烘焙食谱 / 中式面点

日期：2020-03-26 10:08:11 点击：365 好评：0

喜欢葱香咸味的早点，这款手抓饼操作比较简单易学，可以批量制作放冰箱冷冻，想吃的时候从冰箱拿出直接放平底锅煎两面金黄即可食用。葱花手抓饼的用料中筋面粉500克，食盐5克，葱适量，鸡蛋2个，猪油适量，温水240克葱花手抓饼的做法步骤1 :将葱花、鸡蛋、食盐、...

日期：2020-03-26 10:08:04 点击：205 好评：0

小时候最喜欢吃，咬一口，酥酥的口感加上香香的核桃仁清香，超满足，可以美上一整天呢如今可以自己动手制作上一份小时候的美味，简直棒极了，感觉一天的疲倦都被这美味消除了核桃酥的用料玉米油50克，糖粉40克，盐0.5克，鸡蛋液25克，低筋面粉110克，核桃碎 30克...

日期：2020-03-26 10:07:34 点击：308 好评：0

春天的餐桌怎么可以少了韭菜呢，春季的韭菜尤其的鲜嫩清香今天给大家分享的是一个传统小吃，褡裢火烧，韭菜鸡蛋馅的褡裢火烧做法很简单，步骤非常详细哦，不怎么会做饭的小白也可以试试呢，不怕嚯嚯面 (*≧▽≦) 褡裢火烧的用料面粉200g，韭菜150g，盐少许，香油1...

日期：2020-03-26 09:09:02 点击：262 好评：0

今天分享一个不用蒸的南瓜小馒头。超迷你的个头，外焦香内软糯，给孩子们当做零食最合适不过了，同样也适合辅食宝宝哦。美食锅#免蒸南瓜小馒头的用料面粉100克，糖10克，酵母1克，南瓜泥80克，牛奶（备用）少许美食锅#免蒸南瓜小馒头的做法步骤1 :面粉中加入糖...

日期：2020-03-26 08:35:09 点击：393 好评：0

十个孩子九个不爱吃蔬菜，为娘的只能想想办法了！效果倒是不错，一口气吃好几个！☞下面我们就来一起操练起来吧蔬菜卡通馒头的用料南瓜泥100克，面粉200克，酵母1.5克，糖25克，面粉200克，水(或牛奶) 100克，酵母1.5克，糖25克蔬菜卡通馒头的做法步骤1 :首先我们把两...

日期：2020-03-25 18:01:53 点击：213 好评：0

16个月以上不用面粉也不加鸡蛋，转而用最简单、快手的二米饭来替代，同样能够补充碳水，也能吃出枣香的味道。红枣二米糕的用料大米60克，红枣55克，小米20克，油适量红枣二米糕的做法步骤1 :· 参考月龄 ·16个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·大米 60克 / 红...

日期：2020-03-25 18:01:46 点击：395 好评：0

想吃老北京糖火烧，动手做吧！糖火烧的用料中筋面粉250克，酵母1.5克，小苏打1.5克，玉米油（面） 30克，清水160克，芝麻酱120克，红糖100克，花生油约10克糖火烧的做法步骤1 :面粉中加入玉米油、清水、酵母、小苏打和成面团，发酵1小时。面团在面板上摔打10次，这样面...

日期：2020-03-25 18:01:34 点击：655 好评：0

最近疫情宅家，孩子没零食吃，天天闹着要吃点心！突然好怀念去云南吃过的鲜花饼，刚好家里泡茶喝的干玫瑰花每次买都是一大罐，喝的太慢估计都快过期了，成品酥皮也买了很久，在冰箱也躺了半年有余，赶快用掉吧！为了大量消耗家里的临过期食材，就突发奇想，创作...

日期：2020-03-25 18:01:17 点击：321 好评：0

白白胖胖的大白馒头大白馒头的用料面粉500克，酵母粉5克，水/牛奶/果汁 250克，糖70克大白馒头的做法步骤1 :面粉放入大盆中，中间挖个洞放入酵母粉，盖上面粉，糖放旁边步骤2 :倒入水/牛奶/果汁步骤3 :用筷子搅拌成面絮，静止5分钟，让面粉吸收下水步骤4 :手洗干净...

日期：2020-03-25 18:01:13 点击：317 好评：0

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃。馅料主要由鲜肉（猪肉）组成，饼皮酥脆，内馅咸香，鲜嫩多汁，丰腴的肉汁慢慢渗透饼皮，口感很赞。鲜肉月饼的用料【水油皮】：，中筋面粉150g，猪油60g，白砂糖15g，水42g，【油酥】：，中筋面粉100g，猪油50g，【馅料】：，...