烘焙食谱_中国烘焙网 

中国烘焙网移动版

  • 贝果面包的做法 越吃越有嚼劲

    日期:2017-05-17 12:55:35 点击:537 好评:0

    贝果面包有点象以前做的甜甜圈面包,都是整成圆圈形,不同的是甜甜圈面包生坯二发后是放在120度的油温里慢慢浸炸成熟,而贝果面包生坯二发后是放在糖水中微煮一下然后进烤箱烘烤成熟上色。 煮过糖水后的贝果生坯在进烤箱前可在贝果圈的表面撒点黑芝麻,这样...

  • 核桃酥的做法 看得见核桃的核桃酥

    日期:2017-05-17 12:55:32 点击:374 好评:0

    记得小时候最爱吃的点心就是核桃酥,好久以前就想做,可是想做的时候总是没有核桃 ,那天终于想起来做而且还有核桃,真的很好吃! 食材: 植物油100克 糖80克 盐1克 鸡蛋一个 低筋面粉220克 泡打粉2克 (或者小苏打)核桃适量 1.把糖和盐放入植物油中。 2.搅...

  • 寿司面包卷的做法 口味丰富更有饱腹感

    日期:2017-05-17 12:55:29 点击:533 好评:0

    这个卷卷是我平时常做的, 既能解决剩米饭和剩食材, 还比一般的面包更有饱腹感, 而且对做面包用的面粉也没有太严苛的要求, 一般的饺子粉就可以胜任, 揉面也不需要手套膜, 还无需整形, 又好吃。 唯一需要注意的就是烤制的时间不能太长, 火候不能太大,...

  • 原味曲奇的做法 微甜微咸奶香味足

    日期:2017-05-17 12:55:25 点击:439 好评:0

    真的好久没有玩烘焙了,主要是因为体重飙升,流泪。。。。。。 胃口太好,无法控制住自己的嘴巴,不过这次可真的是下决心了, 家门口新开了健身房,就给自己办了张健身卡,开始锻炼。。。 想要减到原来的样子,就算不行也不能再这样飙升吧! 最近几乎天天去...

  • 葱花肉松面包的做法 都是能量满满的

    日期:2017-05-17 12:55:22 点击:397 好评:0

    我大概属于那种买烘焙材料总是这也买点,那也买点,想着有空做点面包,蛋糕一类的食物,但到最后的结果是食材都浪费的那么一个人,其实不外乎是我把它们硬是放到过期了也没能解决掉,这次的做的这个肉松就是眼看着保质期快到了,想着要抓紧解决了,可是不能...

  • 软绵面包的做法 面包机做不拉丝?像馒头?

    日期:2017-05-17 10:15:56 点击:537 好评:0

    很多朋友都反映用面包机做的面包不好吃,说做出来像馒头一样硬,叶子今天来详细分享一款用面包机做的软绵面包,经过这样的程序做出的面包不管是用烤箱烤还是面包机烤都非常软绵,拉丝效果非常好,用面包机烤出来表皮是脆的,里面非常软绵,切成片根本站立不...

  • 紫薯吐司的做法 紫薯颗粒甜甜的超赞

    日期:2017-05-17 10:15:53 点击:393 好评:0

    早上好呀baby们 早上真是慌张因为我按掉了闹钟继续睡, 宝宝醒了,偷偷的下床,也不知道 像我这样的母亲相当的失策哇 早餐来个紫薯吐司配上杯奶昔 接下去的每一口都停不下来 喜欢紫薯吐司姊妹一起做起来 紫薯颗粒甜甜的超赞哟 材料: 高筋面粉 500克 牛奶 70...

  • 蔬果面包的做法 糖尿病患者都可以放心吃了

    日期:2017-05-16 11:20:15 点击:1323 好评:0

    一般的面包中都通常离不开黄油、糖、牛奶、鸡蛋,让糖尿病患者和牛奶鸡蛋过敏者望而生畏,所以叶子今天分享一款无糖无油无鸡蛋无牛奶的蔬果面包,不仅适合普通大众吃,而且还可以让糖尿病患者和牛奶鸡蛋过敏者放心食用,也非常适合减肥人群和三高人群。 虽然...

  • 可可红糖麻薯软欧包的做法 制作其实并不难

    日期:2017-05-16 10:30:14 点击:868 好评:0

    喜欢吃糯米粉相关的食物,所以家里平时都会买点糯米粉储备着。去年的某一天看到一朋友做了抹茶麻薯欧包就特别心动,一直打算动手尝试,后来又因为各种忙碌而放弃尝试。前段时间又在朋友圈看到好几个朋友分享了自己做的麻薯欧包,忍不住马上就动手尝式起来。...

  • 盒子蛋糕的做法 每个人都能做出美丽的蛋糕

    日期:2017-05-16 10:30:10 点击:367 好评:0

    我很佩服第一个使用便当盒做蛋糕的人,材料不变,只多一个盒子,于是,不需要抹面,不需要挤花,几乎不需要任何技巧,一个又漂亮又美味的蛋糕就做好了。不仅如此,它还方便携带,把盒子密封,往包里一放,爱带到哪里就带到哪里。 盒子蛋糕做起来如此方便,我...