烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2016-11-16 20:01:22 点击：324 好评：0

把面团编成辫子，成为辫子面包，好玩又能吃，想过把手瘾就赶紧做起来吧！材料：高筋面粉250克、白糖50克、鸡蛋1个、牛奶25克、水60克、酵母3克、黄油20克配料：沙拉酱少许、杏仁片适量做法： 1、将除黄油以外的食材放在一起揉至面团有光泽 2、再加入...

日期：2016-11-16 15:05:14 点击：411 好评：0

这个面团部分是用的中种法，用这个方法面包成熟后较软，组织细腻，口感很好，只是时间略显长了点。中种面团：高筋面粉180克、芒果皮酵素80克、酵母3克主面团：高筋面粉75克、白糖40克、鸡蛋1个，炼乳30克、芒果皮酵素30克、盐3克、黄油25克做法：将中...

日期：2016-11-16 15:05:11 点击：333 好评：0

芝士派是一款难度不算高的烘培点心，只要你学会做派皮，你就可以做不同口味的芝士派！因为派皮的做法都一样，只是看你在里面填满什么馅料，非常推荐学做它哦！今天小萌带来的是蔓越莓椰香芝士派，派皮酥脆，派馅香甜，是一款不错的下午茶点心！送给亲爱的你...

日期：2016-11-16 14:28:32 点击：398 好评：0

红豆蛋糕卷，颜值与美味齐飞，谁也不输谁~~~~ 看我这广告打（吹牛）的，O(∩_∩)O哈哈~，是不是很想来一块呢。有了之前脱掉一层整整的表皮的经验，hin长记性的多烤了几分钟，在烤箱的玻璃门外面看蛋糕卷，很平整，很光滑，焦急的等它出炉，抚摸一把，出炉前...

日期：2016-11-16 14:28:29 点击：354 好评：0

甜甜圈需要面团的发酵和油炸的步续，做起来比价繁琐，如果使用现成的模具来做，就可以做成蛋糕口味的，然后用黑巧甘纳许和喜欢的装饰就能做出自己喜欢的模样来，这样的蛋糕应该非常受小朋友的欢迎吧。我则是把它当做解压的方法，做好了蛋糕坯，用去欧洲玩的...

日期：2016-11-16 14:28:13 点击：350 好评：0

烘焙这玩意，如果能投入大量时间和精力的话，确实能做出很多高大上的玩意来。但是对于非专业或者上班的爱好者来说，还是更喜欢一些快手简单的甜点。所以今天的这个切达奶酪小蛋糕，就超级简单，简单到我连步骤图都懒得拼了，直接搅拌一下烤烤，就完工了。...

日期：2016-11-16 14:28:11 点击：399 好评：0

关注嫩食记，遇见更多美食烘焙这个深坑，往往是从晋级开始的~ 每当你爬的越高，其实你进的坑就越来越深如果说不气疯不成功的戚风是第一个槛那么马卡龙肯定是第二个，娇气的哟~ 任何一个小差错都容不得但其实，还有一个更难的小甜点可露丽cannel 它对食...

日期：2016-11-16 14:28:09 点击：1437 好评：0

美食的世界里总是有一群牛人做出来的食物让你气得直跺脚！不是美味吃不到，也不是不好吃，而是如此精美、令人垂涎欲滴的食物，小厨们就是下不去手，张不开嘴。不忍心吃的小纠结你懂的～说到精美的食物，日式料理绝对是精美中的典范，近年来日式甜品也越来越受到大家的喜...

日期：2016-11-16 14:28:06 点击：535 好评：0

海绵蛋糕是一款非常经典的蛋糕，尤其是适合用来制作奶油蛋糕的胚子，因为它的组织比较紧密，相对于戚风蛋糕的松软，它更能承担起奶油蛋糕里水果和奶油花朵的重量。比如韩式裱花蛋糕是必须需要海绵蛋糕做胚子，因为奶油花都有一定的重量，用戚风蛋糕就会使蛋...

日期：2016-11-15 16:57:47 点击：941 好评：0

红豆面包，是日本传统的点心面包在日本几乎每个面包坊里都会有售卖它的身形在影视节目中也时有出现微焦的表皮散发着面包的香气带有颗粒感的红豆馅香浓清甜整体松软的口感让整个身体都浸润在幸福甜蜜中外貌家常朴素的面包味道却非常细腻考究所以拥有...