烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2016-12-16 09:30:57 点击：301 好评：0

一段时间没做饼干，小朋友又开始念叨想吃了，前几天正好要出去玩就做了一点。配方依然采用之前的配方，制作过程中换了个曲奇花嘴，出炉后的成品也深得小朋友的喜欢。准备材料：黄油150g、糖粉50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、普通面粉100g、鸡蛋1个、泡打粉...

日期：2016-12-15 22:29:43 点击：392 好评：0

费南雪，也译作杏仁长蛋糕，源自法语词汇Financier，本义为金融家，富翁。中文翻译中常称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不...

日期：2016-12-15 22:29:40 点击：412 好评：0

酥脆饼干中加入蔓越莓，口感更是酸甜不腻，深受人们的喜爱。但是要做出即漂亮又好吃的蔓越莓饼干，其实也还是有很多诀窍的呢。首先蔓越莓的处理，如果直接把蔓越莓拌入面糊取烘焙的话，成品会给人跟干硬的感觉，而且也容易烤的颜色较重，所以在拌入面糊之前...

日期：2016-12-15 22:29:35 点击：454 好评：0

这是一款口感介于桃酥与饼干之间的小点心，比饼干要酥，比桃酥要脆，但是没有桃酥的油腻，吃起来还会有一股淡淡的蛋黄卷的味道，非常好吃。其实最初的目的是想尝试做一盘小时候吃过的酥饼子，就像现在的桃酥模样，但是没有那么油腻。前些天和同学聊天，她说...

日期：2016-12-15 22:29:31 点击：357 好评：0

我的微博，点击这里加关注随时交流和美食有关的那些事~~ 图文原创，新浪首发，转载请注明出处。碧根果是美国山核桃的果实，也称“长寿果”，富含蛋白质、氨基酸、维生素，营养价值很高，内含丰富的亚油酸甘油酯，这种油脂可供给大脑基质的需要，能健...

日期：2016-12-15 22:29:28 点击：300 好评：0

最近出门，各大商场门口都亮起了圣诞树，商场里圣诞老人、糖果城堡吸引了不少大小朋友围观，圣诞节真的就快到了！你家小朋友的圣诞愿望许了吗？礼物有没有准备起来？试想一下，小朋友在大大的圣诞袜里掏出几个可以吃的圣诞老人会是什么表情啊！嗯，我女儿是...

日期：2016-12-15 22:29:11 点击：379 好评：0

奶香吐司蛋挞！吐司面包不好吃，那是因为你不会吃。简单一招，吐司变身奶香蛋挞，美味到心醉！绝对零失败，蛋挞控，你们可以high起来啦~ 用料：做法步骤： 1. 吐司片去边擀平 2. 将牛奶450ml、白砂糖75g、鸡蛋2个混合打匀 3.吐司片叠入烤盘内，倒入液体微...

日期：2016-12-15 12:19:44 点击：853 好评：0

自从我自己会做汉堡了以后，很少在外面买汉堡了，其实汉堡胚是最基础的滚圆面包，不需要揉出膜，不需要发酵两次，就这么简单，不管里面夹什么馅都很好吃，直接切开抹果酱，儿子都吃得好香。主料：黄油15克酵母3克盐2克糖30克鸡蛋50克牛奶70克低粉50克...

日期：2016-12-15 12:19:41 点击：403 好评：0

前几天买了一盒淡奶油回来做蛋挞，蛋挞做完后还剩下一些淡奶油，如果家里喜欢吃奶油蛋糕，剩下的淡奶油很快就消灭完，问题是家里都没人爱吃奶油蛋糕，之前还偶儿做点带到单位去给同事吃，最近不上班宅在家里也没地方可带，所以每次做完蛋挞后就会浪费很多淡...

日期：2016-12-14 20:46:34 点击：348 好评：0

2016马上就要过去了，现在就要开始着手准备年货了呢！多做一点牛轧糖备着给串门的亲朋好友吃，多有心意呀！而且，自己做的，吃着放心，料也足！原料：白糖110克、麦芽糖220克、水40克、盐1.5克。熟花生250克、杏仁80克、蛋白一个约35克、奶粉无糖的约100...