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香橙大吐司的做法 橘子季节的美味面包

好了，开始今天教程： 材料： 面包粉300克，细砂糖30克，盐4克，鸡蛋液30克，即发干酵母4克，玉米油35克，水55克，橙汁110 克、橙皮屑15克，。 1、先来处理橙子，将外皮黄色部分刮下来然后切碎。 2、然后剥掉橙子皮。 3、用原汁机或者破壁机榨出橙子汁，一个...

芝士焗薯球的做法 土豆也能如此美味

芝士焗薯球，外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。 小熊说我的球球看上去挺喜剧，真是的，哪里喜剧撒，我觉得挺可爱的：）。 原料：土豆250克 配料：培根两条 洋葱1/4个 黄油30克 鸡蛋1勺 马苏1勺 调味：盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨...

干果磅蛋糕的做法 小岛老师的作品

嗯~是的， 是《跟着小岛做烘焙》一书里的配方； 嗯~是的， 用了大量的各式干果； 嗯~是的， 土壕版的磅蛋糕，料多就是好吃； 嗯~是的， 干果要先处理一下； 嗯~是的， 其余的步骤与做法和普通版磅蛋糕一致； 嗯~是的， 想试做？干果磅蛋糕的味道不会让你失望...

山楂果酱花包的做法 方法简单收效却很好

这个面包的灵感来自于一张图片，索性就琢磨着做了这款造型。 它制作方法简单，收效却很好。 一层层的，象盛开的菊花，象孔雀尾，也有的朋友说象千手观音。 管它象什么呢，好看好吃就好。 原料： 中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克主面团：高粉56...

培根芝士面包盅的做法 超级网红面包

最近， 吃货界新晋网红是什么呐？ 那就是——培根芝士面包盅。 不仅颜值高， 口感也是相当好。 松软的面包， 夹裹着鲜香的培根， 还有浓郁的芝士， 让人欲罢不能。 材料：高粉270克、低粉30克、细砂糖40克、酵母3克、盐2克、牛奶115克、鸡蛋50克、黄油30克、芝士适量、...

热狗的做法 能量满满的元气早餐

叫醒早餐的不是梦想，是这份能量慢慢的元气早餐哈~~ 最近超勤快，头一天把面包烤好，第二天早上，只需夹个烤香肠，煎个蛋，配点酸泡菜。。吃的老满足了。 当自己心情好的时候，家里人也会快乐，尤其是孩子，也会被你的情绪感染。这段时间，虽然忙碌，但也会陪一陪孩子，...

鲜虾芒果沙拉的做法 味道很复合

今天去超市看到活虾不错，买了一些。 活虾加太多的调料会影响鲜味。做成沙拉是不错的选择。 沙拉系音译，即Salad，又译作色拉，沙律。 沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。 沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点， 随着制作原料的日益扩大...

奶香手工馒头的做法 白胖胖暄腾腾香喷喷

一直以来，我蒸的馒头都是最受家里人欢迎的。老公每次都会忍不住夸我蒸的好吃、劲道，一顿两个，吃的津津有味。如果没有特殊情况，我家是不吃外面卖的馒头的，那种一捏就没了的馒头，一看就不实在，至于里面放了什么，大家都应该明白吧。 其实，做馒头很简单...

黑芝麻点心集的做法 世界上最深沉的颜色的点心

上回小焙妞可是费尽心思才找到那么多紫色的食物~ 可以说，世界上的紫色食物并不多啊 跟紫色一样，黑色 可以存在于世界上任何一个角落 但却不一定能吃 传言中，黑色食物都是补血的 不难理解这样的说法 黑色食物都比较少见 少见即稀，稀则奇也 但黑色食物是不...

海绵酵头版潘妮托妮的做法 最珍藏的年货面包

关注嫩食记，吃遍世界面包 它是意大利米兰的节日甜点，很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨边喝咖啡吃它，然后边拆礼物，享受这美好的圣诞清晨~ 它就是潘妮托妮（Panettone），有人称它为米兰大面包，是米兰的一个城市标志。也有人叫它托尼甜面包。其实意...