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超简单の烤土豆来啦

第一次烤土豆是在意大利佛罗伦萨的airbnb，每天需要自己做晚餐，欧洲绿叶蔬菜少，不爱吃沙拉的我每天基本就是番茄，芦笋，土豆。民宿有个大烤箱，每次烤土豆的时候香气四溢，出炉之后外脆里嫩，下酒看电视的必备零食 烤土豆的用料 土豆500克，食用油适量，盐适量，...

美味炸鲜奶，又是很简单易学

牛奶喝不完的。可以把它做成美味的小零食，老少皆宜，营养丰富，又是很简单易学。 炸鲜奶的用料 鲜奶一袋，玉米淀粉适量，砂糖2勺，蛋液2个 炸鲜奶的做法 步骤1 :在锅中倒入纯牛奶一袋或者两袋，视家里人口定！ 步骤2 :再在牛奶中倒入适量的玉米淀粉，不能太少哦，否...

酥到掉渣奶油夹心酥皮大泡芙

奶油夹心酥皮大泡芙的用料 酥皮，低筋面粉65克，白糖28克，黄油50克，泡芙，黄油45克，水45克，牛奶45克，白糖2克，盐1克，鸡蛋3个，夹心，奶油250克，白糖25克 奶油夹心酥皮大泡芙的做法 步骤1 :酥皮所有材料拌匀 步骤2 :用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏 步骤3 :泡芙所有食材除...

白雪卷，蛋糕卷中的天使

蛋糕卷中的天使，通体洁白如玉，美得不忍下口，在普通蛋糕卷的基础上做了进一步改良，口感绵软，奶香浓郁，下午茶选它你绝对不会失望。 白雪卷的用料 低筋粉80克，牛乳80克，淡奶油260克，炼乳23克，鸡蛋清136克，柠檬汁3毫升，玉米油30克，白砂糖30克 白雪卷的做法 步...

生巧跟巧克力有什么不一样？你知道吗？

生巧的用料 70%黑巧克力 180g，淡奶油150g，无盐黄油7g， 调味酒 9ml（可省略），可可粉适量 生巧的做法 步骤1 :模具里记得提前垫好油纸，放到一旁备用。 步骤2 :烘焙用巧克力粒（或者排块巧克力切碎）放入干净无水无油的小碗，再放到50度左右热水中，水浴加热至巧克力完全...

山姆店同款麻薯包

每次去山姆店必买的吧、今天教你在家做 山姆店同款麻薯包的用料 鸡蛋2个，牛奶75毫升，盐2克，黄油45克，麻薯预拌粉220克，黑芝麻适量 山姆店同款麻薯包的做法 步骤1 :鸡蛋加牛奶 步骤2 :加盐 步骤3 :稍微加热一下、加麻薯预拌粉 步骤4 :加黄油、揉匀 步骤5 :加黑芝麻 步骤...

爆汁红糖馒头，浓香的红糖在舌尖蔓延

红糖馒头，是由中筋面粉、红糖等材料制作的一道面点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。这款爆汁的红糖馒头，一口咬下去，浓香的红糖味瞬间在舌尖蔓延。 爆汁红糖馒头的用料 中筋面粉200克，红糖60克，...

红豆️月饼,动动小手做月饼咯

红豆️月饼的用料 中筋面粉180克，转化糖浆120克，玉米油40克，枧水3克，盐2克，豆沙250克 红豆️月饼的做法 步骤1 :转化糖玉米油，盐，枧水，放一起搅拌均匀， 步骤2 :筛入面粉搅拌均匀 步骤3 :带上一次性手套，揉成面团，放入冰箱冷藏一小时 步骤4 :把外面买来做好的豆沙...

云南传统点心蛋清饼

酥酥的外皮，香香的玫瑰豆沙，是一代又一代云南人的童年记忆。自己动手实现蛋清饼自由 蛋清饼的用料 河套平原雪花粉 340克，泡打粉4克，奶粉10克，水70克，玉米油90克，鸡蛋清2个，糖粉80克， 玫瑰豆沙 220克，蜂蜜3克，蛋黄1个 蛋清饼的做法 步骤1 :准备所需食材 步骤2...

金帝集成灶美食推荐之抖臀蛋糕

蛋糕的用料 低筋面粉60克，玉米油45克，细砂糖50克，牛奶50克，鸡蛋5个，芝士片2片，柠檬汁适量 蛋糕的做法 步骤1 :蛋黄、蛋清分离备用。蛋黄：4个蛋黄+1个全蛋；蛋清：4个。 步骤2 :低筋面粉过筛，倒入热油搅拌均匀；再加入牛奶、蛋黄液，每次搅拌均匀后再加入。 步骤...