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巧克力蛋糕的做法 想象得出的美味

感谢@新浪美食，福利派送的《烘焙圣经》，此书是一本声誉极高的烘焙食谱，书厚厚的很有分量，内容丰富详细。这款巧克力戚风蛋糕的配方来自这本书，我挑了这个配方和做法都比较简单的试一下，味道很像布朗尼蛋糕，但口感是戚风的细腻和绵软，非常美味。第一次这样...

黑骑士面包的做法 以黑为美的多层次口感面包

某天在面包店内看到这款面包，很是吸引我，买回来尝了尝，很喜欢，就想着做一次，拖了好久才做，而且家里没有黑可可粉，试用了普能可可粉，味道也是不错的，只是稍微有些许差别。 我做的这个样子真心的不好看，打算过几天黑可可粉到了后再按照另一个方子做一次，...

蜜汁烤翅的做法 哄小朋友的秘密武器

出炉前的两分钟再刷蜂蜜，颜色恰到好处，口味香甜， 一边编辑食谱，一边流口水的节奏，今晚再继续约鸡翅 材料 ： 鸡中翅8个、烧烤汁一大勺、料酒一大勺、生抽一大勺、耗油一大勺 油一勺、盐一小勺、蜂蜜适量、青柠汁适量 生姜适量、蒜蓉适量 操作步骤 ： 1、 鸡中翅...

表情盒子蛋糕的做法 这样的蛋糕你舍得吃吗

我曾经是一个很小资的人，对于这一点我从不否认。一个被父母兄长宠大的小姑娘，你还是甭指望在她的身上找到太多朴素的、唯物的、无产阶级的情感细胞。穿一身白衣白裙，打一把透明的小伞，蒙蒙细雨中漫步在开满荷花的湖边，这种现在想起来都酸倒牙的事儿，您还别...

萨拉米薄底披萨的做法 薄底更好吃

说起披萨，真的想不起来上次是什么时候做的，可想而知，已经好久好久没吃上一口了 之前有看到博主yanyanfoodtube分享的，一次性揉的面团量稍微大些，将其分成了四个面团，其中两个面团放了冷冻，想吃的时候随时可以冷藏解冻后做来吃，非常的方便，感谢分享。 面团擀成...

紫薯仙豆糕的做法 超长拉丝刷爆朋友圈

紫薯是人们普遍喜欢的杂粮之一，营养价值高，它除了具有普通红薯的营养外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。经常食用好处多多。 这款仙豆糕就是用紫薯作为馅料，中间还包裹着马苏里拉芝士，趁热吃的时候还有超长拉丝，好玩又好吃！ 材料 ：低筋面粉125克，玉米...

奶油水果松饼的做法 好吃做起来又简单

最近天亮的晚，早上总是起不来，早餐也总是不能按顿吃，所以在网上找了好几种快手早餐，好吃做起来又简单，几分钟就可以搞定，节省了许多时间可以多睡一会儿。 睡前把所有材料放到一起搅一搅，放到冰箱冷藏，第二早上几分钟就可以做好，里面的配料也可以根据自己...

Tresses面包的做法 海绵酵头法香味浓郁

在魔都，确实有很多便利之处，很多的展会，给了大家免费观摩和学习的机会。最近的一次展会，只是利用了一下休息时间去了1个多小时，不但有幸见证了中国烘焙团队夺冠世界面包六强精英，而且学到了不少东西。 这个作品【Tresses】就是意大利参赛队的作品，意思是美人...

圣诞糖霜饼干的做法 孩子都想去找圣诞老人

我无论什么时候看到圣诞老人，他也总是一个人。如果除了驯鹿。我想，他在不用送礼物的那些日子里，也一定有个温暖的家，有个爱他的人吧。坐在壁炉边，老太太织毛衣，老头子看报纸。他偶尔捋捋胡子，抬头看一眼老伴。然后再押一口热茶，说到，这外面天气可真冷啊...

花朵插画吐司的做法 下午茶时好招待朋友

一直喜欢_慧绘美食记_的系列插画吐司 最近入手了一个圆形模具 可以动手了，哈哈。。。 先做一个小花朵的插画吐司吧~~ 花朵插画吐司的做法 用料 (主食材)： 牛奶95g、鸡蛋液60g、盐3g、细砂糖30g、高筋面粉250g、干酵母3g、黄油（室温软化）25g (装饰)： 红曲粉0.6g、胡萝卜粉...