烘焙食谱 / 烤箱菜

日期：2015-08-12 15:24:59 点击：455 好评：0

烤鸡，是一道听起来就觉得诱人的美食。即使对烤箱不怎么热衷的人，可能也会因为烤鸡的诱惑而搬回一台烤箱自己尝试一番。我曾经介绍过一款不需要转叉的烤全鸡的处理方法（点击这里），但很多人觉得那样不够过瘾，毕竟看着鸡在烤箱里慢慢转动，慢慢飘出香味，...

日期：2015-08-12 15:24:58 点击：375 好评：0

烤鸡翅是我的最爱之一，因此我总是乐于尝试各种各样的烤翅方子。体验不同的调料，不同的腌制方法带来的不同风味。今儿这款烤翅，我近期做了好几次，因为它真的非常美味，西红柿和洋葱加上简单调味料熬制成的酱料既家常又独特。只要注意一点，要足够美味，腌...

日期：2015-08-12 15:24:56 点击：372 好评：0

一款味道十分浓香的烤翅根，使用奶油奶酪和鲜奶油调制而成的腌料，其带有的乳香可以让翅根的口感变得分外诱人，恰当的烘烤更是可以创造表皮酥脆内部鲜嫩多汁的口感。试试吧，它是一道很独特的烤翅。 PS：和前些天的秘制酱汁烤鸡翅比起来，这款烤翅的腌料制...

日期：2015-08-12 15:24:55 点击：590 好评：0

这是一款非常适合禽类烧烤的秘制酱汁。不仅烤翅中，用来烤翅根、鸡腿乃至整鸡都非常美味。试试吧，也许会成为你最被称道的酱汁秘方哦！【秘制酱汁烤鸡翅】（参考分量：8块）主料：鸡翅中8块（280克）秘制酱汁配料：特级初榨橄榄油1大勺（15ml），大蒜...

日期：2015-08-12 15:24:53 点击：469 好评：0

【黑椒猪肉脯】（参考分量：2盘）配料：猪瘦肉250克，生抽25克，细砂糖25克，鸡蛋25克，黑胡椒粉1小勺（5ml），白酒1小勺（5ml）蜂蜜水：将蜂蜜1大勺（15ml），水1大勺（15ml）调匀即成烘焙：烤箱中层，上下火180℃，20-25分钟(每一个烤箱温度都...

日期：2015-08-12 15:24:51 点击：481 好评：0

松茸的季节到了~这个时候，不吃点松茸，似乎都对不起自己。烤松茸，这大概是我写过的最短最简单的方子了。除了松茸，没有哪一种蘑菇这么简单的烘烤后能如此美味。而松茸，却恰恰只需要这么简单的烘烤，突出它本身那独特而珍贵的香气。让我们回味一下舌尖上...

日期：2015-08-12 15:24:45 点击：352 好评：0

超好吃的一道烤箱料理！多汁厚实的香菇，浓郁鲜香的乳酪肉末，完美搭配，给人极美享受。这是一道非常适合趁热分享的烤箱菜，烤过蛋糕饼干以后，咱们的烤箱，还大有用处哦！【肉末乳酪焗香菇】(参考分量：9个) 配料：新鲜香菇9个（中等大小），柠檬汁10克...

日期：2015-08-12 15:24:43 点击：436 好评：0

除了制作各种精致可口的西式甜点，烤箱其实还有很多很多用途。各种中式点心，各式烤箱菜都能给我们的生活增添不少乐趣。甚至还有更简单的——烤一份花生米，远离了油炸的高热量和炒花生米的麻烦，无比家常，也无比方便哦。【盐烤花生米】(参考分量：200克...

日期：2015-08-12 15:24:42 点击：432 好评：0

圣诞来临之际，疯狂的制作美食，疯狂的烘烤吧！蛋糕、饼干……还有一顿大餐所必不可少的——烤鸡！烤鸡是一件很简单的事情，将鸡腌好，再放入烤箱烘烤就可以了。但要做得美味，却还是可以稍微地讲究一下的。今天给大家介绍一种处理鸡的方法，它可以帮助我们...

日期：2015-08-12 15:24:40 点击：490 好评：0

外边冷风呼呼直刮，屋里却一点也不冷，除了暖气带来的热气以外，还因为烤箱里正在飘出浓浓香气的烤鱼。必须感叹，这个时节吃烤鱼，感觉简直太棒了！【豉汁烤鱼】主料：草鱼1条（2斤），盐1/2小勺料油：植物油100ML，花椒5克，大料（八角）3个，干红...