很开心在#趣味美食家#活动中被新浪文章选中赠送产品。全是美国进口好食材,比如蔓越莓、冷冻蓝莓、碧根果、阿拉斯加黑鳕鱼排,大家都知道食用它们的好处多多。这么多的好食材只有用心对待才能更好地体会到它们的美味。非常感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆...
最近忙到什么程度?忙到把闺女直接送到她奶奶家,吃穿住都跟我没关系,我才可以一心一意扑到工作上去,冬天的学期特别特别忙~~尤其是带毕业班的我们,我的同事们都大喊受不了,连十年工龄的老班主任都说这是有史以来最累的一个学年(忙到早就写好了的本文...
精致小巧的玛德琳极具法式甜点的浪漫典雅,被味蕾挑剔的法国人喜爱了近两个世纪。除了贵族流亡时的动人传说,法国大文豪普鲁斯特在其长篇巨著《追忆似水年华》中,对玛德琳也不吝溢美之词:扇贝状的小蛋糕,其坚硬的贝褶下是感官的盛宴。 这款烘焙界殿堂级的...
食材 :橙子2个,吉利丁粉15g,细砂糖30g。麦芽糖50克,柠檬汁3克 步骤 : 1、橙子去皮后,放入破壁机榨汁 2、然后用滤网过筛,把多余的杂汁去除 3、将一部分的橙汁和吉利丁粉拌匀,静置片刻 4、在小锅里加入剩下部分的橙汁 、糖、麦芽糖、柠檬汁放一起搅匀...
很开心在#趣味美食家#活动中被新浪文章选中赠送产品。全是美国进口好食材,比如蔓越莓、冷冻蓝莓、碧根果、阿拉斯加黑鳕鱼排,大家都知道食用它们的好处多多。这么多的好食材当然迫不及待地想去尝试。非常感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处。 感...
你没有看错,这不是水煮鱼,水煮肉片,这是风靡美国的水煮面包。 中国各种水煮菜火爆,在美国纽约人们离不开的是水煮面包。 自从在纽约见识了贝果专门店排长龙的壮观景象后,就对这种需要水煮一下的面包充满好奇。 贝果对于美国人来说,就像中国人对于的馒头...
蓝莓,意为蓝色浆果之意,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓酸甜可口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。 蓝莓的营养价值特别高,含有对人体有益的营养...
前几天收到了新浪美食和美国驻沈阳总领事馆农业贸易处的试用产品,有美国原装产车达奶酪一斤,碧根果二斤,蔓越莓干二斤,包装精心,保温袋带冰袋。真心感谢对我的信任,这几天制作出三款美食,其它的还在继续制作中,资料也在整理中。在这里感谢新浪美食、...
蓝莓最好的保存方式,就是在新鲜的时候冷冻起来,不管是做甜点还是烘焙,都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档,就是我喜欢的椰蓉,香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。 这次收到了阿拉斯加水产协会的黑鳕鱼和美国高丛蓝莓协会的冷冻蓝莓。发的是顺丰,收到时冰...
秋风渐起,气温直降冷的让人难以接受 穿上风衣,捂着围巾还是觉得寒意难挡 阳台成了家中最爱的地方 午后暖阳下读书,喝茶,聊天 当然必不可少要有可口的茶点相伴 淡淡音乐声,满屋奶香飘,惬意~ 曲奇--简单又经典,算是甜点中最快手的种类了 过程寥寥几分钟...