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樱花蛋糕的做法 迎接春天的方式

春天来临之际，来一道清新细腻的樱花蛋糕吧。它注定是春天最美的注解。 樱花的品种很多，但适合食用的只有固定的几种。而盐渍樱花则是我们最方便品尝到樱花的方法。在樱花季，除了赏樱花，亲手制作一款樱花蛋糕，也是我们迎接春天的方式~~ 【樱花蛋糕】 （参...

焦糖苹果蛋糕的做法 温暖甜蜜而独特的风味

焦糖苹果蛋糕，光是想想它甜蜜而独特的风味，就感觉到很温暖了。这款蛋糕还可以装入水果条模具里做成整条的形状，但我更喜欢将它做成小巧的纸杯蛋糕，在闲散时光里，总是忍不住想来一个搭配一杯解腻的红茶，刚刚好。 【焦糖苹果蛋糕】 （参考分量：4-6个，视...

杂粮面包的做法 居然也能如此美味

玩儿烘焙，不可能永远把高糖高热量的甜点作为主题，不然就算嘴巴受得了（话说我还真是属于吃再多甜点也不会腻的类型），体重也受不了哈。所以，平时也得注意一下膳食平衡，蔬菜水果杂粮都得吃，再将甜点作为点缀，就最好不过了。 最近我发了一些低脂食谱，大...

流心芝士挞的做法 让人欲罢不能的美味

| 雀巢下午茶时光" /> 流心芝士挞，一款非常热门的甜点，它的口感及其迷人，非常非常酥松的挞皮，奶香浓郁的“流心”芝士馅，让人忍不住一口气可以消灭掉好几个。 如果你喜欢这一份让人欲罢不能的美味，一定要在家里试试哦！ 【 流心芝士挞 】（参考分量：小...

椰香牛奶小方的做法 超清新超可口讨人喜欢

清新可口的椰香牛奶小方，让人喜欢的，不仅是它讨人喜欢的简约外表，还有它入口的柔滑滋味。奶香与椰香在口中散发开来，一瞬间就足以让人倾心。一起来试试这道充满春天气息的甜点吧。 【椰香牛奶小方】 配料： 雀巢全脂牛奶160克，三花椰子味淡奶120克，雀巢...

松露巧克力的做法 亲手制作一份情人节礼物

松露巧克力，跟松露其实没有什么关系，准确的称呼应该是松露形巧克力，因为它的外形非常像一颗颗刚出土的松露。几乎没有人能拒绝松露巧克力的味道，那柔软、醇厚、入口即化的口感令人着迷。而实际它的制作非常简单。在情人节来临之际，亲手制作这样一份松露...

法式烤布蕾的做法 爱上敲碎焦糖脆壳的感觉

很对人对法式烤布蕾的印象可能来自于《天使爱美丽》这部电影，爱美丽的小癖好之一就是用勺子敲碎烤布蕾表面那层焦糖脆壳。对于我来说，我喜欢烤布蕾的原因是它做法够简单，味道够浓郁。够甜蜜够温暖除了热量高了那么一点点，其他都挺好的。 来试试它，也许，...

蛋黄溶豆的做法 无添加剂零失败的宝宝零食

入口即化的蛋黄溶豆，非常适合给1岁左右的宝宝食用，没有添加剂，吃着放心 ， 操作起来非常方便 可以说是零失败 材料： 蛋黄35克、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克 操作步骤： 1、 蛋黄加入柠檬中跟细砂糖 2、 用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打...

鲜果海绵蛋糕的做法 色彩的诱惑

在你烦恼不知道怎么为蛋糕做装饰时，其实就用颜色鲜艳的新鲜水果，加在简单的蛋糕上面，就可以产生意想不到的效果。 我不知道大家没有有犯和我一样的错误，我在最初接触烘焙时，一直是以分蛋打发或全蛋打发来区别戚风蛋糕和海绵蛋糕的，其实就单说海绵蛋糕，...

鲜奶面包的做法 拥有面包机后完全一键式解决

自从有了面包机之后，烘焙就变得简单省事多了，比如和面，就不再费劲，还可以把这些时间腾出来做其它事。 有一键成型功能的面包机就更方便了。如果做普通土司，连整形都不用，全程机器操作。真是家庭的好帮手。 其实自制的面包不便宜，但是吃着放心，不用担...