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杏仁胚芽小西饼的做法 百吃不厌小零食

梅雨季节，闷热难耐，湿漉不爽。 据天气预报，这样的天气快要结束了。但是，立马气温升高，开启酷热模式。 你说这地球上的生物活着容易吗，两极冻死，赤道热死，干旱渴死，洪涝淹死，缺粮饿死。什么都不缺，天灾人祸一不小心就被没啦，各种各样的可能，数不...

迷你美味披萨的做法 喜欢什么加什么

平时买的披萨或是自己家做的披萨，都是大个圆披萨或是方型披萨；吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃；是不是有点费事呢！既然吃的时候觉得有点费事，哈哈，今天换换花样，做几个迷你小披萨如何？ 小小披萨很简单只有个圆形的模具就可以有了哦！ 想知道怎么做？...

肉松小贝的做法 酸奶做更独特

旅行出发前刚刚做好，给爸妈送去一份，自己那一份来不及吃，直接带上了旅途，跟旅友们分享之后都说非常好吃。 其实到国外旅行，很少带西点出门，因为一路上可以吃到吐，哈哈。到最后几天都是想吃方便面、泡饭和榨菜，估计大家都跟我一样。但是比起飞机餐来讲...

布里欧修的做法 面包中的贵族

布里欧修（Brioche）是法国 非常著名的 面包，是所有浓郁型面包的评判标准。因此，当提到浓郁型面包的时候，你会不自觉地和布里欧修进行对比。事实上，布里欧修面包是一大类面包，有很多的面包都可以用基础的布里欧修面团来进行制作，所以布里欧修面团也是欧...

fiuff棉花糖淋面蛋糕的做法 都说非常好吃

第一次知道这种棉花糖竟然还可以做蛋糕，随着深入的了解，发现此棉花糖做蛋糕，打发蛋白和奶油的时候能起到增强稳定性，口感也更好。而且它用途广泛，可以淋面，也可以裱花抹面，做夹心，流心也是棒棒的。，直接涂抹使用也很赞哦。 今天试着做了个巧克力淋面...

芝麻薄脆薄脆饼的做法 一咬下去口口酥脆

迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾 鸡蛋2只、细砂糖80克、盐1克、低粉110克、黑芝麻适量 1、鸡蛋打散，加入全部细砂糖 2、用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右） 3、 打发好...

烤锅巴的做法 看着都流口水

上次来客结果饭烧多了剩了不少，吃了好几餐炒饭，虽说味道是不错， 每天重复也容易味觉疲劳，所以今天郑重决定要给自己改善一下伙食， 提升一下生活，做点好吃的，来一道剩饭， 是剩饭做的不像饭一样的 饭.. 做好的米饭只要是凉过再去加热当普通米饭吃，就会...

核桃葡萄干芝士欧包的做法 早上吃了精力充沛

最近比较喜欢做欧包，感觉比较健康，这款面包参考了“爱和自由“文章中的蔓越莓核桃欧包的做法，我又在面包中包入了芝士馅，口感更加丰富，也更加营养，感觉早上吃了它能量满满的，一上午都会精力充沛吧。再次感谢爱和自由的分享。 原料：高筋粉175克，全麦...

满月盐面包的做法 冷冻面团制作尝试

曾经趴在在面包房的后厨窗口上，看那些面包师傅做面包。发现一个小秘密，就是那些做面包的小面团都是事先做好打面、一发和分割滚圆的冷冻面团，做之前提前解冻回温，然后由面包师傅进行整形、包馅、二发然后烘烤。由于很多面包都是在基础面团上进行整形变化...

蛋黄玉米吐司的做法 满屋子飘着玉米香

继续忙碌的工作，继续我的吐司，这次把鸡蛋换成了只要蛋黄，加了一点儿甜玉米，一款香甜的甜味吐司。在快要出炉的最后几分钟，满屋子飘着玉米香，值得一试。 话说为了煮点甜玉米，活生生废了我一口锅（哭+心疼），玉米加糖加水放火上煮，就忙别的去了，谁知...