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红糖杏仁曲奇的做法 美容养颜的饼干

这款香香脆脆的红糖饼干，特适合爱美的女性，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对皮肤细胞具有强效抗氧化及修护作用，令肌肤美白，而且红糖中含有一种神奇的糖蜜成分，具有强...

蛋黄小饼干的做法 无添加更安全

这款蛋黄小饼干，味道很怀旧哦，很像小时侯吃的蛋黄饼，浓浓的蛋香，酥松可口。无水无油，无添加剂让宝宝吃了零负担。刚烤好的时侯味道是酥脆的，如果不马上密封保存的话，吸收了湿气又变的有些松软的口感，一款饼干两种截然不同的口感。 材料： （3盘） 蛋...

皇家曲奇的做法 你梦想中的香酥曲奇

材料： （分量23片） 黄油 80克、细盐1克、香草精1/4小匙、糖粉50克、低筋面粉115克、奶粉5克、动物鲜奶油42克 （可用全蛋液代替） 使用工具： 面粉筛、小号打蛋盆、橡皮刮刀、电动打蛋器、大号裱花袋、三能SN7092裱花嘴、平烤盘、硅胶垫 准备工作： 1.将黄...

杏仁瓦片酥的做法 超级简单的美味

著名的法式点心杏仁瓦片酥，因其外形成弯弓状，看起来像瓦片的样子，因而得名瓦片酥。这个配方中用到了大量的杏仁片，所以吃起来特别香脆。要注意的是这里用的杏仁并非中式的南北杏，而是去皮美国大杏仁，一定不要搞混了。 【杏仁瓦片酥】 材料： 蛋白 40克...

贝壳果酱曲奇的做法 浓郁的奶酥饼干

这款饼干是属于奶香浓郁的奶酥饼干，我把它做成了漂亮的贝壳状。因为曲奇里放的糖量很少，单吃的话觉得有些咸，一定要搭配上果酱。 果酱可以搭配红色的草莓果酱或是覆盆子果酱，这样色彩搭配起来会比较好看。如不介意色彩搭配的话，可以搭配蓝莓果酱、杏子果...

黑白芝麻薄脆的做法 好吃得停不下来

这款饼干香脆又健康，而且制作过程也简单。这款饼干无需打发，一次做多的面糊，可以暂存在冰箱里，想吃时再烘烤也不迟。我的学员吃了一致评价越吃越想吃吃了停不住嘴烤一盘出来就消灭一盘。 【黑白芝麻薄脆】 （三能金盘4盘，约45片） 材料： 黄油 30克，白...

罗密亚抹茶可可曲奇的做法 非常漂亮可口

看TB店家做的罗密亚曲奇饼干很是漂亮呢~~所以今天学习做了一下。但是我犯了一个错，忽视了冬天的气温问题，做好饼干糊装入裱花袋后，确怎么也挤不出精细漂亮的花纹来。挤出的花型比较粗糙，而且还挤得各种费劲...

香橙饼干的做法 可爱的橙形饼干

在家中的橙子没吃完前，要继续找方子做它个香橙系列啦。。。哈哈。。此食谱来自韩国西点方子，希望能够更多地分享、学习。这一款饼干还真是橙香味十足哦~~ 原方子：15~18个左右 （我将原料全部2，做了33个） 配料： 黄油50g，糖粉40g，蛋黄1个，低粉120g,杏...

奶香曲奇的做法 高筋面粉做的曲奇

曲奇饼能用高筋粉做 ？是滴是滴，可以滴。而且带来的口感更加酥脆。曲奇很久没做了。上次做的【香酥曲奇】就很好吃，很喜欢那个配方。这次就是猎奇，想看看高粉做出的曲奇到底怎样。做出后尝尝还真不错，很酥脆。第二天正好走亲戚，包装了一下带去给亲戚，还...

香酥曲奇的做法 酥得掉渣的曲奇

这配方做出的的曲奇真是很酥很酥啦。酥得掉渣可真不是传说哦~~一直对曲奇感兴趣，最爱蓝罐和香港买来的英格兰曲奇 。以前做过一次曲奇饼干，那是我步入烘焙的第一烤。成品出来后感觉奶味不足、酥松度欠缺，但是因为是自己的DIY成果还是爱吃哈~ ...