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  • 岩烧乳酪的做法 一起来做网红甜点

    日期:2016-12-22 09:50:07 点击:385 好评:0

    吃过一次面包店的岩烧乳酪后便惊为天人,回来百度了一下发现其实做法挺简单的,网上配方很多,我比较后选择了这个加蛋版的,并略做了调整,做出来的成品还不错,口感不输市售,而且用料更天然健康。 虽然很简单,有些小细节还是要注意哦,这样才能做出完美的...

  • 乳酪胚芽软欧的做法 回归原点唤醒面包香

    日期:2016-12-22 09:50:03 点击:397 好评:0

    传统欧式面包个头,少糖,少油,硬且有嚼头,台式面包多油多糖,柔软香甜,现代人注重健康,不想吃那么多高热量东西,又不想叫干巴巴的东西,不如试试软欧,综合了两者的优点,有着欧式面包粗犷的外形,外皮比欧包略软,有着台式面包柔软的内心,油糖比例大...

  • 橙香巧克力戚风的做法 值得收藏的双重美味

    日期:2016-12-22 09:50:00 点击:332 好评:0

    感冒了, 蓝瘦, 某人买了一堆橙子回来, 说是补充维生素C可以缩短病程, 连吃了两天, 果真有效果, 某人得意的等着我夸, 我甩给他一句“或许是药片的功劳”某人回我“真不厚道”!接下来的一小时我烤了某人最爱的橙子蛋糕,满屋飘香,香里夹着“谢”,也带着“爱”...

  • 高纤燕麦软饼干的做法 好吃的不要不要的

    日期:2016-12-22 09:49:57 点击:361 好评:0

    最近爱上燕麦麸皮,加热后变成圆滚滚的小颗粒,用牛奶冲泡就很美味。健康、饱腹、低卡,在减肥的女孩子也也可以少些计较地享用。 燕麦片和燕麦麸皮让饼干味道麦香十足,香蕉泥让饼干的带着甜香,搭配着巧克力,真是好吃的不要不要的,感兴趣的朋友可以试一试...

  • 圣诞花环面包的做法 浓浓圣诞风

    日期:2016-12-22 09:49:54 点击:434 好评:0

    红红火火的圣诞季节 大家都在网上争先恐后争晒圣诞烘焙作品 在众多的作品中,花环面包出镜率很高 做得人非常多 圣诞老人的脚步越来越近了 我继作品【圣诞姜饼小屋】后 再上个【圣诞花环面包】。。。 这三股辫子的花环面包制作虽然简单 但要想做得漂亮,也是...

  • 乳酪蛋糕的做法 只要用心做都能成功

    日期:2016-12-22 09:49:51 点击:305 好评:0

    幸福是什么?每个人的定义都不同; 对于我,是黑夜里家里亮着暖暖的灯,一开门家里招呼洗手吃饭; 还可以是外面倾盆大雨,午后听着雨声在家里睡觉; 还是外面鹅毛大雪,家里吃着暖暖的火锅,有我最爱的面筋和鱼豆腐; 每天早上为爱人和孩子做好早餐,晚上吃...

  • 抹茶麻薯夹心软欧面包的做法 真的很好吃

    日期:2016-12-22 09:49:48 点击:483 好评:0

    我个人比较喜欢抹茶,也喜欢抹茶面包蛋糕之类的,今天这款抹茶麻薯夹心软欧面包真的很好吃! 食材: 高筋面粉260克 盐2克 白糖35克酵母4克鸡蛋一个 酸奶130克 抹茶粉10克黄油25克 麻薯面团:糯米粉70克 玉米淀粉20克 白糖30克 牛奶120克 黄油10克 豆沙适量...

  • 优格香蕉苏打面包的做法 不需要太多时间

    日期:2016-12-22 09:49:39 点击:405 好评:0

    清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉,早餐阙如,干脆先清除香蕉吧。 简简单单的优格香蕉苏打面包,不需要花费太多的时间,就能解决早餐问题。说是面包,其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司康。既然跟司康没多大区别,用中筋粉想必也没什么不妥。...

  • 椰蓉香芋面包的做法 黄油香芋馅淡淡椰香

    日期:2016-12-22 09:49:36 点击:502 好评:0

    剩的一点香芋馅,还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋,是不是味道更好? 量实在太少,决定放弃机器,回到手工时代。好久好久木有手工揉面,状况频出,也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间,还是省时不少。 在圆周上剪口的小花型,没什么...

  • 红糖软欧的做法 零难度超简单

    日期:2016-12-22 09:49:34 点击:343 好评:0

    软欧做起来比较方便简单,不需要非得揉出膜,加入黄油后揉至光滑就行。 不过想要形状好看些,最好还是用法棍模,如果想偷懒就用方形烤盘吧,整形好看了成品也不会难看。 做好的面包,可以切片后冷冻保存,随吃随取非常方便,早餐来三片搭配一些沙拉就是不错...