烘焙食谱 / 中式面点

日期：2016-09-26 10:29:00 点击：346 好评：0

王森先生的黄金乳酪月饼，色泽金黄，煞是诱人。寥寥数语，看起来很简单。虽然没那方形模具，但，手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形，而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系，原本就是为着送小盆友的。面糊很软，必须要冷藏...

日期：2016-09-24 11:27:00 点击：499 好评：0

用中式酥皮点心的方法做的包子，包入香喷喷的黑芝麻馅，风味独特的破酥包。材料：油皮：中筋面粉125克，水65克，细砂糖10克，玉米油5克，干酵母1克油酥：低筋面粉35克，玉米油15克馅料：黑芝麻粉40克，蜂蜜25克做法： 1、将黑芝麻粉和蜂蜜混合搅拌均匀...

日期：2016-09-23 09:32:28 点击：486 好评：0

南瓜含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素等成分，营养价值非常丰富，常吃可以健脾、护肝、美容等功效，据说爱美的女士常吃还有减肥功效哦。记得小时候家里每年南瓜都会大丰收，妈妈经常用南瓜做各种各样的美食，记忆中南瓜给我留下了深深的印象，所以非常...

日期：2016-09-20 10:58:23 点击：351 好评：0

中秋节佳节临近了，看到很多人都在做各式各款的月饼热火朝天，快诱惑死我了，今年小萌终于下定决心做月饼来，败完广式月饼，就来败款超可爱的冰皮月饼，质感晶莹，Q弹软糯，萌翻了，深受大家喜爱。这款冰皮重点就是制作方法极简单，模样可爱，制作过程完全不...

日期：2016-09-19 08:53:13 点击：489 好评：0

一放假生活时钟就打乱，作息时间变得没有规律、人也懒散。中秋节前做了款冰皮月饼，做完就打算及时和大家分享过程和做法，这节都过完才想起来发，实在有点对不住当天想要配方和做法的朋友们。之前做过多次广式月饼和苏式月饼，很多朋友就说，家里没有烤箱...

日期：2016-09-19 08:53:10 点击：396 好评：0

多糖重油的东西，虽然很吸引人，却少有心动。时近中秋，乳酪还剩着那么一大块，再次看到乳酪月饼，终于有那么一点点动心。索性，就用它做月饼节的开场。小盆友应该会喜欢。搜罗了几个方子，这个蔓越莓的乳酪月饼看起来还不错。折算出自己的量，开始行动。马芬模...

日期：2016-09-18 09:21:16 点击：538 好评：0

因为家中有怕糖人士所以一直想找到一个合适的方子做无糖月饼，上次做的五仁月饼要用到麦芽糖，我又不知道用啥能代替麦芽糖，所以那个不算真正的无糖月饼，自打看到了桃山皮月饼的做法，我感觉就是它了，这个月饼的做法可以做到真正的无糖，里面要用白糖我可...

日期：2016-09-18 09:21:13 点击：485 好评：0

中秋即将到来之际大街小巷到处都是琳琅满目的月饼，各种不同包装、不同口味的让你眼花缭乱。目前市面上比较流行的月饼有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼以及法式月饼。几种月饼中苏式月饼在我家最受欢迎，特别是小朋友非常喜欢，我也不例外。每年中秋节来临...

日期：2016-09-18 08:51:57 点击：818 好评：0

今年做月饼做上瘾了~~~开了头就一发不可收拾了哈！在双休日的第一天，一口气做了四种广式月饼，其中还做了一款金华火腿五仁月饼，这是非常传统的月饼，儿时的记忆里，火腿月饼是最贵的，要等到中秋节那天才吃的到。双休日第二天了做二种苏式月饼。到了...

日期：2016-09-17 20:50:30 点击：364 好评：0

明天就是月饼节了，所以今天发个月饼吧。今年虽然做的月饼很少，但其实去年做了很多种，只是一直都没有在文章发出来。嗯，慢慢的要把好吃的整理起来了。这款抹茶莲蓉蛋黄是我超级喜欢的一款，大家都中秋快乐啊！其实颜色超美的，只是我照片拍出来...