烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2017-06-21 11:29:06 点击：439 好评：0

帕芙洛娃，是俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova。传说，很久很久以前，美丽的帕芙洛娃据当时正在巡回演出，一个蛋糕师看到了美丽的Pavlova之后，创造了这款美味的甜点来寓意她的美丽与她美丽的舞蹈。一款轻盈、细腻的甜点,由酥脆的外壳和甜软的棉花糖心组成，...

日期：2017-06-21 09:56:07 点击：391 好评：0

原味的菠萝蜜核司康进行到一半，忽然又点亮了咸司康的路线。对啊，菠萝蜜核的咸司康会是个什么感觉？要不？来个简简单单的咸司康，加点儿葱就好。特别特别简单，只不过是在先前的菠萝蜜核司康中调整一下糖盐比例，再加进葱花。味道还真不太好想象。司康的...

日期：2017-06-21 09:56:02 点击：363 好评：0

又来一个菠萝蜜，比之前两个加起来还大。然后收获一大堆菠萝蜜核，这意味着今后的一段日子，又将对它进行各种开发。继两种司康之后，忽然意识到还不曾用菠萝蜜核来做过司康。于是继续走司康路线，参考红薯司康的做法，来一个原味的菠萝蜜核司康。中途走神...

日期：2017-06-20 15:38:36 点击：302 好评：0

一款光看配料就觉得很好吃的芝士蛋糕~ 椰香能衬托奶香，菠萝酸甜不腻。冰冰凉凉的，高温天也能很舒服地享受。不过顶料的酥粒，虽然说是脆片，但并不脆。即使是刚出炉的时候也只能说是“酥”，不是咔嘣脆。更何况经过一夜的冷藏，多少会吸收些蛋糕体的水...

日期：2017-06-20 15:38:32 点击：380 好评：0

这款面包用料多多拿起一片送进嘴里越嚼越香在蒸烤箱烤制时表面喷水三次成品外脆内软无论颜色还是口感都让人相当满意原料：中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克主面团：高粉50克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油15克葡萄干40克...

日期：2017-06-20 08:48:06 点击：458 好评：0

做完超级杂粮吐司后，有两个问题一直困惑着我。第一个问题是，超级杂粮这么软的面团真的适合做吐司吗？彼得．莱因哈特是一个专门教授面包师的大学老师，他写了好几本书，都非常好。一个面包配方内，面粉的含量相差将近20％，这对于一个专门教授烘焙课的大学...

日期：2017-06-19 08:59:56 点击：437 好评：0

气耗神伤的感觉，好像腾不出太多的精力去琢磨费时的面包，继续用快手的司康接续每日的早餐。相对于甜口味，更偏向于咸味的司康。海苔味儿的香肠司康，可惜香肠差了那么一点，索性拿一些脆皮肠来补足。肉很多，四下里散落，总算勉强都掖进面团里。大解八块...

日期：2017-06-19 08:38:17 点击：382 好评：0

原标题：满屋飘香，营养丰富的榴莲披萨榴莲被誉为水果之王，它气味浓郁，营养丰富，爱它的人，闻香而来，不爱它的人，敬而远之，周末和几个姐妹在家聚聚，其中有一个就提了榴莲过来，打开吃之后还剩了一些，就拿来做了个榴莲披萨呢，放了很多榴莲进去，一...

日期：2017-06-16 15:00:17 点击：902 好评：0

软欧包做起来简单吃起来口感丰富这款因为加入了咖啡揉面时和烤时都满屋飘香让人陶醉馅料可以经常变换连新手也不容易失败大家放心大胆地去哈原料：中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、咖啡浓液150克主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、...

日期：2017-06-16 15:00:13 点击：1016 好评：0

每年夏天，绿豆都是要大批量采购的食材它富含优质蛋白和多种维生素更有清热解暑，祛湿解毒的功效是家家户户祛暑降温的必备神器在我家夏天的粥里要多加一把绿豆冰箱里也始终常备一大瓶冰镇的绿豆汤喜欢烘焙的我即便在盛夏也难挡烘焙的热情这绿豆酥再...