君之烘焙博客 / 其它点心甜品

日期：2018-02-14 10:45:40 点击：441 好评：0

喜欢花生的同学很难抗拒花生酱的诱惑，那种幼滑香浓的滋味，一直一直让人欲罢不能。想不想自己在家制作一份无添加、超美味的花生酱呢？一起来试试吧！花生酱配料：花生仁400克，黄油30克，细砂糖25克，盐2克制作过程： 1、首先处理一下花生仁。推荐大家...

日期：2018-02-14 10:45:13 点击：389 好评：0

提浆月饼，是一款古老的京式月饼。硬硬的皮，硬硬的馅儿，我想曾经伴随过大部分人的童年记忆。有些同学可能对提浆月饼这个名字不熟悉。但如果你做过了，也许你会发现，这就是你小时候吃过的月饼的味道。和广式月饼讲究皮薄馅多不同，提浆月饼的皮比较厚，...

日期：2018-02-13 13:03:45 点击：406 好评：0

今天，我们来简单一点儿。一道非常营养又可口的花生核桃牛奶。它可以算是破壁机最基础简单的用法了。将所有材料都放进去搅打，只要控制好原料的比例，出来就是一杯美味的饮品。很推荐将它作为早餐的一部分，帮你开启充满活力的一天！花生核桃牛奶（两人...

日期：2018-02-13 13:03:38 点击：597 好评：0

出于对抹茶的偏爱，这次的月饼，就是抹茶红豆味儿的。这是一款桃山皮月饼。各类月饼做熟了以后，其实做起来非常快。做这款月饼的时候我在微博分享过，从煮白芸豆开始，到炒馅，到月饼最终出炉，也就用了两个多小时。但是这款高颜值月饼，我真的很喜欢。抹...

日期：2018-02-13 13:03:27 点击：397 好评：0

喜欢榴莲的同学，是无法抗拒这一款榴莲木糠杯的。带有浓郁榴莲气息的柔滑奶油，和浸润了奶油而口感独特的消化饼干屑，完美融合。不喜欢榴莲的同学怎么办呢？把榴莲肉省略，做成原味的奶油木糠杯吧！【榴莲木糠杯】（参考分量：视杯子大小而定）配料：消...

日期：2018-02-13 13:03:11 点击：469 好评：0

又到了咱们的破壁机食谱时间了。这次给大伙儿带来的是一道非常好吃的奶香南瓜羹。南瓜本身的味道非常清甜可口，加入淡奶油以后，更多了一份柔滑。它是一道非常不错的餐后甜品，吃过正餐后来一碗，能给你更多的满足感哦。【奶香南瓜羹】（参考分量：三人份...

日期：2018-02-13 13:03:07 点击：508 好评：0

炎炎夏日，一支清爽的雪糕最降温了。论清爽，又有谁比得过柠檬和酸奶的双重味觉冲击呢？这是一道慕斯雪糕，简单的说就是将慕斯冷冻之后制作而成的，它具有与一般雪糕完全不同的独特口感，清新、酸爽，无比贴合这个季节。而且，它只需要几个简单的步骤，毫不...

日期：2018-02-13 13:02:55 点击：462 好评：0

榴莲跟葡式蛋挞的结合，对于喜欢榴莲的人来说，真的超完美。挞馅里放入大块的榴莲肉，在烘烤的时候，榴莲的香味会渗透到整个蛋挞馅里，让嫩滑的挞馅带上浓郁的榴莲香，让人欲罢不能。不过，烘烤的时候那股浓郁而香气扑鼻（？）的榴莲味儿，也是非常让人难...

日期：2018-02-13 13:02:49 点击：744 好评：0

大大的酥皮泡芙，和普通小泡芙比起来，能给人更多的满足感。尤其是里边填入冰冰凉凉的香草奶油馅，外酥内软，满口香酥，那感觉真的是美妙极了。不过，和小泡芙比起来，大泡芙制作的要求也更多，要烤出美味的酥皮大泡芙，无论是酥皮的薄厚程度，还是烘烤程度...

日期：2018-01-22 11:15:06 点击：1119 好评：0

夏季，一道爽口的甜品必不可少。它必须清甜、爽口、不腻。杨枝甘露，算是最符合这个要求的甜品了。这道港式茶餐厅和港式甜品店必备的甜品，可以说是经典中的经典。而我们自己在家要做得好吃，其实很简单。食材很关键，香甜的芒果、煮到弹软的西米、酸甜解腻...