法儿通过了。 前两个月,发现升级新版文章后,有了一个“拒绝接受好...