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南瓜蜂蜜葱香面包的做法 值得一试的中种方子

这是一个很特别的方子，里面没有鸡蛋、糖、牛奶。适合这类东西过敏的人吃。 为了省时，我把直接法的方子改成了中种的，成品超级柔软。 最近姐妹们都在做葱香面包，我在它的基础上表面装饰沙拉酱、马苏里拉奶酪、鲜葱。集多种口味于一身，想不好吃都难。 遗憾...

冰火菠萝油的做法 茶餐厅热销点心

你们去吃茶餐厅，有没有必点的食物。我去吃茶餐厅，必吃冰火菠萝油，热热酥酥的菠萝包，夹上冰冰凉的牛油，一口咬进嘴里，皮的香酥、包的松软、黄油的香，冲撞在唇齿之间。 菠萝油最好的吃法就是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热...

香草栗子磅蛋糕的做法 浓浓的栗香

秋天，栗子的季节 街边卖糖炒栗子的多了起来 空气中弥漫着浓浓的栗香 贴秋膘 做一个香香滴重油重糖栗子胖蛋糕来解解馋吧 模具是用兔子家的百合磅蛋糕模一个(上口内尺寸约：长175mm×宽59mm×高60mm)香草栗子磅蛋糕的做法 材料： 黄油75克、细砂糖50克、低筋面粉100克、...

辫子布里欧修的做法 海绵酵头法

说减肥版是说笑啦，布里欧修面包本身就是是高油配方，我做的是穷人版的，黄油比例为23.5%，相对富人版（黄油含量87.7%）和中产阶级版（黄油含量50%）的要低一些，所以怕吃胖的可以做我这个版本。由于糖量较少，适合吐司或者三明治。 做这个面包的动力来自于...

烤香蕉片的做法 我最爱的小零食

这个香蕉片，就很适合没事时候喜欢瞎折腾的人做了。 依然是方法很简单，但做好不容易的美食。 因为今晚要留出时间来看书，所以就不煲鸡汤了。 但是在教程后面也会有不错的内容分享。 感兴趣的可以看完教程后继续阅读哈。 材料： 香蕉两根，砂糖少许（可有可...

迷你香蕉派的做法 解决香蕉的小甜品

每次买到香蕉，总是吃不完，放久了香蕉就变得很软，得想个办法来解决掉！ 飞饼皮是个好东东，可以做蛋挞、水果派、蝴蝶酥等等，想吃派但又懒得和面，用飞饼皮是个很好的选择，馅料方面比较随意，家里有什么就放什么。上次用了圆形的迷你派盘，特别好脱模，这...

三文鱼罐头三明治的做法 超简单的做法

吃多了中式早餐，来份西式风格的早餐盘，也能换个心情。土司可以自己做，也可以去超市买现成的。想省事，买些鱼类、肉类罐头是不错的选择，可大大节省早晨的烹饪时间。 主料：土司2片 西葫芦10g 辅料：三文鱼罐头适量 1.西葫芦切片，水开后下锅，煮2分钟。 2...

蜜汁烤排骨的做法 懒人烤排骨的方法

蜜 汁烤排骨 猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，其丰富的钙质可维护骨骼健康，最适合现在这季节进补啦！ 排骨的吃法种类繁多，是一道中国普遍的家常菜，今天给大家分享一下这款超简单、零技巧的蜜汁烤排骨，简直是懒人的福音啊！哈哈哈哈~~~~~~一口咬下去...

芦笋面包披萨的做法 一道简单快手的早餐

这是一道简单快手的早餐~~ 适合忙碌的上班族~~ 营养又健康哟~~~ 主料：吐司4片 金枪鱼罐头1个红 椒1/2个 黄椒1/2个 芦笋30克 辅料：马苏里拉芝士适量 番茄酱1汤匙 做法： 1.红、黄甜椒切丁 2.芦笋斜切片，焯熟待用 3.在烤盘上摆上面包片 4.抹上番茄酱，再铺...

肠仔包的做法 口感丰富味道好

很柔软的一款面包，加了肠仔口感更丰富，再撒点葱花就完美咯~ 主料： 高粉180g 低粉40g 奶粉8g 黄油30g 白砂糖45g全蛋液25g 辅料：盐1.25ml酵母5ml 水110g 全蛋液（刷表面）少许 脆皮肠8条沙拉酱适量 做法： 1.除黄油外的全部材料放进面包桶，搅拌至无干粉状...