今天给大家分享的这个食谱可能比较小众,目测应该是咸党烘焙爱好者的最爱。不过看成品图其实还是很诱人的,莫名也想尝一尝,好奇宝宝可以做一下试试噢! -鲜肉榨菜面包- 食谱来自 臭美园妈 所需材料: 面包团:高筋面粉250克,细砂糖30克,鸡蛋50克,奶油100克 水25克,...
迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成,(小小个的点心非常受小朋友欢迎的哦) 材料 : 鸡蛋2个、低筋面粉100克...
如果你仍以为法国甜点代表只有少女的酥胸? 那你就真的 o u t 啦! “闪电泡芙”这枚与马卡龙齐名的法国甜点, 正在席卷全球?_? 图/citynotes.me 闪电泡芙(clair)是一种类似手指的加长版奶油泡芙 这枚“小妖精”可谓是既有颜值又有内涵 图/parisinfourmont...
磅蛋糕被大家戏称为"胖蛋糕",可见这款蛋糕的能量有点高。 磅蛋糕名字的由来就是它的配方:1磅黄油、1磅糖、1磅鸡蛋、1磅面粉。配方简单好记,操作也还容易,就是含糖含油量高,正因为如此,也造就了它的好味道。 对于一个吃货来讲,好吃的东西不能放过,大不...
大家都知道大枣的功效,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。而红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。把大枣蒸熟去皮去核再配以红糖一点点熬制成枣泥,每天来...
酥香的脆皮搭上香浓的起司内馅,一口咬下去同时享受到两种口感在嘴里交融的奇妙,不但有颜值而且好吃,寒冬里补充能量的美食,怎能缺少它。 派皮: 低粉45克、黄油30克、蛋黄10克、杏仁粉10克、糖粉15克 嫩起司蛋糕: 奶油奶酪100克、全蛋液35克、炼乳12克、...
“这个芒果蛋糕既不是芒果戚风蛋糕,也不是芒果海绵蛋糕,而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常简单,不需要打奶油,不需要打蛋,你要做的就是搅拌。” 那种湿润而软塌塌的感觉,实在让人好奇,“口感有慕斯的细腻,爽滑”,但会不会有寻常蛋糕的蓬松呢?而...
参照了后面的tips,加入了蔓越莓干。如果不加点蔓越莓,这个正常版的芒果麦芬,看起来就与先前的无油版本没多大差别。效果还真不错,蔓越莓如红宝石般嵌在金黄的芒果蛋糕上,互相映衬,还真是眼前一亮。。。。。 用料:芒果泥95克,细砂糖20克,玉米油20克,...
自从开了这个文章以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一起重庆酱料,喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人 微信号:a23797812 (请注明:我爱吃火锅) 、 A...
芝麻瓦片 小瓦片是非常适合做小零食和下午茶的, 不仅制作简单,而且味道也是超级棒的! 零难度制作过程,非常适合烘焙初学者哦! 保证你做完之后超有成就感! 快来试试吧! 食谱配方 食材 数量 食材 数量 细砂糖 42g 蛋白 38g 纯净水 70g 低筋面粉 62g 脱皮...