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  • 麻团的做法 我就是喜欢吃

    日期:2020-03-17 11:50:08 点击:262 好评:0

    ——“君之君之,你前些天还说大热天的要避免没有胃口,还特意弄了道凉面,怎么今天就做麻团这种油炸的东西啊,大热天的这样真的好吗?” ——“我是说过,但是,我就爱吃麻团,我就是要做,不服气啊?!” 麻团 糯米粉150克,白砂糖45克,温水105克,白芝麻适量...

  • 蓝莓慕斯的做法 简单工序简单配料

    日期:2020-03-17 11:50:04 点击:247 好评:0

    不想要繁杂的工序,不想要过多的配料,只想简简单单做一道水果慕斯,应该怎么做? 蓝莓慕斯(蓝莓可换其他水果) 配料: 新鲜蓝莓150克,细砂糖25克,牛奶50克,水15克,鱼胶粉4克,淡奶油200克 1、首先制作水果泥。将蓝莓放入食品料理机(或破壁机),加入牛奶、细砂...

  • 糖火烧的做法 吃起来满口留香

    日期:2020-03-17 11:50:00 点击:281 好评:0

    估计南方的同学看到这个要懵了。这是个什么东西啊,吃起来味道怎么样啊?要我说,糖火烧那可是又甜蜜又浓郁,有香酥又松软,吃起来满口留香。传统的滋味儿,就是这么好吃! 【糖火烧】(8个) 配料: 面团配料 :中筋面粉200克,细砂糖10克,干酵母2克,水120克,植...

  • 凉面的做法 精心调制的调味汁十分鲜美

    日期:2020-03-17 11:49:56 点击:349 好评:0

    天热有时候会没有胃口,不想做饭,也不想吃饭。这时候,不如来一碗凉面,精心调制的调味汁让面条十分鲜美,香气扑鼻。煮得恰到好处的面条劲道十足,轻松吃下一碗! 凉面(两人份) 配料: 面条: 中筋面粉250克,水110克。 调味料: 辣椒粉3克,花椒粉1克,丁香1粒,...

  • 黄油米粉蛋糕的做法 感觉与众不同

    日期:2020-03-17 11:49:48 点击:345 好评:0

    这是一款制作非常非常简单的蛋糕,但又有那么一点儿不一样。它使用了一半面粉一半大米粉,从而达到一种别样的口感。 蛋糕的制作有多简单呢?所有材料都可以用一个大碗来搅拌好。粉类加入进去以后,不用翻拌,不用什么手法,直接用一台电动打蛋器慢慢搅打2分钟,...

  • 老北京烤肉烧饼的做法 真的太太太好吃了

    日期:2020-03-17 11:49:43 点击:620 好评:0

    大大大力的推荐一下今天这道食谱,因为,真的太太太好吃了。 我曾用来招待了一次朋友,本来我做了4个(也就是下面这个食谱的量),想着一人吃两个正好。结果哥们儿狼吞虎咽吃完觉得完全不够吃,临走还把食谱要走了,说要回家自己做,他自己一个人一次起码就能吃...

  • 杏酱的做法 万能的百搭果酱

    日期:2020-03-16 17:19:27 点击:232 好评:0

    这个季节,关于杏的各种美食真是层出不穷(其实是因为我家杏实在太多了)。 甜蜜的杏酱,不仅颜色好看,味道浓郁,而且吃法也是非常多样的。和众多果酱一样,它可以涂抹面包,可以制作冰淇淋、做慕斯,还可以直接用水冲开作为饮料喝。 趁杏还没有下市,赶紧做点...

  • 杏干的做法 成就感爆棚的果铺

    日期:2020-03-16 17:19:23 点击:298 好评:0

    做杏干,还真是可以尝试一下的。 虽然要耗费不少时间,但看着自己做的杏干,那饱满的质地,那金黄的色泽,成就感真的爆棚。 做杏干,要至少提前两天做准备。腌制、浸泡。然后还要留意天气预报,选择接下来几天都是晴天的日子,方便晒干。当然,不想晒的话,也可...

  • 水果辫子面包的做法 制作过程非常好玩

    日期:2020-03-16 17:19:19 点击:321 好评:0

    这道柔软香甜的辫子面包,不仅编辫子的过程非常好玩(我觉得对于各位女同学来说,编辫子这种事儿,你们肯定比我在行),而且真的很松软细腻很好吃。从将它掰开来的那张图片里,我想大家也能感受到它质地的细腻吧! 【 水果辫子面包 】(参考分量:2个) 配料: 高...

  • 糖水杏的做法 炎热的夏天值得吃上一碗

    日期:2020-03-16 17:19:15 点击:315 好评:0

    现在是杏子大量上市的季节,喜欢吃杏的同学可以过瘾了。 提起杏,很多同学都会觉得酸。其实,有很多品种优良的杏熟透以后是非常甜的。这些杏,很适合直接吃。但如果是那种很酸的杏,有什么好的吃法呢?——最最简单的办法,就是将它们做成糖水杏。你会发现,酸度...