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  • 草莓长条酥饼的做法 自制草莓粉酥脆酸甜

    日期:2015-04-09 14:14:37 点击:441 好评:0

    这款草莓长条酥饼,可以看做手指饼干的口味改良版。前些日子自制的草莓粉终于派上用场了。 颇为粗壮的长条形饼干,酥脆,酸甜,一炉烤出来,我会告诉你我两三分钟就吃光了吗?! 【 草莓长条酥饼 】( 参考分量 :13条) 配料 :鸡蛋1个,细砂糖25克,低筋面...

  • 巧克力坚果意式脆饼的做法 咖啡或红茶的最佳搭档

    日期:2015-04-09 14:14:36 点击:405 好评:0

    又一款改良版的意式脆饼,少量黄油的加入使它不像传统意式脆饼那么坚硬,口感十分香酥。浓香的巧克力与坚果仁,让它成为咖啡或红茶的最佳搭档~ 【 巧克力坚果意式脆饼 】(参考分量:20块) 配料:低筋面粉100克,可可粉15克,黄油20克,鸡蛋35克,鲜牛奶20...

  • 杏仁薄饼的做法 超乎想象的酥脆香甜

    日期:2015-04-09 14:14:34 点击:476 好评:0

    做过好几款薄脆饼干,这款的口感是我最喜欢的。不像 蜂蜜巧克力杏仁薄脆 那般甜腻,比 亚麻籽瓦片脆 香酥许多,甜度与热量更是比 蛋白薄脆饼 和 杏仁瓦片酥 低得多。——超乎想象的酥脆香甜,值得一试! 【 杏仁薄饼 】(参考分量:30片) 配料 :鸡蛋清2个...

  • 榛子曲奇的做法 浓郁的榛子香味

    日期:2015-04-09 14:14:33 点击:447 好评:0

    今儿这款榛子曲奇,我必须大力推荐一下。口感十分特别的一款曲奇!浓郁的榛子香味,让曲奇在极度的香酥中多了一份满足。你的圣诞自制曲奇礼盒里,一定要有这一款哈! 【 榛子曲奇 】(参考分量:15块) 配料 :榛子粉50克,高筋面粉25克,低筋面粉25克,鸡蛋...

  • 玻璃糖饼干的做法 孩子们最喜欢的圣诞饼干

    日期:2015-04-09 14:14:31 点击:306 好评:0

    一款适合适合圣诞或欢乐节日的小饼干,中间剔透的玻璃糖非常吸引人眼球。它非常适合小绳穿上,挂在圣诞树上做装饰,同时,它也会是孩子们最喜欢的圣诞饼干哦! 【 玻璃糖饼干 】(参考分量:26块) 配料 :低筋面粉100克,细砂糖40克,盐1/4小勺(1.25ml),...

  • 坚果巧克力能量块的做法 增加饱腹感特抗饿

    日期:2015-04-09 14:14:30 点击:402 好评:0

    一到冬天,身边的朋友就冲我抱怨:“天气冷,吃得越来越多了,管不住嘴咋办?” 我说:“教你个特管用的招儿,烤一盘能量块儿,每天最饿的时候啃一块,能增加饱腹感,特抗饿,这样就能有效避免摄入更多额外的热量了。” 她:“这么神奇?是说这个神奇的能量...

  • 全麦甜酥饼干的做法 享受全麦营养低脂酥脆

    日期:2015-04-09 14:14:29 点击:329 好评:0

    像这样带有全麦特有粗糙口感的粗粮饼干,超市里很常见。其实,自己在家制作非常非常的简单。不仅不需要打发黄油,它的油脂含量也比一般的曲奇饼干要低得多,在享受全麦营养的同时,对热量的顾虑相对少那么一些——如果你没有尝过,试试吧,你会发现,低脂一...

  • 双色心形饼干的做法 一份简单的浪漫

    日期:2015-04-09 14:14:27 点击:416 好评:0

    很漂亮的一款小饼干,非常适合送给你爱的那个人哈。 配料及做法都很简单——除了饼干面团擀开整形可能有点儿不好操作以外。如果你做过娃娃饼干、蜂蜜炼乳夹心饼干的话,这款饼干绝对是“so easy”啦! 【 双色心形饼干 】(参考分量:26块) 配料 :低筋面粉...

  • 芝麻蛋香小饼的做法 酥松醇香的小零食

    日期:2015-04-09 14:14:26 点击:495 好评:0

    文章里的 蛋黄饼干 、 蛋果子 这些小巧又具有浓浓蛋香的小饼干非常受欢迎。今儿更新的,又是一款超级松脆可口的小饼干,不过,与前面两款比起来,这款小饼添加了黄油,味道更加醇香,也带来了更高的热量,非常适合现在这个寒冷的季节。 制作成功小饼的关键,...

  • 大理石曲奇的做法 极简约极香酥

    日期:2015-04-09 14:14:24 点击:332 好评:0

    编辑这个大理石曲奇的方子的时候,我一直在考虑我该用什么口气来做今儿的开场白。毕竟国庆长假结束了三天之后,我才跑来更新文章,实在是太不勤快了,如果口气太欢快,难免会招致大家的砖头。 但我今天真的有事儿宣布,而且是大事儿。不单是大事儿,还是个喜...