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云南传统点心蛋清饼
日期：2020-08-17 15:14:05 点击：1885 好评：0酥酥的外皮，香香的玫瑰豆沙，是一代又一代云南人的童年记忆。自己动手实现蛋清饼自由 蛋清饼的用料 河套平原雪花粉 340克，泡打粉4克，奶粉10克，水70克，玉米油90克，鸡蛋清2个，糖粉80克， 玫瑰豆沙 220克，蜂蜜3克，蛋黄1个 蛋清饼的做法 步骤1 :准备所需食材 步骤2...
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超级梦幻又好吃的紫薯松糕
日期：2020-08-13 13:58:23 点击：358 好评：0超级梦幻又好吃的紫薯松糕，紫薯控一定不要错过啊～ 紫薯松糕的用料 紫薯泥200克， 牛奶（紫薯泥） 40克， 炼乳（紫薯泥） 20克，粘米粉110克，糯米粉30克，细砂糖30克 紫薯松糕的做法 步骤1 :紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥～ 步骤2 :粘米粉、糯米粉、细砂...
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酥掉渣，没有老婆的老婆饼
日期：2020-08-11 10:24:12 点击：300 好评：0最喜欢这种层层起酥又掉渣的点心啦~，虽然是没有老婆的老婆饼，但是它有软糯的糯米馅 呀，同样让人爱不释手 老婆饼的用料 油皮食材 ，中筋面粉200克，水95克，玉米油50克，糖20克， 油酥食材 ，中筋面粉160克，玉米油80克， 糯米馅食材 ，糯米粉70克，水140克，白砂糖10...
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一次发酵馒头包子
日期：2020-07-30 15:21:59 点击：250 好评：0记录下万能的方子：家里小朋友喜欢面食，上班原因，所以经常用一次发酵方子，很简单快捷 发酵馒头包子的用料 面粉250克，酵母3克，水或牛奶120～130克，白糖5～10克 发酵馒头包子的做法 步骤1 :把所有材料混一起，揉成面团后即可整形做包子或馒头注意事项是：夏天包包...
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萌萌哒云朵造型馒头&可爱猪猪包
日期：2020-07-29 12:50:35 点击：225 好评：0前几天宝贝说想吃云朵般的馒头，今天尝试做了一些，记录流程以便以后用，喜欢的小伙伴可以试试！ 云朵般松软伴着奶香……好吃极了～小孩子的世界总是充满可爱美好的事物…… 小猪胖嘟嘟的造型也很可爱，专治各种不爱吃饭奶黄馅做法参考：#戳链接# 云朵造型馒头的...
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桂花糕，怀念的味道
日期：2020-07-22 16:26:17 点击：514 好评：0桂花糕有点像桂林街头小吃马蹄糕，唯一的不同就是形状和最后上面淋的桂花酱。 桂花糕的用料 粘米粉200克，糯米粉55克，糖粉50克，牛奶130毫升， 夹馅： 红糖粉 30克， 过筛后的粉 30克， 淋面： 桂花酱 一点点 桂花糕的做法 步骤1 :将大米粉、糯米粉、称好混合均匀，牛奶...
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椒盐花卷，用一根筷子就能搞定
日期：2020-07-22 16:26:14 点击：315 好评：0面食真的是在大家的餐桌上特别常见了，什么蒸的、煎的、烙的，各式各样的都有，而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了，以前好吃君在蒸各类面食的时候，经常会遇到食物表面不够光滑，有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做，而且是小花卷...
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红糖烤饼，口感嘎嘣脆好极啦
日期：2020-07-14 17:15:04 点击：348 好评：0嘿，大家好，今天分享一道好吃的红糖烤饼!中间是空心，饼皮脆脆的，加上红糖融化后，口感嘎嘣脆好极啦，喜欢的试试吧 红糖烤饼的用料 椰子油10克，普通面粉250克，红糖30克，温水130克，黑芝麻3克，盐2克 红糖烤饼的做法 步骤1 :碗中加入面粉,加入椰子油（可以用无味的...
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香脆解馋～椒盐孜然烤馒头片
日期：2020-07-10 13:56:58 点击：407 好评：0香脆、解馋~烤馒头片。浓浓烤料香，口感超nice. 椒盐孜然烤馒头片的用料 馒头2个，食用油适量， 【撒料】 ：，盐1匙， 爱乐甜零卡糖 少许，孜然粉适量， 椒盐粉 适量 椒盐孜然烤馒头片的做法 步骤1 :准备两个馒头。 步骤2 :将馒头切片，一个馒头切成4片。 步骤3 :切好的馒...
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咸蛋黄包
日期：2020-07-01 16:27:53 点击：283 好评：0配方来自中式面点师：朱厘米老师（配方有改动） 咸蛋黄包的用料 咸蛋黄包馅心 ，鸡蛋黄4个， 咸蛋黄调料 20克，奶粉24克， 爱乐甜0卡糖 30克，黄油35克，面团，中筋面粉225克，酵母3克，无铝泡打粉3克， 爱乐甜0卡糖 10克，水120克 咸蛋黄包的做法 步骤1 :蛋黄碾碎加入咸蛋...