无法控制的各种不良评论不断出现,所以关闭了评论,如有需要请移步微博评论或私信,谢谢伙伴们的支持~ 首次尝试烘焙的美食爱好者大约都会选择饼干,不会手忙脚乱打击信心却一定能收获一份美丽心情。 造型饼干制作简单却不失美貌外形,不考究材料的状态,黄油...
第一次学烘培是从做蛋糕开始,蛋糕做了不下几十个了,最怕做的是这种海绵式的蛋糕;虽说网上方子很多,但都只写了一个大概,看图还是把握不好打发的程度,每次都有写8字不消失,但是拌好粉经常会看到它消泡,不是我拌粉的手法有问题,一直找不出失败的原因...
气温骤降,天气越来越冷,想吃蛋糕的心却越来越强烈,因为食物能治愈你的心~马芬蛋糕是一种美式简易蛋糕,(Muffin cake)音译为马芬蛋糕,它是一款重油蛋糕,主要是通过泡打粉的发作用得到松软的糕体组织,它不需要打发鸡蛋,只需要把原来按步骤和顺序加入搅拌均匀即可...
豹纹可颂之后,有朋友觉得不解渴,看到好多专业培训机构做红皮的可颂,便追着我问要做法。其实这样的可颂反倒比豹纹的好做一些,不用一点点地去拼花纹,直接一整张皮贴上去就行了。既然要做法我就做了出来,不过为了丰富口味+提高难度,里面又夹入了蔓越莓干...
脆脆蛋糕,相信大家都不会陌生吧,那脆脆的感觉,让不少西点迷着迷下去,今天,涛妈为大家送上这款脆脆面包,全新的口感,带给大家新的味道,咸口味的面包,肉松的咸,海苔的鲜,芝麻的香,再加入薄脆片的脆,一口咬下去,呵呵,咔滋咔滋,不同的口感和味道...
可露丽源自于法国波尔多地区的修道院,是法国修女发明的下午茶点心, 它长的小巧又可爱,在众多的甜品中,真的是让人一眼就迷上的一款。 它还有另一个好听的名字,叫天使之铃,是不是跟外形也很贴合呢。 味道也跟天使似的,好吃的要飞起来了,小小的一颗充满...
蓝蓝觉得,冬天来了,就是要吃高热量的食物,这样感觉身体才会温暖。才会有超强的幸福感~ 周末的时候,去星巴克买了一杯咖啡,突然看到巧克力蛋糕诱人的根本走不动路, 于是,赶快回家翻出冰箱里的奶酪和可可粉,快乐的做了起来! 一大杯面粉,几个鸡蛋,和...
猪肉肉质最细嫩的部位莫过于小里脊,一个猪身上就那么一小条,这次就用它来做这款好吃的披萨,我用了黑胡椒和彩椒、洋葱与之相配,吃起来口感鲜香不腻,饼皮香脆。蓝带坊家的太妃金12寸带孔披萨盘很好用,因为底部透气烤披萨饼坯不用担心起鼓变形,而且还不...
麦当劳的猪柳蛋汉堡很好吃,,所以突发奇想的琢磨试试自己做一款! 对比了一下,自己做的也不错,很好吃哦!一口咬下去,新鲜蔬菜的鲜脆,自制猪柳肉饼的弹牙多汁,超级满足。 我觉得这款汉堡连不愿意吃蔬菜的孩子都会喜欢,不信你试试看! 配料:汉堡面包胚...
食谱配方 食材 数量 食材 数量 面团主料 面包粉300g 白糖 30g 酵母4g 盐2g 黄油30g 牛奶155g 鸡蛋1个 制作步骤1.面团主料中的材料(除黄油和盐以外)全部放入厨师机,低速搅拌均匀后转中速搅打。(可以参考手工揉面发酵步骤)2.搅拌至出现面筋时,加入黄油和盐,继续中高...