烘焙食谱 / 烤箱菜

日期：2015-08-12 15:24:38 点击：393 好评：0

今年开春的时候，我一口气种下了薄荷、迷迭香、百里香、薰衣草、紫苏等各种香草。除了薄荷是扦插，其他都是用从花卉市场买的种子“从零开始”种起。这几样东西里边，薄荷是最让人省心的。菜市场买的薄荷，拔掉多余的叶子，往水里一插，没几天功夫就从底部长...

日期：2015-08-12 15:24:37 点击：459 好评：0

大部分看过电影《朱莉与朱莉娅》的人，都会对其中最浓墨重彩的一道“红酒炖牛肉”印象深刻。电影里，主角朱莉两次制作红酒炖牛肉的情节非常引人注目，但我却对电影的另一个细节一直...

日期：2015-08-12 15:24:35 点击：463 好评：0

今时今日，看我文章的童鞋，相信大部分家里都摆着一台烤箱了。如果我说，其实烤箱的用途，我们还是低估了，你相信不？除了蛋糕、饼干、面包这些可口糕点，除了烤翅、烤排骨这些烤箱菜，像今天这款超级好吃的牛肉干，也可以用烤箱来制作哈。加入了鱼露、黑...

日期：2015-08-12 15:24:34 点击：364 好评：0

从甜点换换口味，来点儿烤箱料理吧。一道很简单的意式开胃前菜。不需要太复杂的操作过程，准备时间也不会太长。用烤箱给家里的餐桌变变花样，没准会有意外的惊喜。——也许唯一不便的是，对于不常做西餐的童鞋来说，购买香料啊各种芝士啊...

日期：2015-08-12 15:24:32 点击：366 好评：0

十一长假结束了，各位，感觉如何？经过一个假期的“熏陶”，你重了几斤？如果觉着自己的胃口还没有被长假的“胡吃海喝”给填满的话，就一块儿来看看这款花生酱烤肉串吧。咱们在文章里继续吃喝之旅了。这次的自制花生酱，与市售花生酱口感大不相同，和烤肉...

日期：2015-08-12 15:24:31 点击：485 好评：0

【蜜汁叉烧肉】配料：叉烧酱配料：酱油2大勺(30ML)，红腐乳1块，细砂糖45克，五香粉1/2小勺(2.5ML)，蒜蓉5克，料酒1大勺(15ML)，耗油1大勺(15ML)，红糟或红腐乳汁1大勺（15ML）主料：梅花肉250克表面刷液：麦芽糖30克，清水30ML...

日期：2015-08-12 15:23:47 点击：365 好评：0

貌似很拗口的名字，哈哈。第一个“茄”，指番茄；第二个“茄”，指茄子，那么，再念就比较清楚了吧:) 这是一道非常健康且简单的烤箱菜，用烤箱烤出来的茄子，多汁且省油，很适合减肥人士。用它来配土司面包一起吃，是相当简约低热的一餐。...

日期：2015-08-12 15:23:46 点击：3695 好评：0

满足那些前阵子呼吁烤箱菜的同学，咱们今天，又是一道烤箱菜哈。噢，不对，今儿的这道，明确的说，应该是“烤箱饭”。炒饭怎么做，大家都知道。但是，米饭还可以用烤箱烤出来，你知道吗？烤饭是一种简单而特别的烤箱料理。它不像炒饭一样，是对现成的煮好...

日期：2015-08-12 15:23:44 点击：453 好评：0

似乎在很久以前，我和鸡腿就有过那么些缘分。上大学的时候，宿舍楼底下的超市门口，有一卖炸鸡腿的小摊儿。肥肥大大的一只鸡腿，扔进油锅，数分钟后捞出来，表面已经炸出了一层油油亮亮的金黄色光泽。交了钱，拎着还烫手的的鸡腿，迫不及待的回到宿舍享用。...

日期：2015-08-12 15:23:43 点击：623 好评：0

烤苹果的过程，一句话来说，就像是用最短的时间见证了一个花季少女是如何成为满脸皱纹的老奶奶的。烤苹果是很多人都非常喜欢的一道甜点，难看归难看，好吃也是真好吃。其实反过来想也能明白，一道甜点能让众多人喜欢并忽略它的长相，它的味道也必然是出众的...