烘焙食谱 / 饼干_中国烘焙网 

中国烘焙网移动版

  • 糖霜饼干的做法 圣诞让我们一起来做饼干

    日期:2017-12-19 22:13:22 点击:438 好评:0

    圣诞节马上就要到了,做几块应景的饼干,前前后后做了几次,一共做了150多块,从开始的笨拙到慢慢找到感觉,今天上图的都是第一次做的,很多不足留作纪念吧。做一块漂亮的饼干真是需要注意很多细节,这里只记录我操作的小小心得,感兴趣的朋友可以试一试。...

  • 芝士饼干的做法 特别香脆

    日期:2017-12-14 09:38:44 点击:491 好评:0

    加入了帕玛森奶酪粉的饼干口感极好,特别香脆。感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 原料: 芝士粉 25克 鸡蛋清 10克 低粉 90克 自制糖粉 35克 无盐黄油 50克 做法: 1.黄油软化,加入糖粉,电动打蛋器打发蓬松。 2.加入蛋白液,打发均匀。(盆大所...

  • 可可曲奇的做法 不用黄油也能很松脆

    日期:2017-12-06 08:57:06 点击:624 好评:0

    感谢@新浪美食 @禾然有机 提供的禾然有机大礼包 禾然有机以有机为先导纯天然酿造,倡导有机生活的理念,基地二年不使用农药化肥,土壤无污染。禾然有机山茶油优选浙江优质饮用水源保护区乌溪江国家湿地公园的油茶籽经过物理压榨而成,色泽金黄,醇香美味。...

  • 蔓越莓巧克力饼干的做法 绝对简单易成功

    日期:2017-12-03 22:44:19 点击:406 好评:0

    不难~简单,易成功。 预备食材 无盐奶油或发酵奶油150G 黑糖70G 盐巴1/4小匙 蛋液75G 低筋面粉240G 苦甜巧克力切碎35G(不爱巧克力可不加) 蔓越莓粒200G 莱姆酒适量 柠檬汁1小匙 步骤 30分钟 1蔓越莓泡莱姆酒+柠檬汁30分钟后拧干 2奶油回复室温打软+黑糖跟...

  • 花生超酥脆饼干的做法 吃了会上瘾噢

    日期:2017-12-03 22:44:08 点击:402 好评:0

    不舍得放下的超级酥脆饼干,这款饼干很香,很酥脆,烤金黄色口感更好。 之前吃到的黄油饼干很多都觉得腻歪,虽然口感也不错,但是这款绝对不会有这样的感觉,说它会上瘾不点也不夸张哦。 原料: 黄油 60克 鸡蛋 35克 低粉 115克 熟花生碎 66克 奶粉 15克 小...

  • 雪人糖霜饼干的做法 简单有趣的做法

    日期:2017-11-30 09:09:24 点击:295 好评:0

    大连天气渐冷,离漫天飘雪的日子不远了,先做几块好玩的雪人饼干,来应应景儿。 制作灵感来自这里,感谢分享这么简单有趣的做法,一步步做来并不难,感兴趣的朋友可以试一试。 一、饼干 原料:总统无盐黄油 70g,太古糖霜50g,全蛋液25g,香草精5ml,低筋面粉140...

  • 彩虹饼干的做法 让你心情马上美丽

    日期:2017-11-29 08:43:07 点击:699 好评:0

    彩虹是一种自然现象,是由于阳光射到空气的水滴里,发生光的反射和折射造成的。 我们通常用肉眼所见为拱曲形,似桥状,所以也叫彩虹桥,在雨后天又天晴的天气就容易看到。特别美 在仅有的记忆见过一次,一直印在脑海中,从而做出这款有着和彩虹一样漂亮的颜...

  • 蘑菇饼干的做法 小巧玲珑超酥脆

    日期:2017-11-20 08:47:43 点击:465 好评:0

    看着像简单的玛格丽特做法,稍微一变,就可以做成小小的蘑菇形状,超级的酥香 材料 :低筋面粉60克,玉米淀粉60克,黄油50克,糖粉30克,鸡蛋20克,可可粉20克 步骤 : 提前把材料准备好备用。 2.黄油切方块,提前软化。 3.加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。...

  • 葡萄干可可酥饼的做法 充满了诱惑

    日期:2017-11-05 13:34:35 点击:385 好评:0

    今天呢继续#趣味美食家#之旅,用营养丰富甜蜜可口的美国加州葡萄干,又添加了可可粉和朗姆酒,依然是少油低糖,做出的饼干松酥香甜,味道超赞呢 无需冷藏面团,也无需刻意整形,松酥香甜的美味饼干便可信手拈来 对于怕长肉肉,又想吃零嘴一族是不是充满了诱...

  • 葡萄奶酥的做法 冬天就需要这样的饼干

    日期:2017-11-05 13:34:11 点击:383 好评:0

    冬天是吃甜点的季节,哪怕你不是甜品控,寒冷的日子也总会有那么一些时候非常渴望甜蜜馥郁的温暖。尤其是,当烤箱里飘出黄油经过烘烤的甜香,最深层的味觉也被唤醒,对甜点的渴望便无可挣脱。 奶酥是一款超好吃的小饼干,只一口就会爱上它,饼干酥松,葡萄干...