中国烘焙网移动版

熔岩巧克力蛋糕,疫情在家好无聊

熔岩巧克力蛋糕的用料 黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒15克，表面，糖粉适量 熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤1 :把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用 步骤2 :把鸡...

春咬艾团，一年不寒

春咬艾团，一年不寒 艾团的用料 艾叶（去梗） 300克，木薯粉60克，糯米粉500克，白砂糖60克，玉米油60克，馅料，肉松100克，海苔6克，糖粉5克，沙拉酱50克，咸蛋黄5个 艾团的做法 步骤1 :（去梗）300克艾叶洗净 步骤2 :开水倒入艾叶加少许小苏打粉煮1分钟，捞起清水冲洗2遍...

春天里的水果小曲奇

这个配方零失误，跟着做一定能成功。 水果小曲奇的用料 低筋面粉140g，黄油75g，红曲粉4g， 菠菜粉 4g，鸡蛋液25g，绵白糖50g，黑芝麻5克 水果小曲奇的做法 步骤1 :低粉，绵白糖，红曲粉，黑芝麻，菠菜粉，黄油，全蛋液 步骤2 :黄油软化后用电动打蛋器打散 步骤3 :加入绵白...

做些空心烧饼，个个空心脆口香甜。

春暖花开，阳光明媚。在家待着，挺好。做些空心烧饼，脆口香甜。不用发面，做法简单，个个空心脆口 空心烧饼的用料 中筋面粉200克，水100克，玉米油15克，盐2克，白糖30克，玉米淀粉5克，芝麻适量，蛋液适量 空心烧饼的做法 步骤1 :除了白糖和玉米淀粉，所有食材混合均...

充分利用（消耗）蛋白的小零食～芝麻脆片

做蛋挞用剩下的蛋白不知道怎么办？不能浪费，来做个宝宝都喜欢的小零食～又香又脆的芝麻脆片吧^_^超简单哦！ 芝麻脆片的用料 蛋清4个，低筋粉50克，糖粉40克，黄油45克，白芝麻100克 芝麻脆片的做法 步骤1 :所需材料合影； 步骤2 :蛋清里加入糖粉，搅拌； 步骤3 :搅拌至糖...

麻酱烧饼

麻酱烧饼的用料 饼坯配料 ，中筋面粉200克，水110克，干酵母2.5克，盐2克，细砂糖2.5克， 麻酱馅 ， 纯芝麻酱 50克，油10克，盐2克，表面，白芝麻适量，糖10克，热水10克 麻酱烧饼的做法 步骤1 :将饼坯配料里的面粉、盐、快速干酵母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。直到面...

碧绿菠菜smoothie（思慕雪）合集

菠菜营养丰富，可以通便补铁富含维生素C蛋白质胡萝卜素吧啦吧啦…加入菠菜的smoothie（思慕雪），绿色的色调太赏心悦目啦，来上一杯（碗）健康低卡富含粗纤维，高颜值重点是好喝！ 思慕雪的用料 菠菜（去根） 1把， 红薯/南瓜/香蕉（甜味剂） 适量， 豆浆（含豆渣增加...

百香果柠檬气泡饮,新手小白的必备技能

新手小白的必备技能，朋友聚会，做上一杯绝对既好喝，又有面子。此款饮料不但成年人能喝，小朋友也可以喝，饭前喝，开胃，饭后喝化食，吃饭的时候喝更是爽口解腻。百搭款饮品！ 百香果柠檬气泡饮的用料 百香果酱 30g，雪碧100ml， 养乐多 50ml，柠檬2片，冰块6～8块，...

好吃好看的白蒿芝麻桂花糕

白蒿芝麻桂花糕的用料 粘米粉220g，糖40g，酵母粉3g，干桂花适量，糯米粉适量，黄油30g，黑芝麻适量，花生适量，玫瑰花两朵 白蒿芝麻桂花糕的做法 步骤1 :把白蒿用开水烫一下，料理机打成泥 步骤2 :把糯米粉、粘米粉、黄油、白蒿泥、白砂糖搅拌揉成面团 步骤3 :芝麻和花...

酸奶Pancake

酸奶Pancake的用料 酸奶200克，鸡蛋2个，细砂糖15克，面粉100克，奥利奥饼干3块 酸奶Pancake的做法 步骤1 :酸奶、鸡蛋、细砂糖混合拌匀。 步骤2 :加入面粉搅拌均匀。 步骤3 :锅底刷少许油，放入一小勺面糊烤至两面金黄。 步骤4 :最后一步是摆盘，用酸奶和奥利奥饼干做装饰。...