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可盐可甜的拉丝吐司

对吐司真的毫无抵抗力呀，每次去店里最喜欢的还是白土司，先把边边吃掉在吃里面部分真的太满足啦 拉丝吐司的用料 新良面包粉 250g，水165g，鸡蛋1个，糖30g，海盐3g，酵母3g，黄油20g 拉丝吐司的做法 步骤1 :将面粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母粉全部倒入盆中 步骤2 :加入水（这...

奶香牛角面包，非常松软好吃呢

把面包做成牛角的形状，可爱呢，孩子很喜欢，加入牛奶和鸡蛋活的面团，软软的香香的，非常松软好吃呢。 奶香牛角面包的用料 面包粉300克，白糖30克，玉米油25克，牛奶130克，鸡蛋一个，酵母3克，盐1克 奶香牛角面包的做法 步骤1 :准备好做面包所需要的原料。 步骤2 :把...

吐司的n种吃法 | 午餐肉滑蛋治

让人有时候会怀念的 港式茶餐厅出品. 午餐肉滑蛋治的用料 午餐肉2片，鸡蛋2个，盐少许，黄油15克，黑胡椒粉少许， 牛奶/淡奶油 20g，吐司2片 午餐肉滑蛋治的做法 步骤1 :准备好材料 步骤2 :吐司 2面煎焦香 步骤3 :鸡蛋 加牛奶、少许的盐黑胡椒粉 步骤4 :一起搅拌均匀 步骤...

外脆内軟的抹茶麻薯欧包

自从闺蜜送了个面包机，分享了她做面包的美食后，疫情在家里，我也开始了摸索做包之路。因为她的成功珠玉在前，分享了许多经验，使我少走了许多弯路，太感谢啦！最近学做了不少，孩子宅在家帮忙擀面皮也感到很快乐！今天尝试网红的欧包！次方参考考拉的美食时光...

南瓜椰蓉奶酥包，浓郁的椰香配上南瓜的清香

盯着这款南瓜已经很久了，小小一个板栗南瓜，蒸着吃超好吃的，软糯甜，只蒸着吃，吃多了又觉得有些单调。想着用蒸熟的南瓜泥做成面包，搭个椰蓉是否会不一样一点。结果是有些惊喜的。烤的金黄金黄，松软香甜的南瓜包，夹馅是椰蓉奶酥，没有加黄油也是奶香味十足...

懒人版墨西哥面包的操作

光凭名字很多人以为这款面包是从墨西哥传来，因为脆皮像墨西哥草帽，才取名叫“墨西哥面包”。懒人版墨西哥面包的操作，试试吧。 墨西哥面包的用料 高筋面粉250g，水128g， 奶粉（没有也可以） 8g，鸡蛋液10g，细砂糖38g，干酵母4-5g， 黄油/盐 15g/2.5g， 墨西哥面糊 ，黄油...

牛油果滑蛋虾仁吐司，又一道营养减脂早餐

又一道营养减脂早餐～ 牛油果滑蛋虾仁吐司的用料 牛油果半个，鸡蛋1个，吐司一片，牛奶少许，虾仁适量，盐少许 牛油果滑蛋虾仁吐司的做法 步骤1 :打一个鸡蛋加少许牛奶 步骤2 :搅拌均匀 步骤3 :把鸡蛋液涂抹在吐司片上，两面都抹 步骤4 :刷少许橄榄油，煎吐司 步骤5 :两...

鲜蓝莓面包，一次做两个

2个六寸 鲜蓝莓面包的用料 面粉400克，糖50克，盐5克，奶粉15克，黄油60克，酵母6克，鸡蛋1个，蓝莓200g，蛋黄液适量，水220克 鲜蓝莓面包的做法 步骤1 :除黄油外所有材料放入面包机。 步骤2 :如图程度加黄油继续揉 步骤3 :揉至能拉出手套膜 步骤4 :自己玩了一会儿。金龙鱼的...

简单又好吃的小餐包

小餐包的用料 面粉200克，糖25克，盐2克，奶粉10克，牛奶100毫升，蛋白1个，酵母4克，黄油20克，蛋黄液适量， 芝麻酥底 适量， 砂糖酥底 适量，植物油适量 小餐包的做法 步骤1 :后油法和面至拓展阶段 步骤2 :盖保鲜膜温暖处发酵至二倍 步骤3 :平均分成六八个剂子。金龙鱼小...

无油淡奶油小面包

很多人都在问，水油分离的淡奶油怎么办？经常在家做烘焙的小红薯选什么样的面粉更合适？！今天就跟大家讲一下！首先，水油分离的淡奶油是肯定没办法打发了！但是可以做成其他成品，避免浪费，比如我这款奶味小面包！ 无油淡奶油小面包的用料 水油分离的淡奶油...