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坚果西饼的做法 最喜欢坚果的口感

今日主ju——杏仁西饼 这款零嘴的变换空间极其大，若是不喜欢杏仁滴，可以换做其他喜欢的坚果，例如碧根果，巴旦木，核桃，花生... 在家轻松搞定零嘴，每一片都可口动心。 难以忘却的美味，片片香酥诱人。 材料 黄油 170克 糖粉 80克 鸡蛋 40克（约1个） 杏...

马斯卡彭全麦葡萄干土司的做法 好吃

一盒马斯卡彭，原本给它设想了种种，面包。没想到临到行动一启封，冻了。亏得没有在此之前去和面，否则，马斯卡彭没法作抹馅，那面团还真是叫人为难。 迅速转换思路，伤了的马斯卡彭没办法复现丝般顺滑的口感，揉进面团里，变成面包应该也不错。正好刚瞥到一...

苹果派的做法 自制的更健康

有段时间家里老人过来暂住，期间与日常生活息息相关的购物需求就都是老人家他们处理。好多次下班回家发现他们经常买一大堆同样的东西回来，偶儿会提醒下次买的时候尽量少买点，平时家里人少，东西买多用不完或吃不完丢掉都很浪费，在吃的问题上尽量以新鲜为...

香草扁桃仁牛奶的做法 淡香淡醇淡甜

一般人都有个习惯睡前喝一杯牛奶好安眠 ，而早晨也会来一杯牛奶配一份西点的早餐 ，点心又来一杯牛奶加了一盘甜点 。饮料 ，西点 ，餐点各式各样的多多少少都有加到牛奶 。说到牛奶真的是各式餐点都很适合 ，不论是西餐点或中餐点几乎都是不可缺的牛奶 。煮了一杯淡香 ...

蛋黄排包的做法 新手也绝对有成就感

今天的这款面包，特别适合初学者：做法简单，容易操作。面包柔软香甜，会让你很有成就感。而且不需要手套膜！！！ 面包制作过程中，揉面是关键的一步，面揉不好，后面的步骤再完美也无法弥补。揉面可以手揉，但面团量比较多时，手揉耗时长也很辛苦，而且长期...

多彩玛德琳蛋糕的做法 无添加剂更健康

玛德琳（Madeleine）是传统糕点，经典的贝壳造型是其特色。今天的这款多彩玛德琳蛋糕没有按常规做法添加泡打粉，虽然表面没有“激凸”效果，然而蛋糕的口感却是惊艳的，非常的湿润柔软。 “秋意渐浓 天气渐凉 秋风吹起 气温刚刚好 湿度刚刚好 什么都是刚刚好...

紫薯蛋挞的做法 小孩子们超爱吃

家中有一个不到5岁的小朋友，挑食，爱吃零嘴，特别爱吃烘烤类的东西，我觉得应该是从小被“熏陶培养”的。自从买了烤箱，入了烘焙这个大坑后，我们家几乎很少光顾西点屋。自己做面包以及各种小点心，连生日蛋糕都是自己倒腾出来的。 孩子特别爱吃的就是蛋挞...

红茶奶酥面包的做法 你吃完就知道了

红茶和面粉会擦出怎样的火花？你吃完就知道了~ 【配方】 面团配方： 高筋面粉250g，砂糖35g，盐3g，酵母3g，奶粉10g， 红茶4g，水135g（实际用量115g），蛋液30g，黄油25g 奶酥馅： 奶粉30g，砂糖20g，黄油15g 表面装饰： 全蛋液，杏仁片 参考分量：2个 【制...

热狗兔子面包的做法 萌萌的真可爱

话说每天的早餐都是重中之重的大问题，特别是高三生的早餐，所以就试水做了这款小面包，造型可爱，营养丰富，孩子也爱吃。和牛奶水果一起吃很是搭配，一起来试试吧！ 除黄油外的面团材料放入面包机中，揉至面团光滑，最好能拉出比较厚的薄膜后，放黄油继续揉...

高纤乳酪面包的做法 越看越爱

高纤乳酪，黑麦粉占了一半，正是喜欢的类型。 没有糖水菠萝，干脆用葡萄干来代替。其实很想很想用芒果泥，冰箱里冻着一大盆。想着芒果泥太过稀薄易流淌，是不是不好卷会不会影响面团大概得如糖水菠萝一般加热收干水分，最终还是打消此念。怎么省事儿怎么来，...