烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2016-11-14 21:43:18 点击：410 好评：0

今日食谱来打卡“萨拉米” 萨拉米这个词是意大利语Salame音译过来的，是指盐腌制的肉。制作过程和我们的香肠有类似之处，由自然风干的，风味独特，口味偏咸，是意大利人不可缺少的美食，是西餐中很常见的一种原料。在这道披萨制作中，把萨拉米肠切成薄薄的...

日期：2016-11-14 14:55:41 点击：478 好评：0

走过了苹果满满的蛋糕，调到面包频道。看中了两款关于酸奶与苹果的面包，可以同时解决苹果与酸奶的积压。酸奶在皮里，苹果在馅儿里。把苹果馅儿给改了改去掉方子中的糖，纯用苹果。因为苹果本就香甜，额外加糖，会不会就像果酱一般，太甜呢？干炒苹果好像也...

日期：2016-11-14 14:55:38 点击：453 好评：0

来点便于携带的。司康就很不错。半份量，应该只用到半个苹果。选了一个小苹果，120克左右，差不多是中等大小的一半。得到净果肉约90克。把水换成了牛奶，感觉更习惯一点。司康简便而快捷。出炉的时候，猛然反应，这司康居然没有用到糖。面团里所有的糖分来...

日期：2016-11-14 14:55:32 点击：387 好评：0

自从入了烘焙这一大坑，就不断的摸索滚爬，到处搜寻比较好的面包方子，这个方子是跟我的好朋友好老师小耳Maggie学习的！中种面包虽然做的时间有点长，但是味道还是蛮不错的，值得一做！先说食材：中种面团：高筋面粉350克酵母5克牛奶135克全蛋液100克...

日期：2016-11-14 14:52:57 点击：314 好评：0

鲜奶雪露这款面包的名字竟然是那样清新婉约，它可算是面包界中最经典的代表，因此被深深地刻在小时候的回忆里。其奶香浓郁，冰凉凉的夹馅入口即化，总是让人念念不忘。你还记得这味道吗？大家来回味一下吧！面包胚材料：高粉235克、奶粉3克、细砂糖28克、...

日期：2016-11-12 21:04:39 点击：839 好评：0

孩子2岁多的时候，开始喜欢各种颜色，从绿色到红色，又从粉色到紫色，最喜欢彩虹色哈。家里很多玩意儿都是彩虹色的，就连花雨伞都要彩虹图案的。。娘亲我心里就思量，孩子生日那天，给她做个彩虹蛋糕，那岂不是要高兴的飞起来心里有了...

日期：2016-11-12 21:04:27 点击：570 好评：0

原材料：金像高筋面粉260克、奶粉20克、即发酵母4克、糖40克、盐2克、牛奶150克、炼乳50鸡蛋1个、黄油35克、配料：豆沙馅做法：将所有材料放入面包机中，面团的所有材料混合揉匀后进行发酵，发到原来的2倍大，完成发酵的面团取出，按压排气、滚圆...

日期：2016-11-12 21:04:24 点击：364 好评：0

脆皮炸鲜奶是一道汉族特色小吃，外金黄酥脆，内洁白软嫩。说是炸鲜奶，实际上是炸奶糊糊，牛奶加淀粉煮成糊，冷却成糕；然后挂面糊入油锅炸到金黄，形成一层焦脆的壳。这道小食在酒桌上一般是当做主食点心上菜的，也可做为下午茶的小点心。在挪威的中餐厅...

日期：2016-11-12 21:04:18 点击：299 好评：0

热狗餐包包含了面包，热狗肠，生菜~~~作为早餐，既美味又营养~~ 以前用烤盘烤热狗面包时，发酵好的面包胚总容易粘到一起，成品很不美观~~ 但这次的热狗面包很漂亮~~秘诀当然是使用了学厨金色8连杯迷你不粘热狗模~ 模具一点都不粘，非常好使~~~省心也省力~~...

日期：2016-11-12 21:03:57 点击：518 好评：0

现在吃货们对蛋糕的要求越来越高了，更加追求健康无添加，这款鲜花裸蛋糕出现得刚刚好~ 中间填充的是新鲜打发的奶油，没有过多的糖，也没有色素，外层也没有涂抹厚厚的奶油，只用鲜花做装饰，吃得更健康，美得更简单~ 配方来了 3个鸡蛋 60g低粉 30g糖...