烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2016-08-30 09:04:43 点击：616 好评：0

初秋的天气并不凉爽，用我自制的绿茶粉做出的这款绿茶豆豆低脂少油回味有茶香，大爱啊。用料里的黄油不多，但是因为用了不少的玉米淀粉，所以成品还是保留了酥松的口感。装在罐罐里慢慢吃，小小的一个，满满的茶香，送朋友也不错呢。以下用料可以做绿茶豆豆350个左右。...

日期：2016-08-30 09:04:39 点击：391 好评：0

这阵子晚上回来，刷刷朋友圈，发现平时那些烘焙的好友都开始做月饼了。翻翻月份盘儿，还有一个月呢！想起以前，要过什么节日，只要去超市转转，就会看见提前近一个月，超市就摆起堆头，各种促销礼盒，就这样看着，不断倒计时，促销员不予余力的推销，直到节...

日期：2016-08-29 14:34:33 点击：853 好评：0

有人说，不苟且的当下和日常，就是诗歌和远方。以前听到这句话，会撇撇嘴，觉得是自欺欺人。现在才惊觉，把每天，每一分钟过好，就是诗歌和远方。就像，朋友圈很多人看到我发的美食图片，会无比羡慕地说：真羡慕你，有时间捣鼓这些；真羡慕你，不用上班……...

日期：2016-08-29 12:21:23 点击：477 好评：0

最近涛妈我真的是迷上软欧了，超简单的做法，不需要经过太过复杂的揉面，只要将面揉成表面光滑就可以了，经过二次的发酵，面团里面面筋也能自动形成，吃起来稍结实一点，但也是很好吃的，主要是省时省力，真是太适合上班族，一天下来忙成狗，还想吃点自己做...

日期：2016-08-29 12:21:20 点击：379 好评：0

潮流月饼季第二波【冰皮奶黄月饼】这个冰皮月饼年年必做，女儿最爱今年花样做得繁琐一点外貌协会的就想变着花样追美方子还是延用以前的就是把内馅材料中的淡奶油增加了10克想内馅稍稍再湿润些内馅材料正好是10个的量饼皮材料是12个的量但做彩色花样...

日期：2016-08-29 12:21:18 点击：577 好评：0

前年中秋，吃了好多蛋黄酥；去年中秋，吃了好多鲜肉苏月；今年中秋，以我目前的个人形势来看，怕是要专攻冰皮系列的了。中秋未到，我已是做了好几波的冰皮月饼，一波未吃完一波又做起...... 今日贴上来的这款巧克力月饼，我是在冰皮月饼的基础上，加入了许多...

日期：2016-08-29 11:46:51 点击：576 好评：0

自打爸爸得了糖尿病，他以前爱吃的甜食一下都不能吃了，比如汤圆、年糕、粽子、月饼等等一些甜的粘的这些都是他以前爱吃的，现在只能望而兴叹了，看着他想吃又不敢吃的样子我十分心疼，于是我就研究用木糖醇制作一些美味让他解解馋，比如木糖醇吐司、面包、...

日期：2016-08-29 11:46:48 点击：588 好评：0

苏式月饼名字的由来是【酥式月饼】，并不像它的名字一样局限于江浙一带，它的酥皮的制作方法被各地人民所运用和喜爱，只是叫法不同而已，比如这款闻名于云南的鲜花饼，基本的做法也是和苏式月饼的酥皮做法完全一样。话说这个酥皮的做法也是非常讲究，做法有...

日期：2016-08-29 08:57:29 点击：410 好评：0

随着秋天的到来，登山锻炼的人也多了，这其中也包括我的父母。为了避开周末密集的人流，我父母都是选择在工作日的清晨去西山那边，因为起的很早，无论是公交车还是地铁，他们在六点左右就出家门了。这么早，肯定是吃不下早餐的。所以老母亲就给我派了任务，...

日期：2016-08-28 22:00:35 点击：883 好评：0

天天看西施群里热火朝天的在讨论月饼，婶子也按耐不住了。去年这个时候我就发过文章，因为本身对月饼无感，又懒，所以月饼的教程到现在也只有孤零零的两个。没办法，自己不爱的东西就是提不起兴致来啊。但是，这个鲜肉月饼却成了我最近的嗜好。估计很多人跟我一...