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火腿鸡肉薄底披萨的做法 墨西哥TACO风

几盒电视餐，或是一只义大利饼，一家人就对付了一顿。时髦人则是生胡萝卜汁，带馊味的酸酪（YOGURT）。尼克森总统在位时自诩注重健康，吃番茄酱拌COTTAGE CHEESE，橡皮味的脱脂牛奶渣。 张爱玲《谈吃与画饼充饥》 张仙女不仅嘴刁，舌头怕也淬了毒。 发酵的味道，说是馊...

红萝卜奶油蛋糕卷的做法 让孩子爱吃蔬菜

蛋糕卷的轻盈口感,基本男女老少都喜欢 市面上在蛋糕卷口味,也可以算是变化多端 单纯的香草卷,浓郁的巧克力卷,夹有水果或各式奶冻果冻的卷卷 这要细数起来,卷卷家族可以算是声势浩大 逛大街,在有机商店看到了养身蔬菜蛋糕卷~ 将各种蔬菜水果与蛋糕卷结合,最常见的就是...

玉米面红枣发糕的做法 健康好吃有营养

“玉米面红枣发糕”是我喜欢的面食之一，发糕最大的特点：就是做法极其简单：无需反复揉面，无需二次饧发，无需刻意造型。 做法虽然简单，口感却丝毫不差！特别是刚刚出笼的发糕，枣香四溢，夹杂着玉米的清香。尝一口松软香甜，好吃到这块没吃完就惦记这下一块。...

米奇黄油饼干的做法 小朋友的最爱

我们家的小朋友一直不是太喜欢零食， （主食不喜欢） 我试着给她做的点心，很多都不爱， 偶尔外面蛋糕店买点蛋糕、饼干什么的，她也是浅尝则止， 即使再喜欢，也是一两口的量。 除了坚果、炒货、红枣、冰淇淋、冰粉、果汁什么的大爱之外， 真是很难迎合她的胃。...

奇异果西瓜冰棍的做法 夏天解暑止渴

冰棍是夏天人们都喜欢的解暑止渴食品，炎热的中午，当你吃到凉甜可口的冰棍时，是不是特爽呢， 其实这样好吃的美食在家也可以轻松完成，做法超级简单 食材 ：西瓜适量、奇异果3个 制作步骤 ： 1、准备好所需食材 2、西瓜切块，把籽挑出 3、奇异果削皮，切片备用 4、...

芋泥千层蛋糕的做法 任性吃不用担心长肉

千层皮做了几种渐变的颜色，叠在一起很哈看，而且馅料是采用芋泥代替奶油馅，不油腻，脂肪含量也低，满足了喜欢吃蛋糕又怕变胖的MM们 面糊材料 ：鸡蛋9只，牛奶850克，低筋面粉300克，细砂糖230克，色拉油70克 馅料材料 ：淡奶油40克，奶油奶酪40克，芋头泥400克，紫薯泥...

梵高星空吐司的做法 用美食向大师致敬

梵高的《The Starry Night》。 用美食向大师致敬。 美食创作其实是一种食人间烟火的艺术。 前两天续上了新咖啡豆，打开瓶盖就香气扑鼻。 绵软的吐司里夹着干无花果“吱吱”的口感很奇妙。 想起第一次看到无花果树和新鲜无花果是在圣托里尼，当时有个穿着丰田工作服的老...

可可海绵蛋糕的做法 醇香好吃停不下来

就因为多了55克的可可液，这个海绵Cupcake比原味的口感润多了，而且巧克力味香浓，对于吃惯了原味来说，有点惊艳。 这个方子是做10杯的量。 食 材 鸡蛋3枚 糖75克 低粉83克 植物油45克 可可粉 15克 开水 40克 步 骤 1、法芙娜可可粉加开水溶解至无颗粒； 2、稍晾凉后加入油；...

红豆面包的做法 红豆沙的做法

相信很多人有自制豆沙的经历，挥舞着锅铲在火炉边一刻不停地翻炒。 没一会儿手臂就酸了，再一会儿，腰开始痛，哎呀，这一锅豆沙呀啥时侯才炒好。 稍微偷下懒，没翻，不行糊了！一锅豆沙付诸东流。呜呜呜，这大热天的，阴晦抓狂的心情过来人才懂。 现在好了，有了...

核桃酥的做法 非常蓬松非常香酥

非常蓬松非常香酥的一个配方！ 收藏了很久，也做过好几次，每次做也都很满意，一直很想将配方写在文章里，分享给喜爱烘焙的各位朋友们，为何迟迟未分享呢？原因无它，唯懒惰而！ 参考份量： 可做20个核桃酥 材料： 黄油（或猪油）------85克 细砂糖 ------70克 蛋黄 ---...