磅蛋糕通常会比较甜腻,所以把其中的黄油替换成部分酸奶油,然后加入了大量的酸甜可口的蔓越莓来平衡口感,做出来的蛋糕,蛋糕体更加湿润,非常受欢迎的蛋糕品种。酸奶油可以用市售的,也可以将淡奶油像牛奶发酵成酸奶那样自己制作,天气比较热的时候,比网购更...
日子嗖一声又到月底,看了看文章,再不更新,这个月就零更新了。年初的时候,我还对自己说,今年再怎么懒散,文章也要坚持平均一月两篇更新,按目前的状态来看,我只能坚持、保持一月一更了。文章不仅仅是给朋友们看,自己也经常上来逛逛,这片地耕了这些年,若...
早就看到这个法罗夫制作的青汁蛋糕的方子,但没有青汁粉,也没有抹茶粉。还有什么材料可以做出一个绿色的蛋糕呢?早就想到了桑叶粉。存了一盒桑叶粉,曾经用它来做过青团,墨黑墨黑的绿,如果用来做蛋糕,会变成什么颜色?没有自作主张调整桑叶粉的用量,就按照...
草莓从春节上市到现在可真没少吃,平时上班没时间买,周末一定要买,便宜时5元一斤,个个粒大整齐,在草莓马上就要过季时,看见有卖的就多买些熬成酱抹面包、蒸馅馒头或者做成带馅的蛋糕好吃的不要不要的,六一马上就到了,跟孩子一起动手用玛德琳模具烤了一盘草...
给大家推荐一款好吃的粗粮蛋糕,最重要的是不上火哦 。 这方子的黑芝麻加了20克,吃起来有很香浓的芝麻味,特别好吃 ,也不会太甜 材料 :鸡蛋4只,黑米50克,糙米10克,燕麦米30克,黑芝麻20克,低筋面粉35克,细砂糖100克,牛奶50克,色拉油35克,盐2克 步骤 : 1、黑米...
咋一看,你可能以为它是磅蛋糕,其实它是快速面包的一种(pain在法语里面就是面包的意思),经典的法式面包品种,无油地糖,大量的蜂蜜加上香料(主料为肉桂粉),新鲜的橙子和柠檬的皮,让这个蛋糕带着浓郁的香气,尤其在烤后静置一晚,香味更加浓郁。如果你是经...
最近女孩子们都流行喝红茶,我也超喜欢喝红茶,红茶是经过发酵烘焙制成的茶叶,其中的茶多酚就已经发生了酶促氧化反应,之后的红茶再经过胃部后,就会产生一层膜来保护胃黏膜 红茶具有很多的功效,红茶可以生津清热,在炎热的夏天喝红茶,可以止渴消暑,产生清凉...
前段时间毛巾卷很火 看网上做原味的还是抹茶的比较多 正好家里有紫薯粉 就做了一款紫薯毛巾卷 奶油里面加了蒸熟的紫薯丁 颜值很高味道也很过瘾的 紫薯毛巾卷 紫薯班戟皮:牛奶250克,鸡蛋2个(60克左右),白砂糖25克,黄油30克,低筋面粉100克,紫薯粉10-12克 奶油馅:...
生活偶尔需要些小惊喜,彼此的感情才能越来越牢固,越来越依赖对方,就好比我家那位已经吃习惯我做的糕点美食,外面的反而吃不惯,已经牢牢套住他的胃,哈哈~~~~~~~~~ 有爱,有心每一天都是情人节 蛋糕体食材 :鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶35g、玉米淀粉10g、低筋面粉50...
亲爱的小伙伴们,我回来了。工作中不慎割伤右手,又是缝针又是打破伤风,这期间引发生活中的诸多不便,诸君就自行想像吧。不过,在拆线前的这十天,我居然做了吐司、烤了蛋糕、包了小笼包,就问你们,小姐姐到底牛不牛?哈哈,昨天终于拆线了,虽然有点点发炎,...