烘焙食谱_中国烘焙网

日期：2019-06-10 11:17:56 点击：397 好评：0

有时懒癌发作，便不想做饭，这个时候牛肉酱就派上用场啦！经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱，香气十足，微辣过瘾。而且做这个酱超快手，可以一次做好一瓶存放起来，想怎么吃就怎么吃，味道很百搭，无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子，味道都超赞！食材：牛肉...

日期：2019-06-06 16:49:19 点击：464 好评：0

这个是我做过的最小的法棍了，做法参考了下厨房的配方，配方的特色是用了两个酵头，一个是鲁邦种的全麦固体酵头，第二个是速发干酵母的液体酵头吗，主面团中放入了奇亚籽和梨干，非常特别。每份法棍面团也就60g左右，放在手中，真的很迷你，操作的时候也很有趣，...

日期：2019-06-06 10:24:28 点击：369 好评：0

还记得小时候，每逢五月初，奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来，裹入糯米、猪肉和咸蛋黄，用熟练的手法包起来裹上绳子，每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程，散发出阵阵清香，馋得让我口水直流，恨不得马上从锅里拿起一个就吃。现在很少人会自己包粽...

日期：2019-06-05 14:13:28 点击：564 好评：0

好喜欢这款蛋糕海盐与焦糖完美地融合风味独特妙不可言! 海盐焦糖戚风蛋糕用料1：鸡蛋4个（蛋黄约75克蛋清约140克），白糖35克，玉米油45克，低筋面粉65克，柠檬汁或白醋几滴,焦糖液85克。用料2（焦糖液用）：开水60克，海盐2.5克，白糖40克，水12克。七寸18厘米中空模...

日期：2019-06-04 13:04:23 点击：325 好评：0

很多人早餐会吃白馒头，但是吃多了总会觉得腻，所以不妨试试这个新吃法吧，只需五分钟，香喷喷的馒头片就做好了！既能解决剩馒头的库存问题，又能解决快速做早餐、节省时间的问题。切好的馒头片放到锅里煎至焦黄，每一片都搭配一个鸡蛋黄，酥脆可口，营养丰富，...

日期：2019-06-04 13:02:08 点击：537 好评：0

中断了十几天的文章，不是因为懒，而是又出去休假游玩了几天，这么久不更新，有点对不起我的忠实的读者，赶紧写起来。饼干很长时间不做了，主要是怕长肉，哈哈，但是这款却相当推荐，因为加入了大量的奶酪，补钙尚品。然后整形也是相当有意思，三角形的饼干不太...

日期：2019-06-04 13:02:02 点击：511 好评：0

对于面包，我是又爱又恨。爱的是它那蓬松绵软的口感，恨的是那麻烦的过程，撇开揉面不谈，揉面揉的整个人都不好了。光是整形发酵就好多事，往往一弄就好几个小时。好不容易烤好一炉，一出炉，没几分钟就没影了。最近迷上了一次发酵，不仅省时还省事。揉好的面团...

日期：2019-05-31 10:56:11 点击：633 好评：0

最近好多朋友反映我之前的本文加了密，看不了。我查了一下，发现私密本文分类里还真有11篇之前发表过的本文，不知道怎么被放进来的，我想要取消也取消不了。大家问我怎么办？我也不知道呀……该更新还是要更新，能看的部分也够大家看一阵子了哈，再加上我的几本...

日期：2019-05-30 09:45:02 点击：746 好评：0

淡奶油吐司，哈哈，牛奶控的好选择，也是一大盒淡奶油，开封了，消耗的好方法，不要看这小小的淡奶油，多了这一配料，吐司整体的感觉就不一样了，首先，面团的柔软度完全改变了，第二，这吐司的奶油味很重，特别是放到第二天，味道更为香了。这款吐司，完全不用...

日期：2019-05-30 09:44:58 点击：494 好评：0

面团：高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶130 克蛋液25克干酵母3克白砂糖40克盐2克黄油20克馅料：自制榴莲馅装饰：自制黄油酥粒面团材料混合，揉匀成光滑面团，最后放黄油揉匀。一发2小时（室温20度上下）。取出排气分割80克一份6只，滚圆静置10分钟。取出一份擀面...