今儿来一道破壁机食谱。 这是一道简约版的奶油青豆汤,制作非常非常简单,没有复杂的炒、煮等过程,只需要一台破壁机就全部搞定了。清口细腻,奶香浓郁,特别适合这个季节。配面包片吃,很棒哦! 奶油青豆汤 (参考分量:3碗) 配料: 青豌豆135克,盐3克,...
雪媚娘是非常适合夏天的甜点。清凉冰爽、晶莹剔透。而抹茶雪媚娘,则让这份清爽的感觉更进一层。 一道好的雪媚娘,关键在于雪媚娘皮。要...
自从不少童鞋家里添置了破壁机以后,大伙儿都在呼吁破壁机食谱。我之前曾整理过一篇破壁机食谱,现在继续来一道美味的坚果露。以后,我也会定期把更多方便又美味的破壁机食谱带给大家,希望大家喜欢哈。 这道坚果露,我个人非常推荐,它不仅简单,而且营养美...
清新美味的慕斯马卡龙,无比贴合这个夏天。 我不知道大家有没有试过这样的马卡龙,中间夹着厚厚的慕斯馅,慕斯馅中的水分也让马卡龙变得格外湿润柔软,如蛋糕一般的口感,再加上清新水果香,非常非常好吃。 如果你喜欢挑战马卡龙,何不试一试呢? 慕斯马卡龙...
天气渐热,我们需要凉爽一下了。 芭菲(Parfait)原来是指一种含有蛋奶糖的冻糕(我们常常把它归为冰淇淋的一种),但当这个名字传遍全球的时候,它的含义也渐渐发生了变化。如今火爆的日式芭菲杯,可以看做一种创意冰冻奶油甜品,层层叠叠的各种原料搭配起来...
清新可口的椰香牛奶小方,让人喜欢的,不仅是它讨人喜欢的简约外表,还有它入口的柔滑滋味。奶香与椰香在口中散发开来,一瞬间就足以让人倾心。一起来试试这道充满春天气息的甜点吧。 【椰香牛奶小方】 配料: 雀巢全脂牛奶160克,三花椰子味淡奶120克,雀巢...
松露巧克力,跟松露其实没有什么关系,准确的称呼应该是松露形巧克力,因为它的外形非常像一颗颗刚出土的松露。几乎没有人能拒绝松露巧克力的味道,那柔软、醇厚、入口即化的口感令人着迷。而实际它的制作非常简单。在情人节来临之际,亲手制作这样一份松露...
很对人对法式烤布蕾的印象可能来自于《天使爱美丽》这部电影,爱美丽的小癖好之一就是用勺子敲碎烤布蕾表面那层焦糖脆壳。对于我来说,我喜欢烤布蕾的原因是它做法够简单,味道够浓郁。够甜蜜够温暖除了热量高了那么一点点,其他都挺好的。 来试试它,也许,...
早晨总是最忙碌的时候。想用最快的时间搞定一顿美味又营养的早餐,其实很简单。简单的吐司片涂抹上坚果油,烘烤至酥脆,搭配一杯牛奶,5分钟搞定哈。选择坚果油,是因为它比普通油脂含有更丰富的不饱和脂肪酸和维生素。因此在这样极简的食谱里,依然可以带给我们丰富的...
快过年了,手工糖果做起来吧!有什么比大热的牛轧糖更受欢迎呢?很久以前,我曾经做过一个牛轧糖的食谱,但我更建议你尝试我今天推送的这个全新食谱。它更美味、更有口感。食谱后面的TIPS和疑问解答,一定要看哈! 【花生牛轧糖】麦芽糖210克,细砂糖100克,水30克,奶...