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  • 蔓越莓酥饼的做法 少油低糖健康美味

    日期:2017-10-09 10:10:10 点击:463 好评:0

    很开心,在国庆节前夕便收到了来自美国的蔓越莓干 营养丰富的美国蔓越莓干酸酸甜甜的非常可口 由衷的感谢@新浪美食,@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处,让我们在国庆中秋佳节能够品尝到如此健康的美味儿佳品 用了随赠的食谱,做了这款少油低糖的蔓越莓酥饼,浓...

  • 黑椒烤牛扒的做法 只用两步就能制作浪漫西餐

    日期:2017-10-09 10:10:05 点击:409 好评:0

    食材 :厚切菲力牛肉100g,黑椒汁,粗海盐,黑胡椒碎,柠檬汁 步骤 :,将菲力牛肉清洗干净,放到碗中,加入盐,黑胡椒碎,柠檬汁,黑胡椒汁拌匀,腌制1个小时以上 然后将腌制好的肉放入烤网上,(底下需要垫上烤盘,防止汁低落下来),放入预热好的烤箱,上...

  • 南瓜饼的做法 软糯香甜特别好吃

    日期:2017-10-09 10:10:03 点击:345 好评:0

    南瓜饼成了餐桌上的常客,因为简单好吃,所以常做,是采用新鲜的南瓜蒸熟之后在和糯米粉混合均匀,再放入不粘锅煎至熟, 软糯香甜,特别好吃 南瓜600克,糯米粉适量 ,糖粉50克 1:首先南瓜去皮,然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右,取出压成南瓜泥 2:然后加入...

  • 广式金沙奶黄月饼的做法 中秋千万不可错过

    日期:2017-09-30 12:55:23 点击:423 好评:0

    前面灰介绍了冰皮月饼、广式莲蓉月饼、奶黄流心月饼的做法,现在再来一个广式金沙奶黄月饼。 灰做这个月饼没有用现成的市售月饼馅料,而是自己炒制的金沙奶黄馅。金沙奶黄是因为在奶黄馅的基础上添加了咸蛋黄,所以也更好吃啦。虽然和前面一道流心奶黄月饼都...

  • 盒子蛋糕的做法 新造型很受欢迎

    日期:2017-09-30 12:55:20 点击:739 好评:0

    流行了一阵的盒子蛋糕,又有了新造型,在菜菜妈那里看到了新造型,很受启发,动手做起来不是很难,成品效果很棒,感兴趣的朋友可以试一试~ 一.蛋糕体:选用一个自己喜欢的蛋糕配方,按照盒子大小裁成两片 二. 奶酪霜 原料:Kiri奶油奶酪126g,总统无盐黄油90g,...

  • 广式莲蓉月饼的做法 做月饼过中秋咯

    日期:2017-09-30 12:55:17 点击:330 好评:0

    都说不做广式月饼了,但还是没忍住。于是,做了广式莲蓉馅的和红豆沙馅的。还没回好油就被瓜分完了。材料:广式月饼小麦粉100g、月饼糖浆70g、花生油25g、白莲蓉馅350g、枧水1.3g 工具:羊毛刷、月饼模具(50g)过程:1、转化糖浆倒入盆中,加入花生油和枧水充分搅拌均...

  • 抹茶蜜红豆月饼的做法 有颜值也有内涵

    日期:2017-09-30 12:55:14 点击:465 好评:0

    若干节日食品中月饼是我最不爱的。但每年都会做几个给我家的馋猫儿吃。毕竟还是自已炒的馅料放心。 某天在微博上发现了这款月饼,立即被它的产值打败,能让人迸发出马上动手做一做的冲用。 撸起袖子,煮豆、炒馅,一气呵成,真做起来也并不觉复杂。想给月饼...

  • 五仁月饼的做法 真材实料才好吃

    日期:2017-09-29 16:22:54 点击:659 好评:0

    今儿,我要好好掰一掰五仁月饼。 从前,月饼没有这么多“花样”的时候,五仁月饼是最常见的品种,纵有广式、酥皮、京式等不同品种,体现的也多是地域特色。过节的时候,几乎家家户户都是五仁月饼。“五仁”才是真正的中秋味道! 如今月饼的花样已经不能用“...

  • 豆沙冰皮月饼的做法 提前祝大家节日快乐

    日期:2017-09-29 16:22:50 点击:374 好评:0

    最近呢一直都在学做冰皮月饼,既要花纹儿美丽,又能保持2~3天软糯Q润的口感,算是认真操练了一番番,最终得到了俺家评委的褒奖 今年的中秋节里冰皮月饼可以闪亮登场喽 是在牧盒子那里寻到的方子,非常感谢大神的分享 花纹漂亮的冰皮月饼做伴手礼是不是感觉倍...

  • 彩虹渐变蛋黄酥的做法 绝对令人惊艳

    日期:2017-09-29 16:22:47 点击:474 好评:0

    中秋节将近,我也终于从繁重的工作中解脱出来了。已经五十多天没有休班了,看到朋友圈朋友们晒出的各种月饼蛋黄酥,我早已手痒的不行,试试,说啥也要试试。 第一次玩蛋黄酥,虽然它已经火了好多年。我家胖L说我这粗枝大叶的破手工还敢玩个复杂的,真是有点...