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红枣桃酥的做法 冬季好零食

材料 ：黄油80克，糖粉100克，鸡蛋25克，低粉125克，泡打粉2克 红枣40克 步骤 ： 1、红枣去核，放进烤箱低温烤干，用破壁机打成粉。 2、然后，用面粉筛提前过筛备用。 3、黄油切块软化备用。 4、然后，用电动打蛋器打发到颜色变浅，体积变大。 5、慢慢加入蛋...

酒酿桂圆面包的做法 有故事的面包

这款是面包世界冠军吴宝春大师的夺冠作品。今年5月有幸见到宝春师傅，听他分享他做面包的传奇又精彩的人生。由此领悟到，做任何事情要成功，除了要付出艰辛的努力，还要将感情付诸于你关注的事情，将情感、心智融入做的面包，才能赋予它独特的魅力和味道，一...

圣诞雪人包的做法 圣诞节的惊喜

圣诞节，西方的传统节日气氛在中国近几年是越来越浓厚。走在大街小巷随处可见关于圣诞节的粘贴，各种关于圣诞节的元素。餐厅，饰品店，服装店各种关于圣诞节的折扣活动。在平安夜这一天夜晚的街道中总有那一群人拿着充气棒不管认识还是不认识，感觉似乎和蔼...

芝士饼干的做法 特别香脆

加入了帕玛森奶酪粉的饼干口感极好，特别香脆。感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 原料： 芝士粉 25克 鸡蛋清 10克 低粉 90克 自制糖粉 35克 无盐黄油 50克 做法： 1.黄油软化，加入糖粉，电动打蛋器打发蓬松。 2.加入蛋白液，打发均匀。（盆大所...

口袋什锦吐司餐包的做法 丰富温暖的内陷

这款餐包很随意也很讲究，把自己爱吃的食材统统装进去，用模具把它的四周压紧，烘烤10分钟左右，吐司两侧变得又焦又脆又香，咬一口，里面是饱满丰富温暖的内陷，心里也变得暖暖的，特别满足。 今天是双十二，很多商家在凌晨促销，买家和卖家们都过了一个激动...

可可雪花酥的做法 风靡网络的小甜点

上一篇写了抹茶雪花酥，可可和抹茶做法相同，个别配方有改动。 雪花酥，做法基本和牛轧糖相同。 加入了小饼干，及更多的坚果以及蔓越莓干的一种点心。 再裹上一层奶粉，像雪一样，于是叫雪花饼或雪花酥。 这是最近特别火的一款网红小点心哦。 里面有许多坚果...

奶油纸杯蛋糕的做法 可不要贪吃噢

奶油纸杯蛋糕 用料1：鸡蛋3个（约150克），白糖100克，蜂蜜约10克（如没有可换成等量的白糖），黄油25克，牛奶40克，低筋面粉100克（先过筛一遍）； 用料2：淡奶油200克，白糖20克； 做法： 1.将黄油与牛奶放入小碗中，再将小碗坐入热水盆中让牛奶温热黄油融...

潘妮托尼的做法 意大利的圣诞面包

潘妮托尼（Panettone）源自意大利米兰，是一款传统的圣诞节浓郁型面包。但凡和节日沾边的食品，通常情况下都极近丰腴之能事，这条规律放之四海而皆准，潘妮托妮也不例外。各种果干、多多的杏仁片、大量黄油、鸡蛋、牛奶，糖果、香精、甜酒统统都要加进去，就...

抹茶雪花酥的做法 又一款网红小甜点诞生

雪花酥，做法基本和牛轧糖相同。 加入了小饼干，及更多的坚果以及蔓越莓干的一种点心。 再裹上一层奶粉，像雪一样，于是叫雪花饼或雪花酥。 这是最近特别火的一款网红小点心哦。 里面有许多坚果，腰果、杏仁、榛子、南瓜子仁。 酸酸甜甜的蔓越莓干，酥脆的小...

全麦干果的做法 让全麦面包更柔软

果子上初中后，生活的重心一下子就变了， 督促他的学习（当然也是受尽了白眼）和整天的焦虑如影随形。 关于学习这件事，我也思考了很多，毕竟我们也一样是从学生时代过来的嘛， 其实回想起来，真正外因能起到的作用微乎其微， 靠家长紧盯死磕能取得好成绩的...