烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2018-02-06 10:17:16 点击：494 好评：0

材料：黄油40克，糖粉30克，全蛋液20克，低筋面粉60克，玉米淀粉是30克，可可粉10克耐烤巧克力豆10克步骤：1.黄油室温软化，用电动打蛋器搅匀至体积变大颜色变浅。 2.加入糖粉搅拌至顺滑无颗粒。 3.加入全蛋液，搅拌至充分融合。 4.低筋面粉，玉米淀粉和...

日期：2018-02-06 10:16:22 点击：624 好评：0

大家对奶酪并不陌生，平时接触最多的是奶酪蛋糕和为三明治做夹心。超市里的奶酪品种越来越多，说真的有一半以上不晓得怎么吃。这次参加@新浪美食的#新春悠享家#活动，收到这么多味美香浓的稀奶油和大孔奶酪，快乐牛古老也奶酪等，使我对奶酪有了新的认知。...

日期：2018-02-06 10:16:19 点击：421 好评：0

2018年第一发！迈入新的一年，我决定换一种发图方式，即一图配一步骤的方式。其实是嫌之前步骤图合集的方式还要编辑后再发太麻烦……我真是太懒惰了哈哈哈哈哈~~~~说回蛋糕，这款蛋糕口感丰富，费列罗多层次的口感自然不用多说。香滑的奶油霜结合香脆的榛子...

日期：2018-02-06 10:16:12 点击：344 好评：0

家里人喜欢吃面包，基本是2天吃掉一个大号的土司，为何是大号的土司呢？用面包机一键制作的土司，个头特别大，有别于用烤箱制作的土司，我都是称之为大号土司；幸亏家里的面包机特给力，否则跟不上吃的步伐；吃白吐司离不开各种抹酱，最常吃的就是鲜奶酪和各...

日期：2018-02-06 10:16:08 点击：617 好评：0

之前做了一款黑白巧克力慕斯，正好是一个八寸方形模具的量（15*15cm），也可以做一个圆形6寸，但我个人感觉还是方形的好看，这款巧克力慕斯其实做法和以前都是一样的，只是做成小份的，那样就不需要再去切开，巧克力淋面，成品上面稍作装饰，一下子变高...

日期：2018-02-05 10:16:23 点击：576 好评：0

这款戚风蛋糕适合不喜欢吃糖，或者是血糖偏高但又特想过一下蛋糕瘾的朋友，加入火腿粒和香葱，盐，拌在面糊中，吃起来是咸中带点点甜，口感非常独特，又松软拍好照片之后一下干掉两块材料：鸡蛋4只，低筋面粉60克，大豆油40克，牛奶60克，细砂糖30克，...

日期：2018-02-02 16:00:15 点击：519 好评：0

这个款岩烧乳酪吐司以前出的菜谱大多数都是用再制干酪片做的，曾经风靡一时，但是再制干酪片不但有含氢化植物油的风险，而且奶味较淡，与用瑞士大孔奶酪或者是古老也奶酪制作的成品相比，简直是弱爆了。我这次用的瑞士大孔奶酪比一般奶酪需要更加多鲜奶提取...

日期：2018-02-01 10:03:48 点击：464 好评：0

如果要细说生活中偶然间的小甜蜜，小心动，那真的是数不胜数，但是不经意间出现的那一点点情绪波动都会让你难以忘怀，比如在寒冷的冬日，来一份抹茶奶油卷，绝对是慢时光中微微的小确幸了。如此曼妙的感觉就像是初恋的那种淡淡甜甜的小幸福，清香的抹茶加上...

日期：2018-02-01 10:03:44 点击：565 好评：0

这几天南方也开始下雪了，而且这雪下的还不小，有些学校都停课了。孩子们在家都喜欢出去玩堆雪人什么的，但是孩子体质毕竟弱，这万一冻着这么办？加上最近病毒性感冒肆掠，所以让孩子在家还是最安全的。但是孩子总是好动呆不住怎么办？其实你可以和小编一样...

日期：2018-02-01 10:03:40 点击：1631 好评：0

苍白无色彩的冬天，想不想让它变得五彩缤纷？试试这个水果奶油蛋糕吧！让绚烂的色彩在你的手中活跃起来！戚风蛋糕，柔软细腻，是许多人都爱吃的。但对于不少烘焙新手来说，戚风蛋糕是一道难以跨越的坎，所以它又被戏称为“气疯蛋糕”让你气几回，疯几回才能...