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红豆椰奶芋圆的做法 超级超级受欢迎的甜品

红豆椰奶芋圆 芋圆，一种台湾小吃，适合于夏天的甜品。 做起来超简单，难度大概和蒸一碗鸡蛋羹不相上下。但是夏天饭后端出这样一份小甜品真的很有档次。 因为没做过的人都以为芋圆很难，通常我们都会购买来吃。比如路边常见的鲜芋仙一碗大概要20块左右，但是...

无油酸奶苹果蛋糕的做法 看起来香甜无比

这个苹果蛋糕，看起来跟先前做的俄罗斯苹果差不多，但添加了酸奶，不仅增添了酸奶的风味，而且让蛋糕更加湿润。其实，这实际上就是苹果粒的酸奶马芬。苹果受热后渗出的水分让面糊变得更加湿软，一出炉，便很快失去热力的支撑，而成为平顶。苹果的分量较之俄...

无糖俄罗斯苹果蛋糕的做法 满满都是苹果

另一个版本的俄罗斯苹果蛋糕。入选的理由很简单，面粉相对更少一些，而蛋的比例也更多一些。相应的，苹果占的比例就更大了。 果断地砍掉了糖，整个蛋糕的甜度便完全依赖于烘烤后的苹果，以及表面那并不太多的糖粉。口味清淡，这么点儿糖也足够了。 这一次，...

全麦黑芝麻吐司与全麦黑芝麻三明治的做法

全麦相对于精白面粉来说，虽然外观不够美观、质地不够细腻，但是其富含粗纤维和很多微量元素、矿物质，常食全麦制品可以促进我们的胃肠蠕动，防止便秘的发生，还有排毒、养颜、减肥的功效。去欧洲的时候看到主食基本都是不含糖的欧包，全麦面包更是多见。我现在也是特别...

摩卡巧克力百利甜酒Muffins的做法 口感扎实

有一段时间上班的早晨，我特别喜欢买公司楼下星巴克里的巧克力马芬做早餐，它那个巧克力马芬味道特别浓郁。马芬蛋糕其实不算难做，所有的材料在一个大料理盆里搅拌几下就好了，重要的是找到适合自己口味的方子。 去年在网上找到一个不错的巧克力咖啡口味的马...

鲜牛奶吐司的做法 简简单单的直接法

无法控制的各种不良评论不断出现，所以关闭了评论，如有需要请移步微博评论或私信，谢谢伙伴们的支持~ 吐司也算是是面包界里的百搭款式，单吃也好，做各式三明治也罢，都是可以吃出千变万化的。 今天这款鲜牛奶吐司，无论是用到的材料还是制作都是十分简单的...

香草面具面包的做法 浓浓的意式风味

和法式面包相比，意式面包好像也挺好辨别的，就是加入了意式的香料或者黑橄榄和橄榄油为标志，比如大家熟知的披萨、佛卡夏、恰巴塔就是，但要论起颜值，那排第一位的就一定是【意大利香草面具面包】，也有叫叶子面包的，就是它特殊的外形，整形起来非常好玩...

舒芙蕾芝士蛋糕的做法 那一口细腻美好

舒芙蕾，也译为梳乎厘，蛋奶酥，是一种源自法国的烹饪方法，我更喜欢舒芙蕾这个音译名，从字面上看就感觉非常浪漫美丽。 今天的舒芙蕾蛋糕是含芝士的，含有芝士的舒芙蕾最适合晚上来做，做好后在冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃啦。确实非常细腻，但不知道是不...

葱香芝士面包的做法 直接法也能做出拉丝

好久没有玩烘焙了，各种饼干、蛋糕因为太甜已经被我打入冷宫，偶尔做做的只有面包。一直以来，我都偏爱各种咸口面包，总觉得只有这样面包才适合做早餐，那些甜面包只能当做零食而已。咸口面包多是些加了各种料的料理面包，其中我最爱的就是香葱芝士条，葱香...

原味松饼的做法 返璞归真的原味

Pancake---松饼，做为老外早餐的主食，就像咱们的馒头包子一样深入人心，松饼有好多不同口味的，就像咱们的包子亦有好多不同的内馅......Pancake按口味不同有蓝莓松饼、香蕉泥松饼、巧克力豆松饼、奶油松饼、土豆泥松饼，当然还有原味松饼。 不管你相不相信...