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颜值爆棚的火烧云吐司

颜值爆棚的火烧云吐司，可盐可甜，香软营养又快手！ 火烧云吐司的用料 吐司片2片，鸡蛋2个，芝士片2片， 黑胡椒海盐 适量 火烧云吐司的做法 步骤1 :将芝士片分别平铺在吐司上面，放入干净的烤盘中； 步骤2 :先把蛋清和蛋黄分离，2个蛋黄单独分开放（建议不要把蛋黄弄...

这个面包也算素食吧——波兰种麻薯欧软包

今天农历三月初一，日子过的飞快。之前几天一直在琢磨今天要放个什么素食菜单，然后发现自己今天全天值班，烹饪素食的理想一下子变成了填饱肚子的现实。吃食堂的工作日与食素日相遇总是略显尴尬。想了一下决定烤几个面包带到单位充当今日的口粮。 这个面包也算素...

英式脆皮吐司

1⃣️老面一点要用法国面粉2⃣️如果不是吐司面粉，发至八成满就可以了 英式脆皮吐司的用料 中种， 法国面粉 250克，盐4克，干酵母3克，水170克，主面团，高粉250克，水160克，干酵母3克， 法国老面 全部，糖13克，盐5克，奶粉8克，黄油20克 英式脆皮吐司的做法 步骤1 :先制...

霸道口感-亚系小面包

我们亚洲吃小面包有自己喜爱的口感，绵软细弹是最受欢迎的。这次跟大家分享居家做出的小面包，霸道口感没得比哦！快来一起做一做吧：） 面包的用料 面包粉1.5碗，酵母1小勺，白糖2勺，黄油2cm小立方体，牛奶75毫升，鸡蛋1个，盐少许 面包的做法 步骤1 :热锅后关火，放...

美味小点心在家出炉—草莓司康卷

说到下午茶点心，司康饼是我最经常拿出来待客的主角。有客人到来了，提前做好放进烤箱里，大家围坐在一起，边聊天边等待享受这新鲜出炉的美味。要知道司康饼，只有第一时间制作出来立马品尝，才能感受到它的特别。表皮酥脆，内层松软，搭配果酱和红茶一起味道让...

白吐司（简易版，面包机和面）

这款白吐司经常做来自己和家人吃的。（配方中的蜂蜜可以换成13克白糖，水调整为160克），我用的是散装高粉，水份可以自己用的面粉来调整。面团只用面包机和面一次，不用检查面筋状态，可以随意些。 白吐司的用料 高粉250克，水150克，蜂蜜20克，奶粉5克，盐5克，黄油...

港式西多士，全球50大美食之一

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。在美国有线新闻网（CNN）旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50大美食中，西多士榜上有名！ 港式西多士的用料 吐司片2片，花生酱若干，芝士片1片...

自制西贝奶酪饼，一样的味道超满足

在西贝吃过一次蒙古奶酪饼就爱上了，每次去都必点。今天在家自己动手做，放了超多奶酪，真的超满足！孩子们说跟在西贝吃的味道一模一样，太美味了！ 自制西贝奶酪饼的用料 纯牛奶140g，鸡蛋1个，高筋面粉300g，细砂糖30g，盐2g， 耐高糖酵母(冬5夏3) 3g，无盐黄油25g，...

炼乳奶酪面包,花朵面包

花朵面包 炼乳奶酪面包的用料 高筋面粉280克，炼乳30克，鸡蛋55克，细砂糖20克，牛奶125克，奶粉25克，盐3克，干酵母3克，黄油20克， 内陷：奶油奶酪 100克 炼乳奶酪面包的做法 步骤1 :把蛋液，糖，炼乳，牛奶，奶粉，盐放入厨师机面缸中，再加入面粉，最上面放干酵母。厨...

眼馋——日式红豆包

本来晚上是准备做豆沙面包的，想起新入了一个烤盘，就想试试流行的日式红豆包，没想到还不错，主要自己炒的馅香喷喷，流口水了………豆沙是我家必不可少的，所以就是各种配豆沙 日式红豆包的用料 材料一 ，中筋粉200g，奶粉8克，糯米粉3克，鸡蛋液25克，水90克，盐...