君之烘焙博客_中国烘焙网

日期：2020-03-18 16:26:28 点击：279 好评：0

烤鸡肉算得上是最简单的烤箱料理之一。将鸡肉用烧烤料腌上，再用合适的温度烘烤熟就可以了。但如果用市售的烧烤料，难免千篇一律，想不想让烤鸡也变得更独一无二？那就要自己做一道市面上买不到的酱料了！今天这款烧烤酱，非常独特且美味。它的特色在于使用了...

日期：2020-03-18 16:25:34 点击：345 好评：0

做一块可口的铜锣烧有多简单？将材料混合好成为面糊，然后，倒入锅里，烙熟成为面饼。两片面饼中间加上豆沙馅，就成了！听上去就很简单对不对？准备好了吗？来试试这简单的铜锣烧。这一次，要用非常优雅的姿态来做哦。【铜锣烧】（参考分量：5个）配料：鸡蛋...

日期：2020-03-18 15:32:11 点击：577 好评：0

这道食谱，本来打算过年之前发的，想着过年的时候做些牛肉干当年货零食非常不错。但是年前事情多，一来二去的给耽误了。不过，现在发也不晚，像牛肉干这么好吃的东西，哪里还用分时候，什么时候做都能吃个不停——别不信，像这么2斤牛肉做出来的牛肉干，如果没...

日期：2020-03-18 15:32:06 点击：624 好评：0

正月十五很快就要到了。又到了做汤圆的日子。说起汤圆，最受欢迎、也是大伙儿最熟悉的馅儿莫过于黑芝麻馅。而我最喜欢的，则还要加上花生馅。今天的汤圆是花生馅儿的。一款流动性非常好的花生馅。煮好的汤圆，只要轻轻咬破，里边的花生馅儿就会迫不及待地流出...

日期：2020-03-18 15:32:02 点击：386 好评：0

每次写要用到“淡奶”的食谱，其实都有点头疼。因为太多同学会问：淡奶是什么啊，是不是淡奶油啊，是不是炼奶啊，是不是……？这里提前说一句哈，淡奶就是淡奶，还有不清楚的，请看tips第一条！冬天，需要一杯热乎乎的港式奶茶。最简单的港式奶茶，基本上只有红...

日期：2020-03-18 15:31:59 点击：594 好评：0

有哪些东西属于“一看就会，一做就废”的？我觉得，今儿这款全麦切片面包就算一个。过程嘛，真的很简单，就是揉面、整形、发酵呗。我用了6张步骤图就介绍完了。但实际上做起来呢，做过的同学都知道，要做出松软可口的切片面包，那可就…… 抛开这些不说，全麦面...

日期：2020-03-18 15:31:54 点击：280 好评：0

我的“年货点心”之一。过年的时候，炒一份怪味花生招待亲朋好友，是个挺好的注意。它属于经典、大伙儿都熟悉、而且白吃不厌的小点心。看看制作过程，大伙儿觉得，是不是挺简单的呢？【怪味花生】配料：花生仁200克，细砂糖70克，水35克，花椒粉3克，辣椒粉2克...

日期：2020-03-18 15:31:50 点击：376 好评：0

快过年了，很多同学说想要一些传统的点心，而且还要好吃，可以带着串门儿的。咱们今天先来款口感很棒的蜂蜜麻花怎么样？这款麻花，香甜酥软，十分可口。这个配方分量不大，大家可以在家先试试，一份配方大概可以做15根小麻花。如果你觉得不过瘾，可以将配方翻倍...

日期：2020-03-18 15:31:46 点击：260 好评：0

这是一款味道特别经典的小蛋糕。它加入了大量的坚果粉，同时打发了黄油和蛋清，香味浓郁，特别适合作为下午茶。我最近特别喜欢用它来招待朋友。泡一壶红茶，拿小碟子装几块这样的小蛋糕，简单又美味。看看制作过程吧。你可能会觉得：咦？做起来比其他小蛋糕好...

日期：2020-03-18 15:31:42 点击：360 好评：0

充满奶香的小长棍面包，软软呼呼，吃起来也方便。配上一杯牛奶如何？【小奶棍面包】（8条）配料：高筋面粉140克，低筋面粉20克，奶粉20克，水73克，干酵母3克，细砂糖30克，鸡蛋（全蛋液）15克，黄油18克，盐2克。表面刷液：全蛋液适量制作过程： 1、首先，跟制作...