烘焙食谱_中国烘焙网 

中国烘焙网移动版

  • 创意数字蛋糕

    日期:2020-09-11 14:49:59 点击:560 好评:0

    今天制作的这款数字蛋糕没有用到专门的模具,所以大家在制作的时候免去很多复杂的工具,蛋糕胚选用了金龙鱼低筋粉,口感细腻柔软,非常适合制作生日蛋糕的底胚 数字蛋糕的用料 蛋糕片 4片,淡奶油500克,细砂糖40克, 水果 适量 数字蛋糕的做法 步骤1 :先选好自己要做...

  • 鸳鸯奶茶戚风(8寸)

    日期:2020-09-11 14:49:56 点击:367 好评:0

    朋友送了好多红茶喝不掉,为做奶酪馅开了一罐三花淡奶用不完,两者搭配只有港式鸳鸯奶茶。自从攻克了蒸烤箱做抖臀和戚风的难题,就开始膨胀了,不喝奶茶,我要吃戚风! 鸳鸯奶茶戚风的用料 红茶10克, 速溶咖啡 10克,水60克,白糖5克,盐1克, 三花淡奶 40克,玉米油...

  • 迷你巴斯克酸奶芝士蛋糕

    日期:2020-09-11 14:49:52 点击:375 好评:0

    最近的网红巴斯克芝士蛋糕,是一款重芝士蛋糕,里面以奶油奶酪为主体,再加入奶油和鸡蛋烤制,自己做呢,可以适当调整一下配方,把奶油换成酸奶,尺寸也做小小的迷你版,大大减轻了高热量***的负担,丰味只增不减呢! 迷你巴斯克酸奶芝士蛋糕的用料 奶油奶酪350克...

  • 绝对天然的蔓越莓饼干~详细版(适合新手)

    日期:2020-09-11 14:49:49 点击:351 好评:0

    用了君之的配方和方法,无添加剂,简单好做还好吃。原作者的糖粉量是60克,上次做的觉得甜了,于是我自己改成了50克的糖粉,好吃没毛病。以下的量,我切了20片,刚好32升的烤箱,烤盘一盘,再多一个都放不下。 蔓越莓饼干的用料 黄油75克,糖粉50克,全蛋液15克,蔓越...

  • ㊙️快手法式小面包健康简单好搭配

    日期:2020-09-11 14:49:45 点击:403 好评:0

    想吃咸味面包了,无糖低脂的法式小面包是好选择,方便快手又好吃,当主食配罗宋汤,切片抹奶酪,或是涂满金枪鱼沙拉酸黄瓜,一口咬下去,哇,想想都会流口水[***R][***R][***R]。海氏K5空气烤箱的最高温度设定是230℃,正好可以试试来做 小面包的用料 法包粉 250克,清水...

  • 浓情火龙果慕斯蛋糕,浓情蜜意里的你们

    日期:2020-09-11 14:49:41 点击:353 好评:0

    浓情火龙果慕斯蛋糕,像不像浓情蜜意里的你们! 浓情火龙果慕斯蛋糕的用料 蛋糕胚食材: ,鸡蛋5个, 金龙鱼低筋小麦粉 100g,纯牛奶80g,玉米油70g,细砂糖60g,柠檬汁几滴, 慕斯液食材: ,淡奶油250g,糖粉25g,吉利丁片20g,纯牛奶200g,细砂糖20g, 镜面食材: , 火龙果皮...

  • 黄桃小吐司,美味又漂亮

    日期:2020-09-11 14:49:38 点击:430 好评:0

    用黄桃罐头和自己熬的黄桃果酱来做成小吐司,美味又漂亮。 黄桃小吐司的用料 中种面团, 金龙鱼金山日式吐司粉 240克,牛奶160毫升,酵母1.5克,主面团, 金龙鱼金山日式吐司粉 200克,细砂糖20克, 黄桃果酱 100克, 黄桃罐头水 70克,盐5克,黄油40克,酵母2克 黄桃小吐司...

  • 港式甜品酸奶版漏奶华

    日期:2020-09-09 10:32:45 点击:454 好评:0

    一直想要吃漏奶华~终于圆梦啦 漏奶华的用料 全麦面团 , 金山吐司粉 200g,水130克,奶粉12克,全麦粉50克,黄油25克,盐2克,糖40克,酵母4克, 可可面团 , 金山日式吐司粉 200g,糖30克,水90克,黄油20克,盐2克,奶粉7克,酵母3克,可可粉5克,竹炭粉适量, 漏奶华食材...

  • 烤薯块,既可以当主食一定可以当辅菜

    日期:2020-09-09 10:32:41 点击:297 好评:0

    这道菜香浓简单,既可以当主食一定可以当辅菜。在这边都当主食。 烤薯块的用料 土豆1斤,胡萝卜2根,盐少许,玉米油汤匙,黑胡椒少许 烤薯块的做法 步骤1 :胡萝卜土豆洗净去皮 步骤2 :烤盘铺上烘培纸,均匀抹上点油,土豆胡萝卜切成长块状平铺在烤盘里 步骤3 :在放点...

  • 减脂必备——低油低糖黑麦面包

    日期:2020-09-09 10:32:38 点击:380 好评:0

    今天分享的这款黑麦面包,低脂,低糖,低油。非常适合减脂人群,完全不用担心热量,健康营养。 黑麦面包的用料 高筋面粉130克,黑麦粉120克,耐高糖酵母2克,黄油或橄榄油20克,盐3克,白砂糖25克,水75克,全蛋液35克,坚果随意, 酵母(波兰种) 1克, 水(波兰种) 50克 黑...