烘焙食谱 / 蛋糕_中国烘焙网

日期：2019-02-01 11:49:20 点击：473 好评：0

快过年了，为表欢快之心，做了些杯子蛋糕，用的黄油蛋糕底胚，顶层裱了些奶油奶酪霜，再用饼干、威化什么的装饰了一下，一下就网红蛋糕起来了。黄油蛋糕底胚，大冬天的，还是偏干了些，如果天气不那么冷，应该口感不错的，杯子蛋糕，本身就比较偏这么厚重...

日期：2019-01-29 14:16:40 点击：468 好评：0

喜欢用菠菜这个食材来替代抹茶粉颜色绿绿的特别好看，一点不输给抹茶粉做出的食物菠菜的加入吃不出一点特殊异味夹馅用了南瓜和蜂蜜来混合奶油，也没有任何违和感口感更加丰富醇厚用蔬菜做原料真心不错，便宜又健康【菠菜南瓜蛋糕卷】的制做用料蛋糕体鸡蛋...

日期：2019-01-25 09:54:09 点击：709 好评：0

“等你面试通过就给你做个俄式提拉米苏蛋糕来庆祝。”想起我曾对你说。这个蛋糕已经在上星期吃掉了，因为一星期前就接到了通过的通知。而在此前我幻想过你接到电话的情景，结果可能是你抱着我跳起来，也可能是俩人一起沉默。其实不能把这个提拉米苏称之为蛋糕...

日期：2019-01-19 12:16:29 点击：428 好评：0

出炉的时候赶紧拿一个掰开，虽然热得烫手，但是还是忍住了，想再看看那震撼窝得夹心果酱。果然不负我的期待。将掰开了心的蛋糕呼了一口气就咬下去了。滚烫得果酱与蛋糕真的是绝配。麻薯材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶100克，糖粉10克，黄油10克馅料材料：...

日期：2019-01-15 14:13:50 点击：578 好评：0

喜欢巧克力的朋友真的不能错过这款巧克力戚风蛋糕，浓郁的巧克力与柔软的蛋糕完美结合，口感香浓轻软，这正好是6寸的配方，我用了方模做的，取了一片做了4个6cm大小的巧克力慕斯，也就是下一篇的巧克力慕斯，不会让大家等太久，剩余的一部分做了面包，包裹在面...

日期：2019-01-14 12:27:17 点击：563 好评：0

艳丽的颜色、细润的口感、多变的造型，使得红丝绒蛋糕在甜品界无可取代，让一批又一批的人为它疯狂。我也是它的小迷妹，总是想着做一个，但一直没有动手。我的手很笨，又没有什么艺术的天赋，做出来的蛋糕装饰总是我自己都没法看。老公说我，你不试总也不会，还...

日期：2019-01-14 12:27:13 点击：498 好评：0

藜麦从去年才开始吃，一下子爱上，现在各种吃法都在尝试，除了常见的煮饭、煮粥、拌色拉，现在衍生到做法棍，炒藜麦茶，乃至今天用磨的藜麦粉做蒸蛋糕。千万不要买现成的藜麦粉，有些未经处理的藜麦会含有皂苷，微苦，而且有毒，有些不良商家直接拿来打粉，不但...

日期：2019-01-14 12:27:08 点击：436 好评：0

这是我很久以前做的磅蛋糕，久到是用两三年来计算的每年1月的时候都会感叹，其实两三年也不过弹指间尽管时隔已久，我看着图片隔着屏幕都还能回想起它的味道...... 很适合冬季的一款点心，也是我最爱的巧克力口味因为加了大量的可可粉，并且口感并不甜腻，口味是...

日期：2019-01-09 10:43:48 点击：790 好评：0

天空飘荡着几片云朵，就像是飘在天上的棉花,给人柔软舒适的感觉，飘到远处，被风扯成一丝丝一缕缕，渐渐又溶进了广阔的天空。四季的天空，我都喜欢仰望，寻着那时有时无千变万化的云朵，心情也格外轻松而敞朗。我做纸杯戚风不会为了蓬松而去用泡打粉，只要蛋白打...

日期：2019-01-08 12:14:46 点击：603 好评：0

一不小心，又到了过生日的日子，记得小时候，总盼着自己过生日，一到那天总会有一大碗大排面，还有一桌好吃的菜，那时蛋糕对我们而言算是奢侈品，只有在逢年过节才会偶尔吃上那么一小块，现在条件好了，要吃蛋糕随时的事情，但自从我学烘焙开始，每当家人过生日...