情人节总算过去。 这个日子,就像一场每年一次的大姨妈,只要没怀孕都不能幸免。 当然,这里的怀孕是说,你有个知晓风月、善解人意又颇会来事的男伴。他会在2月初就定好餐馆,虽然不问你但一定合你的意,他不会带不喜欢意大利菜的你去吃手工披萨,也不会在节...
橙子还可以怎么用?面包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然间,想到了曾经的南瓜松糕。用南瓜泥制作的南瓜松糕,很受欢迎。不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果? 橙子刨下外皮,橙子泥搅打成细腻的泥。很简单的松糕做法,便捷快手。清新淡黄的面糊很快入了蒸锅...
以前做过奶皇月饼,不管是冰皮的还是台式的, 都是非常好吃! 自已做面包的好处就在于,可以不用任何的添加剂, 也可以随意做自已喜欢吃的馅, 如果你喜欢更甜,或是不太甜, 都由你自已做主! 最近,俺的一位好朋友终于把二胎的儿子送进了幼儿园, 每天来跟...
每次说到面包,就真的很想罗嗦. 每次俺上面包课的时候,基本上一天都在喋喋不休, 但是,做面包真的不是只听说就行的, 即使你没有学过一天的面包,也不防碍你做成面包. 但即使老师告诉你了各种的问题如何解决, 自已在家做的时候,还是会遇到各种各样的问题, 比如...
饼干做法简单,不同的材料、模具可以做出好吃又好看的饼干来,一款甜甜圈饼干采用竹炭粉和糖霜做出来的成品,没想到效果颜值却是杠杆滴,深受大家的喜爱,做这个最需要的就是耐心和细心,只要你够用心,普通的饼干也可以华丽变身! 做好的饼干,还可以打包送...
看着是一个平淡无奇的面包,其实是个很好玩的过程。别弄什么噱头,快点说实话,一个好友这样嘟囔着,怎么这么好吃? 其实这会子用阿胶红枣什么作甚?殊不知仲春时节,阿胶红枣这类补养脾胃真是节骨眼儿的啃节儿...
每年冬天都要买上不少橙子,橙子富含大量的VC可以提高免疫力,橙子皮也留下来泡水浇花,那天做了一个橙汁巧克力戚风,满满的橙汁味道,满满的蛋糕香味,真的是充满了幸福感! 食材: 低筋面粉60克 鸡蛋3个 糖65克 橙汁45克 玉米油30克 橙子皮一个橙子的量 1....
橙子的司康,还是全麦,立马被吸引。然而,细看之下却不甚满意全麦只是低筋粉的三分之一,分量太少;橙子也只是用到橙皮和橙汁,果肉哪里去了? 索性以之为基础,按照自己的想法来改编如果不用百分百全麦,那么,全麦和面粉最好一半一半;面粉也不必是低筋粉...
谁都无法抗拒可爱的东西,萌萌的小猫咪更是惹人爱! 猫咪也可以做成面包,这次用了全麦粉、蜂蜜健康更营养哦,听说这样吃不会肥呢,里面还裹上红豆馅,吃起来又香又软,重点是吃了一口忍不住再吃第二口,根本停不下来。本可以靠颜值,偏偏要靠“内涵”取胜,...
天气慢慢暖和起来,制作面包的兴趣又回来了 主要是因为发酵等待的时间不用那么漫长,嘿嘿~~~~~~ 今天给大家分享了一款豹纹吐司 和普通的吐司来对比,来一下视觉的冲击 材料: 高筋面粉250克、全蛋液35克、牛奶140克、盐2克、细砂糖40克 奶粉15克、黄油20克、...