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草莓卡士达泡芙马芬的做法 春天香甜的味道

终于熬到了春暖花开的季节~ 迎接春光,季节限定---草莓卡士达泡芙马芬---闪亮登场！ 好久没有认真的做甜点...唯一的理由只是天冷,不想洗一大堆碗盆 阳光露脸,整个人的精气神好像瞬间恢复了 一恢复就嘴馋,手脚很甘愿的为贪吃滴嘴巴服务 非常感谢,新浪美食#美食...

红丝绒奶油蛋糕卷的做法 特别细腻柔软

春天，雨下了好一段了，潮湿，几乎没有阳光，嗯，不太喜欢这样的天气，总觉得还是有阳光好，给人以积极向上的感觉，但不管怎样，都要有颗积极的生活态度，比如给自己做款美美的蛋糕，这款红丝绒蛋糕卷好久前就想做了，一直被它的美给迷住了，今天总算做了回...

抹茶蜜豆心形吐司的做法 颜值超级爆棚

在二宝的不停打扰下终于把这个吐司的做法整理好了 抹茶和蜜豆的经典搭配，在这春寒乍暖的季节里 这一抹绿让这款吐司颜值爆棚了吧 爱烘焙的人也是模具控 很多时候，我们想做一款点心的时候 不是为了想吃，完全就是喜欢某一个造型好么 不拿下这款造型誓不摆休...

无水小蛋糕的做法 满满的食欲

材料：鸡蛋4枚，糕点粉120克，糖80克，色拉油20克，白芝麻适量。 做法：1.鸡蛋去壳，糕点粉过筛。 2.鸡蛋加糖用电动打蛋器高速把蛋液打成鱼眼泡。 3.转中速打成浓厚状、纹路不易消的蛋糊。 4.面粉分二次放入蛋糊，轻柔拌匀。 5.取少量蛋糊放入色拉油里拌匀，...

香草磅蛋糕的做法 小嶋老师的经典配方

在眼花缭乱的食物里尝鲜，品过这个，尝过那些，大部分的味道转身即忘，留在记忆里的多是那些并不花哨却总能一瞬间涌出的经典味道。有关香草味的甜点基本都能归入经典，香草味的曲奇，香草味的冰淇淋，香草味的蛋糕……我想，看到这些文字时，大约你的味觉和嗅觉都已开始...

巧克力慕斯蛋糕的做法 亲若试做绝不出错

这篇巧克力慕斯蛋糕的本文，我是先写了下面的材料明细与各步骤，一个字一个字的码，该备注的该说明的部分，我都已在配方及步骤里详加说明，简直不能再周到了......所以~这里~前言部分我就不多说了。只要认真仔细看，亲若试做是不会出错的！ 材料A（蛋糕体）...

拿破仑酥的做法 一口咬下满口留香

拿破仑酥是经典的法式甜点，法文为“Mille-feuille”，意思是有一百万层的酥皮，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层芝士酱而制成。口感集松化及嫩滑于一身。其名字说法不一，但好像和拿破仑一世没有多大关系，说法之一是由于它的英文名Napole...

黄油卷的做法 用最少的原料做出最健康的面包

混迹业余烘焙界几年，从之前的急于求成，到现在的放慢步调，我在慢慢调整自己的心态。回望初心，上传菜谱是给自己多一份纪念，也是鼓励自己在美食这条路上能有所坚持，所以这段时间很认真地开始和面包较劲。不再去鼓捣花里胡哨的软欧和丹麦，只用心用最少的...

椰蓉小花面包的做法 20步教你做朵好吃的小花

发现自已越来越啰嗦了 一朵小花面包不知不觉拍了几十张过程图 精减压缩之后保留了20张 好吧，希望我认真拍下的每一步 对大家都有帮助，希望详尽的过程能一目了然 都能轻松做出这朵超高颜值又超好吃的小花包 新浪美食年菜的奖品收到了 烘焙发烧友最爱的大烤箱...

酥粒紫米葡萄包的做法 不亏是网红

很开心收到这台高大上的面包机. 前段时间做的网红紫米葡萄包很好吃, 这次做些酥粒的来开光, 软糯酸甜的紫米葡萄馅,配着软软的面包坯, 再加上表面的酥粒相当过瘾. 内馅和上次这款紫米葡萄包一样, 不亏是网红,这个馅相当好吃! 这台表面看起来不普通的面包机不...