青麦汁富含维生素、微量元素、叶绿素、活性酶等等营养元素,是最近几年比较流行的饮品。而且现在也不受季节的限制,一年四季都可以在家自己培育出青麦苗,用它来榨汁,直接饮用或者用到食物里都是很不错的选择。而且是天然的色素,做出的食物颜色也漂亮。今...
总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考虑送人的话,那意味着得在后来的一段日子,每天吃着同样的面包。 不考虑一满盘的长条排,索性,就取三分之一,把它们变成,各自分离独立的三根面包棒。也是那...
奶油奶酪里面加入芒果泥之后果然很清稀,卷的时候感觉好难操作。芒果泥会随着面团的翻卷而被向前挤压,亏得留了足够空白,眼看就要出界,赶紧把没有沾染上馅料的面团边缘捏合了事。 心里一万个鼓:烤的时候会不会爆浆?黄澄澄的奶酪馅儿淌四处都是?膨胀,膨...
据说是仿版原麦山丘。 仿版之仿版,个头小点儿,长条长点儿,显得很是苗条。如此细长,盈盈一握的腰身,让人不敢狠心切口,切断,切透了怎么办? 小心翼翼的刀口,撑开来,细眉细眼,配这细腰身,看起来似乎竟也不错。。。 中种面团:高筋粉70克,细砂糖3克...
虾是成长中孩子和体控人群的理想食材,高蛋白低脂肪,而且富含丰富的钙、锌等。虾的做法叶子也分享了很多种类,今天分享的这个是女儿最爱吃的一种,当然,叶子也是喜欢吃的,只不过对油炸的实在不敢多吃。 中午就女儿和我在家吃饭,两个人的饭菜懒得再炒一个...
原来这样的面包叫做宝岛,倒也算形象,四面环水的陆地可不就是岛么? 巧克力奶酪宝岛,深色巧克力面团环抱着中央一坨白色奶酪,其间点缀着几颗黑色巧克力。这跟之前那个原色面团的奶酪面包在外形上其实是一样的,只是整形略 有差异。一个是直接用大圆饼形成...
双重巧克力,皮与馅儿。 原本应该将巧克力事先融化再揉入面团,懒人有懒人的做法。反正天气也热,巧克力极易融化,索性将巧克力当黄油使,在面团成形后加入。搅拌的摩擦与温度应该会让巧克力渐渐融入面团中,实在不能完全融化,剩下些小颗粒也无妨,别一种口...
外面的油炸薯条不健康,尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不上火的薯条?今天把做法告诉大家,让你们放肆过把薯条瘾! 材料: 土豆、油、盐、黑胡椒粉 做法 : 1、土豆洗净,去皮;切成大小适中的细条 2、放入水中去除表面的淀粉质...
如果面包与爱情之间只能二选一,我...我会问是什么面包,如果是这款面包的话,我会选择不要爱情! 这款面包好吃的程度出乎意料,我敢肯定你也会爱上它! 中种材料: 高筋面粉 210克、奶油奶酪50克、牛奶110克 细砂糖12克、酵母3克 主面团 材料 : 高筋面粉 9...
一言不合地 情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼! 不如来一份蔬菜烤鸡,荤素齐全~方便易做,不费时间,让你可以跟爱人尽情玩恩爱! 夏日蔬菜烤鸡 主料: 鸡 半只、小番茄 一串、土豆 2个、洋葱 半个、大蒜 一个、青椒 一个、柠檬 半个 腌鸡调料 :...