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  • 自制奶片--消耗奶粉好办法

    日期:2020-03-22 14:39:52 点击:504 好评:0

    消耗儿童奶粉的好办法 自制奶片的用料 奶粉150克,牛奶30克,炼乳10克 自制奶片的做法 步骤1 :所用食材大合影。 步骤2 :把牛奶炼乳分次加入牛奶,每种奶粉的吸水性不同,可以少量多次加入。 步骤3 :揉成光滑的奶粉团,这个过程比较粘手,可以戴上一次性手套。 步骤4 :擀...

  • 枣香南瓜糊,这早餐吃得超满足哈

    日期:2020-03-22 14:28:20 点击:291 好评:0

    婆婆的菜园大丰收,拿来了一个超大的南瓜,切一块下来,加点红枣,加点大米,打成南瓜糊,配一块蛋糕,这早餐吃得超满足哈…… 枣香南瓜糊的用料 南瓜220克,红枣数颗,大米一小把(大概50克),清水1000毫升 枣香南瓜糊的做法 步骤1 :准备好所需食材。 步骤2 :南瓜去...

  • 小笼灌汤馒头,灌汤小笼包

    日期:2020-03-22 14:28:16 点击:309 好评:0

    突然好想吃小笼包,但是店里的都吃腻了,为什么不自己做一次呢?虽然以前也没有做过,但是不妨碍自己摸索呀 小笼馒头(小笼包)的用料 面粉500g,水200克(一碗),盐3克,猪肉500克, 猪皮冻 1碗,葱姜若干,料酒2勺,生抽2勺,酱油3-4勺,蚝油1-2勺 小笼馒头(小笼包)...

  • 太妃系列之㈡奶香十足的日式杏仁太妃糖(软糖)

    日期:2020-03-22 14:28:13 点击:241 好评:0

    前些天写过一个法式太妃糖的菜谱,法式太妃糖是硬酥糖,熬糖温度比较高,也比较好把握,今天要给大家带来的是日式软太妃糖,好像日式的东西给我们的感觉都是软绵绵的,生吐司啦,海绵蛋糕啦等等,这款日式软太妃糖,我觉得在口感上要优于硬太妃,不粘牙,甜而丝...

  • 朋友圈都刷爆了的网红青团

    日期:2020-03-22 14:28:09 点击:430 好评:0

    清明节快到了,又到了吃青团的季节了,朋友圈都刷爆了的网红青团,今天我也来做点吃!很简单~非常好吃! 青团的用料 糯米粉200克, 艾草粉 10克,温水160克,细砂糖35克,澄粉30克,开水50克,猪油15克,馅料:,鸭蛋黄14个,肉松150克,沙拉酱120克 青团的做法 步骤1 :准...

  • 减脂餐~黎麦蔬果沙拉

    日期:2020-03-22 14:04:58 点击:351 好评:0

    最近鞠婧祎“一口面包吃了33下”火了……看完后自己都惊呆了,要是自己33下别说一口了,估计一个面包都吃完了,难怪自己一直靠吃蔬果来减重,效果一直不好。原来还有这个原因,我们在吃东西时,一定要细嚼慢咽,这样不仅可以抑制食欲,还有助于减肥,帮助肠胃促进...

  • 黎麦杯子菜窝窝,一天的营养都有了

    日期:2020-03-22 14:04:55 点击:261 好评:0

    自己是北方人面食从小到大吃的最多,娃娃随他爸爸,喜欢吃大米,做饭时要顾到每个人,有面食有大米,午餐我家一般都是米饭配个炒菜和汤,虽说有人爱吃米饭也不能天天白大米,连着吃也会说一嘴,现在自己学聪明了,多多少少都会往大米里放点杂粮什么的,看着不单...

  • 香草金橘酱-春天润燥首选

    日期:2020-03-22 14:04:51 点击:269 好评:0

    香草金橘酱的用料 金橘500克,细砂糖250克,水130克,香草精5克 香草金橘酱的做法 步骤1 :1,金桔清洗干净去籽 步骤2 :料理机稍微打个几秒钟,别太碎 步骤3 :珐琅锅里放细砂糖和水 步骤4 :小火煮让糖化开以后搅拌一下 步骤5 :加入金桔碎 步骤6 :加入香草精 步骤7 :调中火以后...

  • 美味春饼,皮薄酥脆,内馅鲜香

    日期:2020-03-22 14:04:48 点击:290 好评:0

    春卷,又称春饼、薄饼。是家乡一种传统食品。有关春卷的谚语也很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。很喜欢做春卷每天当早点吃,跟北方过节包饺子一样普遍。馅料一般都选用春季特有的新鲜蔬菜...

  • 葱香花卷,虽然说外形难看但是口感真的不错

    日期:2020-03-22 14:04:44 点击:252 好评:0

    自己家蒸花卷里面加了些小香葱,加上今天揉的面有点软了,虽然说外形看着没啥立体感 但是口感真的很不错,特别 特别松软的那种 葱香花卷的用料 面粉用量:300g,酵母用量:3g,无铝泡打粉用量:3g,香葱用量:5克,盐用量:3克,温水用量:200ml,白糖用量:3g,食用油用...