一款非常非常棒的海绵小蛋糕。柠檬的清香让它分外可口。这是一个口感十分松软细腻的海绵蛋糕,我想,你一定会想尝试一下的! 【 柠檬海绵蛋糕 】(参考分量:5-6个) 配料 :低筋面粉85克,中等大小蛋2个(去壳后约50克一个),盐1/4小勺(1.25ml),糖65克...
拥有“最柔软戚风”称号的北海道戚风,很多童鞋都不陌生了。而今儿这款具有浓郁巧克力味道的北海道戚风,喜欢巧克力的童鞋一定会疯狂地爱上它。轻柔的巧克力戚风,与柔滑的巧克力奶油馅,搭配得恰到好处,每一口都是享受! 【 巧克力北海道戚风 】(参考分量...
在家中的橙子没吃完前,要继续找方子做它个香橙系列啦。。。哈哈。。此食谱来自韩国西点方子,希望能够更多地分享、学习。这一款饼干还真是橙香味十足哦~~ 原方子:15~18个左右 (我将原料全部2,做了33个) 配料: 黄油50g,糖粉40g,蛋黄1个,低粉120g,杏...
曲奇饼能用高筋粉做 ?是滴是滴,可以滴。而且带来的口感更加酥脆。曲奇很久没做了。上次做的【香酥曲奇】就很好吃,很喜欢那个配方。这次就是猎奇,想看看高粉做出的曲奇到底怎样。做出后尝尝还真不错,很酥脆。第二天正好走亲戚,包装了一下带去给亲戚,还...
这配方做出的的曲奇真是很酥很酥啦。酥得掉渣可真不是传说哦~~一直对曲奇感兴趣,最爱蓝罐和香港买来的英格兰曲奇 。以前做过一次曲奇饼干,那是我步入烘焙的第一烤。成品出来后感觉奶味不足、酥松度欠缺,但是因为是自己的DIY成果还是爱吃哈~ ...
做了焦糖布丁剩余2个蛋白,这个椰蓉球呢正好需用2个蛋白,哈哈~~ 这两款以后就是黄金搭档了。两款都是简单好做又味美滴哦~~因为太简单嘛,就懒得再拍过程图了,上次有做过蛋黄椰蓉球和这次差不多。...
奶味十足的牛奶高钙饼干,是一个朋友在日本网站寻觅到的。美味又有功能性,真是美好呀~~这个饼干造型也十分有趣诱人 ,感觉比花钱买的有些饼干模还要有个性。所以说有好灵感、妙构思也是省钱的途径之一吧哈哈。。。 ...
别看这曲奇其貌不扬,这可是真正的丹麦曲奇,配方大有来头。它的原始作者家族是丹麦人,这个配方已经在他们家族传了15代了,等你做出品尝后,就会明白为什么它能流传如此长的时间。在很久以前,朋友从国外带回了一盒丹麦蓝罐曲奇送我,吃后感觉这饼干怎么这么...
趣多多是个简单好做适合新手入门的小茶点,抽一点点的时间就很快能出成品,也非常适合有小朋友的家庭,来个亲子烘焙乐趣多多。小朋友吃着自己动手烤出的饼干,会很有成就感滴哦 。趣多多的做法材料:低筋面粉150克、糖粉90克、黄油90克、全蛋液25克、可可粉...
我爱甜食,但对咸味的万年青香葱饼干情有独钟。自做烘焙以来,多数做的都是甜味饼干,所以这次就要改换口味,来一个咸饼干。口味嘛,当然首选香葱味啦,当小小桃酥香香滴出炉后,最先受到热捧的是我家儿子。他现在可是我的小粉丝,我做的任何点心他都大块塞进...