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奶香红豆饼的做法 要的就是这份满足感

这是一道非常香软可口的红豆饼，可以作为早餐，也可以作为休闲点心。清新柔软的口感，大量的红豆粒让人非常有食欲。——把你的蜜红豆一个劲儿地往里放吧，要的就是这份满足感！ 【 奶香红豆饼 】（参考分量：6个） 配料： 面粉（中筋）125克，奶粉25克，植物油30克，...

巧克力奶酪软欧包的做法 完全是另一种感觉

今天带来的，又是一款软欧包。而且，依然是巧克力口味的。实际上，它和之前的巧克力提子软欧包使用的是相同的面团，但是裹入了营养丰富的奶酪馅，并做成了个头大大的面包，吃起来完全是另一种感觉了。不仅非常具有满足感，而且美味也上升了一个层次哦，来试试吧...

鲜肉大葱包子的做法 好吃不过包子

自从上次发了大馒头的食谱，大伙儿都留言说要包子。大伙儿对面食的热情是相当高。那么，今儿咱就来做包子吧！ 这次做的，是鲜肉大葱馅的包子（你可以换成其他馅儿）。做包子其实也简单，揉面发面都是一样的流程。只不过，做包子的面要比做馒头的面软一些。 依旧...

抹茶冰淇淋的做法 口口丝滑美味

如果每天能有一支清爽、顺滑、美味的抹茶冰淇淋，我好像不那么讨厌炎热的夏天了。 什么？这样会长胖的？这个时候，我才不考虑这么煞风景的问题呢！ 【 抹茶冰淇淋 】（约制作330克冰淇淋，体积视膨胀率而定） 配料： 蛋黄1个，细砂糖50克，牛奶180克，淡奶油80克，抹...

藕粉桂花凉糕的做法 只要10分钟就能吃到

天气热起来以后，这种清新可口的小凉糕越发招人喜欢。这道藕粉桂花凉糕，不需要太复杂的工序，只要把材料准备妥当以后，10分钟就能做好。剩下的，就是放在冰箱里，让它变得冰凉可口。试试吧！ 【 藕粉桂花凉糕 】 配料： 藕粉60克，大米粉50克，细砂糖50克，牛奶25...

煎面包饼的做法 香软解馋的早餐

这是一道可口的软饼，不仅又香又软，而且带有炸面包圈儿的味道。无论是作为早餐，还是任何时候想吃了，都可以做上一些，非常解馋。一起来试试这款很特别的小饼吧！ 【煎面包饼】 （参考分量：10个） 配料： 中筋面粉（或高筋）110克，牛奶120克，干酵母3克，鸡蛋1个...

肉丝炒面的做法 自己做的面条最好吃

自家新鲜做出的面条，一定是最好吃的。 我发过用君焙厨师机自制面条的食谱（点击这里），但也有很多同学还没买到厨师机，想做手擀面的话，就要多花费一些力气了。这篇食谱里，有详细的手擀面制作方法。从 揉面开始，到擀面、切面、煮面，到最后完成一道美味的肉...

奶茶蛋糕的做法 原来蛋糕和奶茶最配

我一直都很喜欢喝奶茶，当然，更喜欢喝自己做的奶茶（做法点这里）。煮得浓浓的茶汁，融入柔滑的奶香，如果不考虑热量，真的每天喝都不腻。 今天这款奶茶蛋糕，同样加入了红茶，不同的是它煮得更浓，才能使蛋糕带上茶香。我试过把奶茶的香味加入到不同的蛋糕里，...

菠萝包的做法 锻炼你技术的时候到了

随着天气越来越热，夏天的感觉越来越强烈了。 为什么夏天做菠萝包再合适不过？因为，当它表面包裹上菠萝皮以后，不需要发酵箱，也不需要用烤箱+热水创造发酵条件，直接室温下就可以进行最后发酵了（普通的甜面包即使在夏天，如果没有发酵箱，也是需要用热水创造...

蜂蜜方包的做法 强烈推荐超松软

最近做面包的同学特别多，面包这东西吧，做得越多就会越有心得，也会渐渐的发现“啊，原来自己做的面包应该是这么好吃的。”而那些还在跟面团各种苦苦纠缠，做出来面包各种不如意的同学，我相信随着不断的尝试，一定会得到满意的结果的。 其实面包做多了真的挺简...